花菓山 長沙灣
最後更新:
花菓山推介
在我的心目中，健康食品與難食是相等，因此對於標榜健康飲食的食肆，可免則免。但係，有時候是身不由己，加上公司附近確實沒有太多好東西吃，抱著好又一餐唔好又一餐既心態入去，未嘗不可。餐廳小小，座位有限，幸好早一點去，否則又要等位。翻閱餐牌，其實焗飯、螺絲粉、菠菜麵等都有供應，選擇比預期中多。商議後，決定叫四樣嘢食大家齊齊分享。芝士白汁三文魚菠菜麵上檯時，溢出芝士香，是我意料不到的。三文魚幾嫩，只是菠菜麵比較淡口，不過質感仍算有咬口；菠菜麵外，還點了螺絲粉，是粟米汁豬扒螺絲粉，粉像是白烚，同樣是冇味，即使沾上粟米汁也沒太大幫助。豬扒雖薄身，卻仍有點韌，只屬一般。兩款麵食不太理想，飯則相對好一些。鮮茄雜菌焗飯，因有了蕃茄的酸甜味，令飯的味道不致太淡，加之雜菌都算爽口，沒半點酸，這個焗飯可以收貨。另一個焗飯是粟米磨菇白汁雞皇焗飯，似是香口。雞皇並不是雞件，而是一大塊既雞扒，嫩滑好吃。而且，粟米汁的份量甚多，用來撈飯食，很快可以幹掉一碟飯。四樣東西有一個共通點，就是味道偏淡口，即使凍檸茶也是少甜的，大概是因為健康食品的緣故吧！
長沙灣花菓山
| 餐廳分店 | 花菓山 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
花菓山訂位
花菓山位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花菓山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐花菓山餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。花菓山優惠
花菓山 評價 相片
在我的心目中，健康食品與難食是相等，因此對於標榜健康飲食的食肆，可免則免。
但係，有時候是身不由己，加上公司附近確實沒有太多好東西吃，抱著好又一餐唔好又一餐既心態入去，未嘗不可。
餐廳小小，座位有限，幸好早一點去，否則又要等位。
翻閱餐牌，其實焗飯、螺絲粉、菠菜麵等都有供應，選擇比預期中多。
商議後，決定叫四樣嘢食大家齊齊分享。
芝士白汁三文魚菠菜麵上檯時，溢出芝士香，是我意料不到的。
三文魚幾嫩，只是菠菜麵比較淡口，不過質感仍算有咬口；菠菜麵外，還點了螺絲粉，是粟米汁豬扒螺絲粉，粉像是白烚，同樣是冇味，即使沾上粟米汁也沒太大幫助。
豬扒雖薄身，卻仍有點韌，只屬一般。
兩款麵食不太理想，飯則相對好一些。
鮮茄雜菌焗飯，因有了蕃茄的酸甜味，令飯的味道不致太淡，加之雜菌都算爽口，沒半點酸，這個焗飯可以收貨。
另一個焗飯是粟米磨菇白汁雞皇焗飯，似是香口。
雞皇並不是雞件，而是一大塊既雞扒，嫩滑好吃。
而且，粟米汁的份量甚多，用來撈飯食，很快可以幹掉一碟飯。
四樣東西有一個共通點，就是味道偏淡口，即使凍檸茶也是少甜的，大概是因為健康食品的緣故吧！
您對於長沙灣餐廳「花菓山」有何comment？
花菓山餐廳詳細資料：
- 花菓山地址: 長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下E舖 花菓山, Shop E, G/ F, Charming Garden,638 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan
- 花菓山電話:
- 花菓山價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 花菓山 Facebook
更多花菓山相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大夫堂內有任何傳播的風險，大夫堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大夫堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大夫堂同時建議採取以下措施*大夫堂 黃, 大夫堂 藍, (大夫堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花菓山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花菓山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花菓山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花菓山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳