昶華小食 香港仔
地址: 香港仔東勝道地下
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昶華小食推介
放工過後吃飯之前,也來點小吃。點了一碗碗仔翅及一串魚肉燒賣,魚肉燒賣一串有五粒,加了豉油及辣油一起來吃,可是兩者的味道都很薄,好像是用正常的豉油及辣油溝稀了一樣,魚肉燒賣有咬口而彈牙,但就是太彈牙了吧,真的從未吃過如此彈牙的魚肉燒賣。碗仔翅吩咐加了麻油、醋及胡椒粉,其實加入了麻油及醋,也真的怎樣也不會太難吃,除非是稠得如漿糊的碗仔翅,今天的這一碗也是普普通通的貨色,偏稠但未至於是漿糊,吃起來也很惹味,是味精的惹味,湯內有菇絲、木耳絲、肉絲、蛋白、素翅及金華火腿絲等,菇絲吃起來有咬口,但也千萬渴求什麼菇香,木耳絲爽口,肉絲及蛋白沒什麼特別,可以的話,蛋白多一點會更好,而金華火腿絲只有一丁點,但有此物在一碗碗仔翅內已是一個驚喜,而素翅就真的一點也沒有咬感,雖然也不會期望其質感如真翅,但也不是腍得那麼厲害,是比河粉還腍的圓柱條狀物。質素是普普通通,當然沒可能跟車品品的比,而兩樣東西吃了十六元,以這個地區來說是貴了點。
香港仔昶華小食
餐廳分店 | 昶華小食 |
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地區 | 香港仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
昶華小食訂位
昶華小食位於香港仔區,詳細地址是香港仔東勝道地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。昶華小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐昶華小食餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。昶華小食優惠
昶華小食 評價 相片
放工過後吃飯之前,也來點小吃。
點了一碗碗仔翅及一串魚肉燒賣,魚肉燒賣一串有五粒,加了豉油及辣油一起來吃,可是兩者的味道都很薄,好像是用正常的豉油及辣油溝稀了一樣,魚肉燒賣有咬口而彈牙,但就是太彈牙了吧,真的從未吃過如此彈牙的魚肉燒賣。
碗仔翅吩咐加了麻油、醋及胡椒粉,其實加入了麻油及醋,也真的怎樣也不會太難吃,除非是稠得如漿糊的碗仔翅,今天的這一碗也是普普通通的貨色,偏稠但未至於是漿糊,吃起來也很惹味,是味精的惹味,湯內有菇絲、木耳絲、肉絲、蛋白、素翅及金華火腿絲等,菇絲吃起來有咬口,但也千萬渴求什麼菇香,木耳絲爽口,肉絲及蛋白沒什麼特別,可以的話,蛋白多一點會更好,而金華火腿絲只有一丁點,但有此物在一碗碗仔翅內已是一個驚喜,而素翅就真的一點也沒有咬感,雖然也不會期望其質感如真翅,但也不是腍得那麼厲害,是比河粉還腍的圓柱條狀物。
質素是普普通通,當然沒可能跟車品品的比,而兩樣東西吃了十六元,以這個地區來說是貴了點。
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昶華小食餐廳詳細資料:
- 昶華小食地址: 香港仔東勝道地下 昶華小食, G/ F, Tung Sing Road, Aberdeen
- 昶華小食電話:
- 昶華小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 昶華小食 Facebook
更多昶華小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在良之冰室內有任何傳播的風險,良之冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳良之冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例,良之冰室同時建議採取以下措施*良之冰室 黃, 良之冰室 藍, (良之冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
昶華小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內昶華小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳昶華小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
昶華小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳