太子海鮮菜館 長沙灣
地址: 長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則)
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太子海鮮菜館推介
琴晚約左四個朋友食飯，原來仲有個嘅，但佢BB剛出世幾日，比較忙所以黎唔到，喺度恭喜左佢先其中一個朋友長沙灣八點放工，所以就佢長沙灣食，原本就訂左另外一間大中X飯店，但訂左位有個朋友去左坐低埋，跟住無啦啦又話張枱俾左人先，叫左我朋友出返去，少少題外話抽抽水兜兜轉轉轉左去左太子海鮮菜館，其實我覺得大排檔呀、小菜餐廳呢類，出品嘅小菜都品會差得好遠嘅啫，最緊要同邊個食，食得開心，吹下水叫左五個餸，各自都有基本水準例如燒雞皮脆，雞肉嫩滑。炸鮮魷個炸粉就比較厚啲，但魷魚本身都靚，彌補到個不足。西芹蝦仁，蝦大大隻，食得出唔係雪藏貨，有蝦味，爽脆。蠔餅就略嫌蠔仔少左啲，都炸得幾香，但正宗蠔餅都係用鴨蛋比較好食。炒花甲可以，啲汁掛哂在花甲，厚肉，爽甜。其實琴晚同兩個老友慶祝生日，雖然唔係正日，但都食得開心加埋叫左白飯、飲品嗰啲，呢餐五百幾左右，我俾嘅錢唔係問題，同老友相聚最重要
長沙灣太子海鮮菜館
| 餐廳分店 | 太子海鮮菜館 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 27433348 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,粉麵,米線,湯品,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太子海鮮菜館訂位
太子海鮮菜館位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則)，餐廳寬敞座位數目共有120個。太子海鮮菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太子海鮮菜館餐單包括有港式,海鮮,粉麵/米線,湯品,燒臘,中菜館等美食，付款方式有Visa,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27433348 查詢訂座。太子海鮮菜館優惠
太子海鮮菜館 評價 相片
琴晚約左四個朋友食飯，原來仲有個嘅，但佢BB剛出世幾日，比較忙所以黎唔到，喺度恭喜左佢先其中一個朋友長沙灣八點放工，所以就佢長沙灣食，原本就訂左另外一間大中X飯店，但訂左位有個朋友去左坐低埋，跟住無啦啦又話張枱俾左人先，叫左我朋友出返去，少少題外話抽抽水兜兜轉轉轉左去左太子海鮮菜館，其實我覺得大排檔呀、小菜餐廳呢類，出品嘅小菜都品會差得好遠嘅啫，最緊要同邊個食，食得開心，吹下水叫左五個餸，各自都有基本水準例如燒雞皮脆，雞肉嫩滑。
炸鮮魷個炸粉就比較厚啲，但魷魚本身都靚，彌補到個不足。
西芹蝦仁，蝦大大隻，食得出唔係雪藏貨，有蝦味，爽脆。
蠔餅就略嫌蠔仔少左啲，都炸得幾香，但正宗蠔餅都係用鴨蛋比較好食。
炒花甲可以，啲汁掛哂在花甲，厚肉，爽甜。
其實琴晚同兩個老友慶祝生日，雖然唔係正日，但都食得開心加埋叫左白飯、飲品嗰啲，呢餐五百幾左右，我俾嘅錢唔係問題，同老友相聚最重要
叫咗個孖寶套餐A係西蘭花炒龍躉球及太子叉燒, 叉燒外表ok，食落就係湯渣一樣，西蘭花炒龍躉球就成碟都係油，龍躉球完全唔新鮮，無鮮味，令人非常失望， 一句講曬中伏，行過門口都唔想。
走過這食店門外，看到店名和入口旁的魚缸，還以為是小菜館，入內後，才發現是茶餐廳。
點了兩個下午茶，一個是鮮蝦廈門炒米，另一個是豉椒排骨炒麵，跟餐分別點了例湯和凍奶茶。
廈門炒米的樣子一點也不像廈門炒米，因為一般的廈門炒米的米粉是能帶粉紅色的。
本來對這廈門炒米沒有什麼期望，但吃後卻發現它的味道和平常吃的廈門炒米是一樣的，還算合格。
豉汁排骨炒麵則不好吃，排骨沒味道，麵的醬汁太多，而且很肥膩。
例湯的味道很淡，奶茶的茶底也不好喝。
不過，令我不會再來光顧的原因是服務極差。
我們曾向在我們的桌子旁走過的侍應說，請她給我們兩杯茶，她沒作回應就走過了，我們還以為她一會兒後會送茶給我們，但她沒有。
第二次她再走過，我們再次向她說請給我們兩杯茶，她仍是不作回應便走了。
之後，我們發現其他的枱上是有茶壺和水杯的（但我們的桌上兩者也沒有）看來這店的茶水是自助的。
即使如此，侍應不可以向我們說一聲嗎？實在太沒禮貌了。
之後，食物送上，我向另一侍應說想要辣醬，她同樣是不作任何回應，結果，我是自行到出菜口旁拿取辣醬的。
若店家是以自助形式經營，這沒問題，侍應說一聲就可以了，但完全無視顧客，將實在太過分了。
這店已經幫襯好多年，一直保持超水準的小菜和海鮮。
13/4/2019又再惠顧，各樣食物美味可口，性價比超高。
當日，我們10大5小預訂了海鮮和壽包。
菜單：出席人數：10大5小1）果皮蒸南非鮑魚$58@X12隻2）豉椒炒蟶子皇$58@X12隻3）蒜茸蒸元貝$48@X12隻4）鹽焗奄仔蟹$148@X5隻（每人半隻）5）上湯焗本地龍蝦送伊麵🦞$428@X2隻6）壽🍑包12個（店子原本沒有的，但老闆特地幫忙訂）另外，我們也叫了其他小菜，埋單$5050，十個大人分都係$505。
我們個個食到lam lam 脷，飽到上心口，捧腹回家。
唯一美中不足是地下這層枱與枱之間好逼，比較嘈，如果可以坐樓上廂房就好了。
早d訂位，應該可以坐得舒服d。
比起蟶子, 我更在意鋪在下面的煎米粉, 在吸收了蟶子的鮮味和豆豉醬汁的濃厚味道之下, 它依然不會糊掉, 內𥚃仍然相當結實, 比起蟶子本身更吸引. 叉燒頗瘦, 以梅頭製成肉香充足, 但沒有脂肪咬出來的油滑感, 我不太滿足! 至於脆皮雞, 皮脆肉滑, 而且沒有油溢味, 比叉燒感覺好些, 托賴我吃過的脆皮/炸子雞大多沒有中伏的感覺!至於兩個主打海鮮: 芝士龍蝦和蒸龍躉, 由於是套餐的關係, 不會有太多的期望. 龍蝦肉多彈牙, 芝士味道不太濃而且伊麵太腍, 但是以龍蝦而言是OK的! 後者最大問題是蒸得不太熟, 特別是近中間骨的部位, 就顯得不太合格了!
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太子海鮮菜館餐廳詳細資料：
- 太子海鮮菜館地址: 長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則) Prince Seafood Restaurant, G/ F.,481-483 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 太子海鮮菜館電話: 27433348
- 太子海鮮菜館價錢: $51-100
- 分類: 港式,海鮮,粉麵,米線,湯品,燒臘,中菜館,
- 座位: 120
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 太子海鮮菜館 Facebook
更多太子海鮮菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在稚內日式創作料理居酒屋內有任何傳播的風險，稚內日式創作料理居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳稚內日式創作料理居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，稚內日式創作料理居酒屋同時建議採取以下措施*稚內日式創作料理居酒屋 黃, 稚內日式創作料理居酒屋 藍, (稚內日式創作料理居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太子海鮮菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太子海鮮菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太子海鮮菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太子海鮮菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳