精記蛋卷 長沙灣
地址: 長沙灣元洲街340號地下
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精記蛋卷推介
好耐之前已經收藏咗精記蛋捲呢間店舖，但係又唔係路過所以冇特登去買，只係新年時候喺萬寧見到有就買少少食吓。最近因某啲原因，每個星期都會到長沙灣，精記亦都成為我每個星期都會到訪過一次嘅店舖。佢啲蛋捲真係不得了，一係唔食，一食就好似停唔到口咁，但係我個胃又細，食多幾條又會飽，真係好矛盾。佢啲蛋捲好有蛋味，超香脆，真係回味無窮。食完一盒諗住唔買，隻腳又唔知點解會行咗過去間舖頭，又買多一盒返屋企。我試過原味同鳳凰卷，個人比較喜歡原味多啲，即係圓轆轆一條嗰隻，呢啲香港製造嘅店舖買少見少，有機會大家都支持下啦！我見到士多網上店都有出售㗎，萬寧新年都會有得賣我諗第時如果有返遊客，可能就未必咁容易買到了。所以趁而家食多幾次
長沙灣精記蛋卷
| 餐廳分店 | 精記蛋卷 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 23601252 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
精記蛋卷訂位
精記蛋卷位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元洲街340號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。精記蛋卷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐精記蛋卷餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23601252 查詢訂座。精記蛋卷優惠
精記蛋卷 評價 相片
好耐之前已經收藏咗精記蛋捲呢間店舖，但係又唔係路過所以冇特登去買，只係新年時候喺萬寧見到有就買少少食吓。
最近因某啲原因，每個星期都會到長沙灣，精記亦都成為我每個星期都會到訪過一次嘅店舖。
佢啲蛋捲真係不得了，一係唔食，一食就好似停唔到口咁，但係我個胃又細，食多幾條又會飽，真係好矛盾。
佢啲蛋捲好有蛋味，超香脆，真係回味無窮。
食完一盒諗住唔買，隻腳又唔知點解會行咗過去間舖頭，又買多一盒返屋企。
我試過原味同鳳凰卷，個人比較喜歡原味多啲，即係圓轆轆一條嗰隻，呢啲香港製造嘅店舖買少見少，有機會大家都支持下啦！我見到士多網上店都有出售㗎，萬寧新年都會有得賣我諗第時如果有返遊客，可能就未必咁容易買到了。
所以趁而家食多幾次
記得小時候放暑假跟家人一起係灣仔上班，那時有門市即買即做蛋卷同鳳凰卷已經愛上佢，之後每逢新年先可以在某些舊式超市看到佢，現在新年萬寧都發現佢，及後原來長沙灣有門市，以後想食都可以去買😍！繼續努力加油💪！
我好我好鍾意食蛋卷 好多唔同牌子嘅我都食過 有d就太實淨唔夠鬆化 而且牛油味蓋過蛋味有d就太鬆化好似食左一陣風 未食真咩味佢已經溶晒精記係我鍾意食嘅質感 佢唔係硬崩崩亦唔會似陣風 表面睇佢卷左好多層 但係佢咬落鬆化不黏口 仲可以嗒到佢嘅蛋味 一食就知道係古早味而且佢同大牌子唔一樣 佢好少添加劑 所以我覺得佢好味又健康每年過年前我都會去門市入貨 因為有非常懷舊嘅包裝 滿布花花的花紙加上紅色尼龍繩 就咁已經可以送出去 所以我覺得精記蛋卷係送禮自用嘅佳品
之前農曆新年又試過食覺得好好食，忍唔住自己去長沙灣買左兩盒返屋企食。
之前都試過其他牌子嘅蛋捲但係都唔夠精記好食，佢嘅蛋捲蛋香味都幾濃，食落係真係有雞蛋味，而且最緊要係即使擺耐左依然好鬆脆，食落口感同味道都係一流。
過年送禮想有點不一樣，想送蛋卷俾老豆(我老豆愛吃)，但北角那間老字號永遠買不到，新的又沒有那份味道，偶然經過長沙灣，竟發現一間小店，專賣蛋卷而且有著這懷舊包裝，一於買兩盒，一盒送禮另一盒當然自奉啦。
打開一看，小時候的雙層存氣包裝，而且去廠買仲有平，可惡，一食，係呢隻味勒，充滿蛋香，微甜，鬆化，食呢d蛋卷時要八分入口，兩分墮樓。
完全是古早味，以後唔使去北角都可以食得番了。
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精記蛋卷餐廳詳細資料：
- 精記蛋卷地址: 長沙灣元洲街340號地下 精記蛋卷, G/ F,340 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 精記蛋卷電話: 23601252
- 精記蛋卷價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 精記蛋卷 Facebook
更多精記蛋卷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在客家碌鵝 甘·旨內有任何傳播的風險，客家碌鵝 甘·旨在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳客家碌鵝 甘·旨除了遵守預防及控制疾病的相關規例，客家碌鵝 甘·旨同時建議採取以下措施*客家碌鵝 甘·旨 黃, 客家碌鵝 甘·旨 藍, (客家碌鵝 甘·旨 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
精記蛋卷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內精記蛋卷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳精記蛋卷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
精記蛋卷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳