香港仔潮皇粉麵 長沙灣
地址: 長沙灣青山道250號地下
最後更新:
香港仔潮皇粉麵推介
因為有多偏食嘅朋友，所以魚湯就沒有試！雖然雞湯有少少貴，不過真係好好味，好有家既感覺！一鍋雞湯只足夠三至四人食用，而一鍋雞湯有一隻雞！我哋六個人叫咗兩份湯，所以大大鍋，本身嚇死人以為一窩雞湯係咁大窩，我哋仲叫咗兩窩，原來唔係！大家一定要聽聽店主嘅建議，飲咗雞湯先好叫白飯！雞湯味道濃郁，色澤奶黃，但雞肉偏粗糙，雞湯一定有雞油，但不多於半碗！拍蒜粉絲蒸蟶子相片和實物有點差別！但粉絲能夠吸盡聖子帶出來嘅鮮味同汁！鐵板牛柳粒送飯一流，鐵板牛柳粒汁酸酸甜甜！雜菜粉絲煲係我食過最難食，所有食物都乾爭爭又冇味道！粉絲豆粕全無用武之地！失敗！椒鹽鮮魷，唔錯！但椒鹽雞軟骨錯曬！粉多個骨，依兩個餸本人覺得太差了！
長沙灣香港仔潮皇粉麵
| 餐廳分店 | 香港仔潮皇粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔潮皇粉麵訂位
香港仔潮皇粉麵位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道250號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔潮皇粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐香港仔潮皇粉麵餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。香港仔潮皇粉麵優惠
香港仔潮皇粉麵 評價 相片
因為有多偏食嘅朋友，所以魚湯就沒有試！雖然雞湯有少少貴，不過真係好好味，好有家既感覺！一鍋雞湯只足夠三至四人食用，而一鍋雞湯有一隻雞！我哋六個人叫咗兩份湯，所以大大鍋，本身嚇死人以為一窩雞湯係咁大窩，我哋仲叫咗兩窩，原來唔係！大家一定要聽聽店主嘅建議，飲咗雞湯先好叫白飯！雞湯味道濃郁，色澤奶黃，但雞肉偏粗糙，雞湯一定有雞油，但不多於半碗！拍蒜粉絲蒸蟶子相片和實物有點差別！但粉絲能夠吸盡聖子帶出來嘅鮮味同汁！鐵板牛柳粒送飯一流，鐵板牛柳粒汁酸酸甜甜！雜菜粉絲煲係我食過最難食，所有食物都乾爭爭又冇味道！粉絲豆粕全無用武之地！失敗！椒鹽鮮魷，唔錯！但椒鹽雞軟骨錯曬！粉多個骨，依兩個餸本人覺得太差了！
肚餓啦！足知放學啦！可以食飯啦！附近有一間餐廳除了雞煲邊爐外，還可以有木桶蒸飯！靚呀！我個人呢比較偏食鹹魚肉餅飯！哈哈！坐低後，我就急不及待的叫了一個！真係足夠兩個人食既份量，鹹魚既肉質結實得嚟有口感！肉餅味道唔錯，有新鮮肉既味道，加上甜甜的鼓油！真係好味道呀！個木桶外型設計很特別！絕對乾乾淨淨！好似係全新一樣！至於個口水雞，雞肉不似是冰鮮雞，有濃郁既鮮雞味，加上辣椒同辣椒油，花生同葱！絕配！呢餐真係使我很滿足！
因工作關係，光顧呢間小店都不下20次。
。
同老闆都算幾熟，，哈！至於點解會知道呢間店，實情繫有一次想同老頭子過長沙灣食雞褒，去到搵左幾間都要等位，最後行到呢間，寫住重慶雞慶煲，橫掂都繫羅，，就入去試下，點知。
。
言歸正傳，今次四條大漢走去，首新梗繫佢既招牌重慶雞褒先拉，佢呢個雞褒同其他地方吾同之處繫一個字“幹”，用大量香料去整，D雞肉收曬水，咬落去，絕對重口味，中意重口味既老友記一定一定要試下，食完加湯可打邊爐~！第二樣必食，仲有蒜蓉蒸聖子，大大只，又夠鮮，一啖咬落去，肉汁成個口都繫，鮮甜到極，撈埋飯真繫果制。
介紹多樣，，，佢個雞雜都幾過隱，鐵板上，正既……其他等有機會再寫，或等各食家自行評價……！
Been here a few times, normally in the afternoon to grab a bite.Freshness & taste is definitely there. We started of with appetisers : Tossed fish skin in house sauce (家嫂捞鱼皮 chewy ＆ nice but I believe it's an acquired taste .Deep fried Bombay duck (椒盐九肚魚) a type of fish.. The fish is fragrant n melts in your mouth, literally didn't spit out the any bones. One of my favourites is the Wujiang sliced fish in chi 九 nese sauerkraut soup (酸菜鳥江鱼片) the sourish taste increases one's appetite. The Steamed Bamboo Clams (清蒸聖子) was steamed just perfectly with garlic and only HKD$28/piece. Chicken casserole (鸡煲) tasty & fragrant. You can have fish soup added to the casserole once you are done with the meat and turn it into hotpot. We only ordered sliced beef to cook in it as we were getting quite full.. I must say, everyone was pretty wellfed and satisfied.
今日到兩點先食晏，見呢間已經有下午茶，就試下，反正又唔洗等位。
叫左個肉燥茄子木桶飯，友人食北茹蒸雞木桶飯。
以半價價錢，再加一客手拍青瓜同一客脆生腸。
淨係影左我的，蒸雞飯忘了影。
茄子飯味道唔錯，夠多料。
好多茄子同肉燥。
不過好味既同時可能因為味精都多，食完好口渴。
$26份量都同午餐差唔多，好扺食！小食非常好吃，兩樣都辣辣地，好開胃好惹味！生腸真係脆卜卜，好爽口！平價左十幾蚊，扺過掃街！
您對於長沙灣餐廳「香港仔潮皇粉麵」有何comment？
香港仔潮皇粉麵餐廳詳細資料：
- 香港仔潮皇粉麵地址: 長沙灣青山道250號地下 香港仔潮皇粉麵, G/ F,250 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 香港仔潮皇粉麵電話:
- 香港仔潮皇粉麵價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 香港仔潮皇粉麵 Facebook
更多香港仔潮皇粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在群星小廚茶餐廳內有任何傳播的風險，群星小廚茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳群星小廚茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，群星小廚茶餐廳同時建議採取以下措施*群星小廚茶餐廳 黃, 群星小廚茶餐廳 藍, (群星小廚茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔潮皇粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔潮皇粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔潮皇粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港仔潮皇粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳