泰昌餅家 (裕景中心) 香港仔
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泰昌餅家 (裕景中心)推介
🌕Hello我係Moon🌕最近經過泰昌餅家，俾好香好香嘅味道吸引住😆就係我最鍾意食嘅蛋撻啦，行過嘅時候原來蛋撻啱啱出爐所以先好香，唔知大家鍾意食牛油撻皮定係酥皮呢，🥺雖然兩樣都咁好食不過如果一定要揀我就會揀酥皮撻！因為佢會更有層次，食落更有口感！🥰本身淨係諗住買一件酥皮蛋撻，點知俾佢嘅新品吸引住，原來近排出咗個藍莓撻🫐，賣相都好吸引，😆而且咁特別嘅梗係要試吓啦！心郁郁又想買多件牛油撻，😏再諗諗吓都係買多件老婆餅先，🤩最後就買咗依四樣啦！先講吓佢嘅牛油撻啦，😌啱啱出爐嘅蛋撻係最好食嘅，蛋液熱辣辣，😚牛油撻好脆，而且唔會好容易一咬就散晒！酥皮撻當然好香好香！而且就咁食都已經食得出酥皮嘅層次好豐富，😍配合蛋液一齊食，嗰種嘅口感更加係冇得頂！其實由細到大我都好鍾意食啱啱出爐嘅蛋撻，😳真係充滿着我嘅回憶！老婆餅嘅大小感覺比一般嘅大，🤣入邊嘅餡都好豐富，冬瓜蓉要做到有少少煙韌但又唔乾身，係有難度，但係依個做得好好！😌壓軸出場嘅當然係藍莓撻🫐，淨係個賣相已經咁吸引，😚佢嘅味道真係比想像中嘅好味好多，初頭以為會係酸酸地嘅，🤣但係食落去好香嘅藍莓味而且仲有藍莓肉，仲甜甜地酸酸地好開胃，好容易入口，☺️佢嘅撻都係牛油撻，上面嗰層係藍莓醬，😍中間充滿着藍莓肉，下邊就係香脆牛油撻！其實cp值真係幾高，一件藍莓撻+😚一件蛋撻都只係$18！🌕最後MoonMoon真係好滿意今日嘅點心🥧好彩有買多幾件！下次再食！藍莓撻 ！🌕
香港仔泰昌餅家 (裕景中心)
| 餐廳分店 | 泰昌餅家 (裕景中心) |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰昌餅家 (裕景中心)訂位
泰昌餅家 (裕景中心)位於香港仔區，詳細地址是香港仔湖北街12號裕景中心地下4-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰昌餅家 (裕景中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰昌餅家 (裕景中心)餐單包括有港式,麵包店,懷舊老店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。泰昌餅家 (裕景中心)優惠
泰昌餅家 (裕景中心) 評價 相片
🌕Hello我係Moon🌕最近經過泰昌餅家，俾好香好香嘅味道吸引住😆就係我最鍾意食嘅蛋撻啦，行過嘅時候原來蛋撻啱啱出爐所以先好香，唔知大家鍾意食牛油撻皮定係酥皮呢，🥺雖然兩樣都咁好食不過如果一定要揀我就會揀酥皮撻！因為佢會更有層次，食落更有口感！🥰本身淨係諗住買一件酥皮蛋撻，點知俾佢嘅新品吸引住，原來近排出咗個藍莓撻🫐，賣相都好吸引，😆而且咁特別嘅梗係要試吓啦！心郁郁又想買多件牛油撻，😏再諗諗吓都係買多件老婆餅先，🤩最後就買咗依四樣啦！先講吓佢嘅牛油撻啦，😌啱啱出爐嘅蛋撻係最好食嘅，蛋液熱辣辣，😚牛油撻好脆，而且唔會好容易一咬就散晒！酥皮撻當然好香好香！而且就咁食都已經食得出酥皮嘅層次好豐富，😍配合蛋液一齊食，嗰種嘅口感更加係冇得頂！其實由細到大我都好鍾意食啱啱出爐嘅蛋撻，😳真係充滿着我嘅回憶！老婆餅嘅大小感覺比一般嘅大，🤣入邊嘅餡都好豐富，冬瓜蓉要做到有少少煙韌但又唔乾身，係有難度，但係依個做得好好！😌壓軸出場嘅當然係藍莓撻🫐，淨係個賣相已經咁吸引，😚佢嘅味道真係比想像中嘅好味好多，初頭以為會係酸酸地嘅，🤣但係食落去好香嘅藍莓味而且仲有藍莓肉，仲甜甜地酸酸地好開胃，好容易入口，☺️佢嘅撻都係牛油撻，上面嗰層係藍莓醬，😍中間充滿着藍莓肉，下邊就係香脆牛油撻！其實cp值真係幾高，一件藍莓撻+😚一件蛋撻都只係$18！🌕最後MoonMoon真係好滿意今日嘅點心🥧好彩有買多幾件！下次再食！藍莓撻 ！🌕
最近家人突然想吃一些特色餅點。
而經家人推介下，我亦來到了位於香港仔的餅家，該餅家名為泰昌餅店。
不得不說，該餅家的位置相當方便，鄰近便是香港仔中心。
也減少了我到餅家的行程時間。
而這次我去該餅家共購買了四件餅。
分別是藍莓撻，老婆餅，酥皮蛋撻和店舖特有的王牌蛋撻。
先從蛋撻方面談起，我個人相當喜歡王牌蛋撻，因為新鮮出爐下，能夠品嚐出蛋漿的鮮味，酥脆的蛋撻皮。
這樣的配搭實在是令人齒頰留香。
而從老婆餅方面，我認為該店舖的老婆餅肥而不膩，絕對是能夠多吃一兩件也不會有罪惡咁😂。
而最後不得不提及藍莓批，首先看見藍莓批上面插了一個微笑的紙牌，令我感到相當可愛，而吃過後，我更認為回了小孩子時一樣，因為這個藍莓撻的味道相當像我兒時吃過的味道。
推介大家來泰昌餅家品嚐一些餅點。
下午茶時間最好係有一杯奶茶同食個蛋撻，今日咁岩經過泰昌餅家，呢間鋪頭裝修完，好光猛，靚左，見着一盤盤新鮮熱辣出爐的蛋撻整齊地排好，好香好香，忍唔住買咗兩個嚟食，一個酥皮，一個餅皮，熱辣辣，啲香味係個膠袋上面飄出嚟，急不及待回家享用，先食酥皮，酥皮好酥化，而且牛油味香濃，蛋漿唔太甜，蛋味亦是香濃，而且蛋漿好軟滑，至於餅皮嗰個，個皮好脆，牛油味都係咁香濃，唔會一咬全部散晒，蛋漿同酥皮嘅一樣，甜度剛剛好，同樣的嫩滑，唔似有啲蛋撻乾爭爭到蛋漿裂開，一次過食晒兩種唔同口感嘅蛋撻做下午茶真係太幸福了
泰昌還在灣仔時，我已開始幫襯。
後來開了香港仔的店，就更方便。
今天要說說關於這店的兩樁事：蛋撻和沙翁先說蛋撻。
泰昌的蛋撻，皮是曲奇餅皮，厚薄適中，很不錯。
脆脆的、帶牛油香。
內餡呢？蛋漿豐富，略甜、色澤漂亮。
滿滿的；稠稠的…極美! 豐盈的蛋漿輕輕的晃動，這才是烘焙蛋撻的正確火候，要靠經驗方能拿捏得好。
燙嘴的蛋撻，配上杯好茶，就是個不怎麼花錢的、最滋潤的下午茶，賞心樂事!再說泰昌的另一名物－沙翁，這應該算是個老物件，年青人可能覺得陌生。
外皮沾滿砂糖的它，很甜。
咬一口很鬆軟，很柔嫩，麵皮輕易化開…嘴巴裡溢出滿滿的蛋香；手心卻留下半把沙沙的糖屑，是真正的「口甜舌滑」、「盛糖遺老」。
甚麼時候到香港仔，記得到泰昌，花幾塊錢買個出爐蛋撻或者沙翁。
沒有中環店的摩肩接踵；也沒有按圖索驥的遊客! 小店自在，短街吹著帶蛋香的風。
綠茶豆沙包不是新產品，已經推出了頗長一段日子，麵包外層的綠色，看上去很假，入口有草青味，微微帶點甘味，雖然澀澀地，但不算難吃。
麵包的質地有點乾，不夠香軟。
中間的餡料是紅豆蓉，味道很甜，與綠茶麵包一起食，卻出奇地適合，甘甜可以互補不足。
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泰昌餅家 (裕景中心)餐廳詳細資料：
- 泰昌餅家 (裕景中心)地址: 香港仔湖北街12號裕景中心地下4-5號舖 Tai Cheong Bakery (Goodview Centre), Shop4-5, G/ F, Goodview Centre,12 Wu Pak Street, Aberdeen
- 泰昌餅家 (裕景中心)電話:
- 泰昌餅家 (裕景中心)價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 泰昌餅家 (裕景中心) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險，奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰昌餅家 (裕景中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰昌餅家 (裕景中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰昌餅家 (裕景中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰昌餅家 (裕景中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳