友勢日本料亭 香港仔
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友勢日本料亭推介
看到友勢在報章登的廣告, 才知道它有任食任飲日式火鍋加壽司優惠!4位同行1位免費, 7:30前結帳離座仲$168一位! 我和家姐, 爸媽都是友勢的常客, 知道它的食物質素一向不俗, 本來看見這價錢還有點擔心食物質素會下滑, 豈料友勢沒將貨就價, 大盤壽司上桌時與單點質素完全一樣! 好新鮮!我們最愛火灸三文魚壽司, 很香! 之後因為餐牌上所有刺身半價, 我們還點了8片三文魚! 才$34!!火鍋方面, 我們點了豬骨湯和牛乳湯, 豬骨湯很濃, 牛乳湯也很香, 各種火鍋配料都不錯, 牛肉片和豬肉片都很好吃, 但海鮮欠奉, 不過我們一家都沒介意, 因為其它配料都很足夠飲品方面, 有橙汁, 蘋果汁, 啤酒, 罐裝汽水! 另外還吃了雪米糍, 芒果布丁! 看餐牌上還有刨冰, 但我們太飽了, 沒試!侍應的態度也很抵讚, 我們上次去說要換位置也是笑笑口的幫我們搬東西, 舉手點菜馬上就到!
香港仔友勢日本料亭
| 餐廳分店 | 友勢日本料亭 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 海鮮, 壽司, 刺身, 烏冬 |
| 人氣指數 | 926 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
友勢日本料亭訂位位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔大道190號地下B舖及1樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。友勢日本料亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐友勢日本料亭餐單包括有日本菜, 拉麵, 海鮮, 壽司, 刺身, 烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
友勢日本料亭優惠
友勢日本料亭 評價 相片
看到友勢在報章登的廣告, 才知道它有任食任飲日式火鍋加壽司優惠!4位同行1位免費, 7:30前結帳離座仲$168一位! 我和家姐, 爸媽都是友勢的常客, 知道它的食物質素一向不俗, 本來看見這價錢還有點擔心食物質素會下滑, 豈料友勢沒將貨就價, 大盤壽司上桌時與單點質素完全一樣! 好新鮮!我們最愛火灸三文魚壽司, 很香! 之後因為餐牌上所有刺身半價, 我們還點了8片三文魚! 才$34!!火鍋方面, 我們點了豬骨湯和牛乳湯, 豬骨湯很濃, 牛乳湯也很香, 各種火鍋配料都不錯, 牛肉片和豬肉片都很好吃, 但海鮮欠奉, 不過我們一家都沒介意, 因為其它配料都很足夠飲品方面, 有橙汁, 蘋果汁, 啤酒, 罐裝汽水! 另外還吃了雪米糍, 芒果布丁! 看餐牌上還有刨冰, 但我們太飽了, 沒試!侍應的態度也很抵讚, 我們上次去說要換位置也是笑笑口的幫我們搬東西, 舉手點菜馬上就到!
友勢日本料亭是開業沒有多久的日本料理，今趟是第一次光顧。
店內以少量日本掛飾擺設帶出點點和風味道，用餐環境OK喇。
一行五人點了一份$688+10%的四人餐，另單點數款美食。
先來雜菜沙律，生菜賣相食味一般，面上放滿蟹籽，以奪目顏色作亮點。
刺身拼盤內含三文魚、鱆紅魚、甜蝦、墨魚及海膽。
三文魚肥美；鱆紅魚口感稍硬；甜蝦夠鮮但不夠甜；墨魚脆口唔韌身；海膽賣相一般，但食味比預期甜香。
小食炸軟殼蟹，算是幾酥香脆口。
鐵板帶子鮮甜味不濃，亦沒有鐵板熱辣辣的感覺。
銀雪魚西京燒只有小小兩塊，份量略為不足，魚塊魚香中規中矩。
日式牛肉火鍋湯底略甜，牛肉夠肉味但韌了少許。
鰻魚炒飯炒得濕身了少許，與海鮮炒稻庭烏冬一樣食味普普通通。
極品蟹皇粥只有一小隻三點蟹，粥底甜得來有點不自然。
小蟹蟹肉比預期多及結實。
豬骨湯拉麵湯底算搶口，拉麵彈牙力度稍弱，餸料無乜特別。
特飲選了芒果梳打，酸香解渴，味道不俗。
甜品送上甜維記雪米糍，無乜特別。
如果一家餐廳, 由正常的單點形式變成任食, 甚至做起團購來的時候, 你大約也會預計到, 這家餐廳應該命不久矣。
相反, 如果是逆向地, 由任食變成單點, 又代表甚麼?對於友勢這個名字, 相信於荃灣區的朋友來說不會陌生, 是一家屹立多年的日式任食餐廳, 「檸茶」曾於數年前到訪, 坦白說, 食物真的很不濟, 質素直逼明將。
隨著中染新城進行全面大翻新, 友勢亦撤離了荃灣。
想不到事隔數月, 這個名字於香港仔再次出現。
這次隨著家人來到這裡, 聽到這個名字, 某程度已經面色一沉, 不過原來這裡已經由任食變成單點, 或許有點曙光。
極上刺身拼盤 ($488) 陣容相當鼎盛, 除了赤貝的味道有點奇怪外, 其他刺身均相當鮮美, 特別是甜蝦還是帶子。
鮑魚(另加$80)和三文魚腩同樣具質素, 至少遠超任食水準, 以這個價位來說, 可謂十分划算。
火炙秘製汁三文魚壽司 ($25 兩件) 和 火炙秘製汁帆立貝壽司 ($32 兩件) 當然以這裡的秘製汁為主角, 把不同香料混入醬油中, 更添鮮美, 如果飯粒可以乾身一些, 效果會更佳。
唐揚雞軟骨 ($38) 炸得乾身不油膩, 調味甚佳, 是佐酒佳品, 只是店子尚未獲發酒牌。
豚肉生薑燒 ($68) 十分大堆頭, 選用的豚肉部份連有軟骨, 增添口感; 醬汁比一般的為濃稠, 席間朋友均禁不住點選一碗白飯, 混以醬汁來吃, 實在惹味。
極品蟹皇粥 ($98) 價錢已經甚為吸引, 份量甚大, 足夠四人分享; 蟹的體積相對較小, 肉質卻非常新鮮; 蟹黃遍佈整碗粥, 粥的質感是綿綿的, 具米香, 還加入大量蟹籽, 帶來豐富口感, 是整晚最具驚喜的菜式。
甜品是雪糕糯米滋 (免費), 有黑芝麻和荔枝兩款口味。
其中以荔枝味較為吸引, 外層紅色糯米皮所滲出荔枝味很香濃。
最後, 席間甜魔也按耐不住, 點選了明月卷作為壓軸, 屬坊間少見的甜品, 無論賣相和味道同樣具質素。
吃過的東西數之不盡, 結賬每人二百元有找, 以這個價錢和質素來說, 性價比甚高, 至少跟事前估計好得多, 相信會吸引到不少區內和區外的食客到訪。
友勢日本料亭餐單提供日本菜, 拉麵, 海鮮, 壽司, 刺身, 烏冬等推介美食位於香港仔區，餐廳座位數100人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
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友勢日本料亭餐廳詳細資料：
- 友勢日本料亭地址: 香港仔香港仔大道190號地下B舖及1樓 Yuu Sei japanese restaurant, Shop B, G/ F.&1/ F.,190 Aberdeen Main Road, Aberdeen
- 友勢日本料亭電話:
- 友勢日本料亭價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 拉麵, 海鮮, 壽司, 刺身, 烏冬
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 友勢日本料亭 Facebook
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