鐵板工房 馬鞍山
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鐵板工房推介
之前聽人講話恆安街市美食雲集， 今日咁啱行開就試下啦😊其中一間食日式炒麵，好似唔錯，就試下海鮮炒烏冬先……賣相唔錯喎，餡料都幾多，有魷魚啦、獅子狗啦、蟹柳啦、蝦啦！味道唔錯，都只不過係34蚊……抵
馬鞍山鐵板工房
| 餐廳分店 | 鐵板工房 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 54021008 |
| 餐單 Menu | 日本菜,扒房, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鐵板工房訂位
鐵板工房位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安街市41號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鐵板工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鐵板工房餐單包括有日本菜,扒房等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,O!,ePay付款，Booking網上訂位可以電話致電 54021008 查詢訂座。鐵板工房優惠
鐵板工房 評價 相片
之前聽人講話恆安街市美食雲集， 今日咁啱行開就試下啦😊其中一間食日式炒麵，好似唔錯，就試下海鮮炒烏冬先……賣相唔錯喎，餡料都幾多，有魷魚啦、獅子狗啦、蟹柳啦、蝦啦！味道唔錯，都只不過係34蚊……抵
本人作為一個日式炒麵控，真係絕對吾會錯過任何一個追求完美日式炒麵的機會，所以一先到店家有日式炒麵就一定會點。
恆安街市呢間小食店的炒麵一點麵吾貴，三十幾蚊就有交易。
📍日式海鮮炒麵（$38）🔸份量非常大🔸海鮮配料亦頗多🔸炒麵炒得幾香🔸日式炒麵的醬汁吾夠多吾夠濃，但可接受。
P.S另外呢間小店麵有好多野食選擇，而且麵抵食，下次黎到馬鞍山可以一試。
😋味道：7/10🙃回頭：7/10💰消費：$34
雖然我唔係住恆安，但都會特登去恆安街市到幫襯下啲食店，可謂美食沙漠既一點清泉。
今次試左鐵板工房既日式海鮮炒烏冬外賣，即叫即炒，所以拎到返屋企都仲熱的。
味道係濃左少少，而且海鮮都只係蟹柳魷魚仔幾粒細小既蜆，賣$38，抵唔抵就見人見智，但係連所店林立既市場多數都$4x一個餐既情況下，我覺得可以接受既，而且會做優惠俾學生。
支持小店繼續努力。
又來到呢個宵夜必去嘅地方💕今次就試咗另外一間餐廳鐵板工房1️⃣日式炒麵 $34上面有啲柴魚片喺度飛下飛下，好治癒啊🤤佢嘅炒麵上面仲有沙律醬，洋蔥片，粟米粒，蘿蔔條，椰菜，紫菜絲同炒豚肉🐷。
超級惹味，而且師傅係即場炒，好有鑊氣🔥，有少少似去咗日本食鐵板燒咁。
炒麵都非常入味，深夜食就最啱啦🥳！唯一唔好嘅地方係沙律醬有少少搶咗味🙈🙆🏻♀️美味指數:8.32/10💡整體來講，性價比超高，呢個鐵板燒嘅質素極高!鐵板工房
炒烏冬太細碟,味道偏咸,也要3x元.份量太少不能視作正餐咁飽肚3倍日式燒餅也是好薄,size好細,饀料欠奉,似老麥熱香餅,價格偏高。
不能與正宗的日式燒餅相提並論。
香蕉pancake味道尚可但好油膩,吃完滿咀也是油。
簡簡單單一個炒米粉硬到似食鐵缐,硬!不足料.算是最伏之食品 仲要收人22元。
職員好生手咁.即叫即整所以好慢,要預時候等等等,因没有票據,繁忙時間試過漏單。
肚餓想開餐,又想划算不如幫襯别的。
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鐵板工房餐廳詳細資料：
- 鐵板工房地址: 馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安街市41號舖 Hot plate house, Shop41, Heng On Market, G/ F, Heng On Commercial Centre,1 Hang Kam Street, Ma On Shan
- 鐵板工房電話: 54021008
- 鐵板工房價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,扒房,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,O!,ePay
- FB專頁: 鐵板工房 Facebook
更多鐵板工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮人館內有任何傳播的風險，潮人館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮人館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮人館同時建議採取以下措施*潮人館 黃, 潮人館 藍, (潮人館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鐵板工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鐵板工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鐵板工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鐵板工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳