新釗記 香港仔
地址: 香港仔香港仔大道170-172號
最後更新:
新釗記推介
外賣咖哩海鮮炒飯，原價$33 再加$1 外賣飯盒錢。炒飯炒得香，乾身，吃第一啖時，以爲又試到好東西。可惜，吃落才知道餐廳用料吝嗇，令炒飯大打折扣。雖然沒有期望會用昂貴的材料，但一大碟飯，只有超細小的蝦仁、墨魚粒和魚粒（只食到四粒），而且加起來的數量可能只有兩匙羹，唉，這一餐，真的難予笑臉同高分....
香港仔新釗記
| 餐廳分店 | 新釗記 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新釗記訂位
新釗記位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔大道170-172號，餐廳寬敞座位數目共有20個。新釗記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新釗記餐單包括有港式,快餐店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新釗記優惠
新釗記 評價 相片
外賣咖哩海鮮炒飯，原價$33 再加$1 外賣飯盒錢。
炒飯炒得香，乾身，吃第一啖時，以爲又試到好東西。
可惜，吃落才知道餐廳用料吝嗇，令炒飯大打折扣。
雖然沒有期望會用昂貴的材料，但一大碟飯，只有超細小的蝦仁、墨魚粒和魚粒（只食到四粒），而且加起來的數量可能只有兩匙羹，唉，這一餐，真的難予笑臉同高分....
看完那場悶得要死的荷蘭對阿根廷，睡了不到五小時，一早十時便約了朋友在香港仔吃早餐，開始新的一天。
自己小時住在香港仔，基本上甚麼都吃過了；早餐卻沒有心水。
朋友提議到新釗記，想起這裡的服務不俗，便一口答應了。
進去店子，樓面簡潔，唯地上有少許積水；我穿的是羽毛球鞋，幸好沒有滑到。
叫了這兒的「早餐」，著名的火腿通粉、炒蛋水準仍然不俗，加一杯凍阿華田，二十元找數，價錢一般；但比起其他區內的茶餐廳，質數高是不容置疑的。
炒蛋新鮮，火腿通粉也熱騰騰的；唯通粉較長。
凍華田恰到好處，濃得來又有奶味，值得一讚。
第一個笑面給予新釗記，絕對是一個好開始。
我覺得野食都好好,但係價錢就好似有問題,以煲仔菜為例,其中一個價目表明明價錢係三十四元,但係在另一張價目表則係三十九元(兩張都分別貼在不同地方),我覺得有些比人呃的感覺,還有廁所亦應該經常清洗下
呢間餐廳個老闆好好人d野食都唔錯d伙記成日笑面迎人如果你去開香港仔呢間係一個唔錯既選擇
您對於香港仔餐廳「新釗記」有何comment？
新釗記餐廳詳細資料：
- 新釗記地址: 香港仔香港仔大道170-172號 Sun Chiu Kee, G/ F.,170-172 Aberdeen Main Road,, Aberdeen
- 新釗記電話:
- 新釗記價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 新釗記 Facebook
更多新釗記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在無印良品內有任何傳播的風險，無印良品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳無印良品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，無印良品同時建議採取以下措施*無印良品 黃, 無印良品 藍, (無印良品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新釗記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新釗記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新釗記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新釗記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳