方記菜館 香港仔
最後更新:
方記菜館推介
那天忘了是什麼事要到香港仔，本來想到海濱公園看看那隻賣燒鴨瀨的艇仔有沒有開，可是最終失望而回，於是就沿著海岸海一直向田灣方向行去，因為我記得那邊有一家很大的零食店分店，就打算順道去買些零食。當走在行人天橋上面的時候，看到馬路對岸有一家食店有不少客人，開了三四張大檯坐在室外，看樣子他們是一大堆相熟的人在聚餐。由於我們也沒有想到到底要吃些什麼，所以就決定去試試。小店佔了兩個鋪位，一邊是廚房，另一邊是用餐的地方，裝修非常簡陋，其實也可以說根本就沒有裝修，白色的磁磚，上面貼著不同螢光顏色的餐牌紙，選擇不算很多，但可能是由於這裡鄰近香港仔漁市場，所以有不少海鮮的選擇。本來想吃花甲，可是是日已經沽清了，最後只點了芥蘭炒鮮魷和椒鹽九肚魚。店員首先為我們送來是日例湯，今天的是西洋菜紅蘿蔔湯，例湯絕對不含味精，就如家裡煲的湯一樣，西洋菜和紅蘿蔔都煲得很腍，而且湯夠熱，喝起來就更加好。芥蘭炒鮮魷。芥蘭當造，所以非常爽甜，魷魚新鮮彈牙，味道不錯，只是略嫌醬汁有點多，醬汁沒有完全收乾。椒鹽九肚魚。其實我們也是看到食評介紹這個才點的，上檯時已經聞到很香的椒鹽味。炸漿非常之薄，咬起來相當酥脆，椒鹽分佈均勻，不會出現一邊鹹一邊淡的狀況。裡面包著的九肚魚肉很熱，入口滑溜，魚的肉汁依然保留著，絕對是超班之作。沒想到在這裡竟然吃到如此好吃的九肚魚，令人回味至今，只可惜自從搬到九龍後就很少機會到田灣了，下一次再來也不知道是何年何月了。
香港仔方記菜館
| 餐廳分店 | 方記菜館 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 25537494 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 燒臘, 中菜館 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
方記菜館訂位位於香港仔區，詳細地址是香港仔田灣漁歌街5號碧麗大廈G24-25地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。方記菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐方記菜館餐單包括有粵菜, 廣東, 燒臘, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25537494 查詢訂座。
方記菜館優惠
方記菜館 評價 相片
那天忘了是什麼事要到香港仔，本來想到海濱公園看看那隻賣燒鴨瀨的艇仔有沒有開，可是最終失望而回，於是就沿著海岸海一直向田灣方向行去，因為我記得那邊有一家很大的零食店分店，就打算順道去買些零食。
當走在行人天橋上面的時候，看到馬路對岸有一家食店有不少客人，開了三四張大檯坐在室外，看樣子他們是一大堆相熟的人在聚餐。
由於我們也沒有想到到底要吃些什麼，所以就決定去試試。
小店佔了兩個鋪位，一邊是廚房，另一邊是用餐的地方，裝修非常簡陋，其實也可以說根本就沒有裝修，白色的磁磚，上面貼著不同螢光顏色的餐牌紙，選擇不算很多，但可能是由於這裡鄰近香港仔漁市場，所以有不少海鮮的選擇。
本來想吃花甲，可是是日已經沽清了，最後只點了芥蘭炒鮮魷和椒鹽九肚魚。
店員首先為我們送來是日例湯，今天的是西洋菜紅蘿蔔湯，例湯絕對不含味精，就如家裡煲的湯一樣，西洋菜和紅蘿蔔都煲得很腍，而且湯夠熱，喝起來就更加好。
芥蘭炒鮮魷。
芥蘭當造，所以非常爽甜，魷魚新鮮彈牙，味道不錯，只是略嫌醬汁有點多，醬汁沒有完全收乾。
椒鹽九肚魚。
其實我們也是看到食評介紹這個才點的，上檯時已經聞到很香的椒鹽味。
炸漿非常之薄，咬起來相當酥脆，椒鹽分佈均勻，不會出現一邊鹹一邊淡的狀況。
裡面包著的九肚魚肉很熱，入口滑溜，魚的肉汁依然保留著，絕對是超班之作。
沒想到在這裡竟然吃到如此好吃的九肚魚，令人回味至今，只可惜自從搬到九龍後就很少機會到田灣了，下一次再來也不知道是何年何月了。
上星期五(4/29)晚,收到肥安娜急call,叫我到呢度開餐,心想佢同王小虎唔會貿貿然咁好的,果然不出我所料,原來係因為佢地食唔晒d先叫我咋! 講真,呢度的環境同大排檔無分別,食客多數係麻甩佬,可能因為咁,所以碟頭都較大.那晚我地叫左梅子蒸排骨,椒鹽九肚魚同埋蝦醬通菜炒鮮魷,當中以排骨最差,實在太有口了,而九肚魚就最好味,大條之餘又炸得剛剛好.有時試下大排檔食下家常菜,對我地呢班無乜幾可煮飯,甚至食住家飯的城市人來講,都係一種慰藉, 但如果係重視環境的話,建議你都係無謂考慮呢度了!
方記菜館餐單提供粵菜, 廣東, 燒臘, 中菜館等推介美食位於香港仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25537494 查詢。
您對於香港仔餐廳「方記菜館」有何 comment？
方記菜館餐廳詳細資料：
- 方記菜館地址: 香港仔田灣漁歌街5號碧麗大廈G24-25地舖 Fong Kee Restaurant, Shop G24-25, Pelene Mansion,5 Yue Ko St, Tin Wan,, Aberdeen
- 方記菜館電話: 25537494
- 方記菜館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 燒臘, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 方記菜館 Facebook
更多方記菜館相關資料:
香港餐廳2026推介8月