八月茶室 (元洲街) 長沙灣
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八月茶室 (元洲街)推介
這天晚上我約了朋友在長沙灣吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間川菜餐廳試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，店內客人很多，證明食物質素有一定保證招牌酸菜魚($188)大量的配料有蔥粒，芝麻粒，炸蒜頭，花椒，辣椒，薑片，魚非常嫩滑細密，非常新鮮，十分軟身，而且冇骨，非常適合小孩和老人食用，晶瑩剔透的水晶粉十分煙韌，茹軟彈煙韌，瓜爽口微彈，份量非常多，非常豐富孜然牛肉($76)牛肉稔香軟彈，非常新鮮，用孜然調味，味道廷辣，十分地道，很有四川的風味，配料有洋蔥，韮菜，份量廷多，這個價錢十分抵食自家製咕嚕肉($69)配料有青椒，黃椒，洋蔥，菠蘿，賣相色彩繽紛，十分吸引，咕嚕肉十分香稔軟嫩，十分新鮮，味道酸酸甜甜，令人十分開胃流心西多炸薯角($39)食物是即點即炸，牛油溶化和西多士融合，西多士炸到外脆內軟，十分新鮮，用糖漿調味，薯角外脆內軟，炸到金黃色，非常吸引紅豆冰($12)套餐轉紅豆冰只需$12，紅豆煮得夠淋，夠凍，最適合炎炎的夏日飲用加$10就有白飯和例湯，十分抵食，例湯吾油膩，不放味精，十分健康整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的選擇非常多，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，每張枱都有紙巾供應，而店員亦有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
長沙灣八月茶室 (元洲街)
| 餐廳分店 | 八月茶室 (元洲街) |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 23101129 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 534 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
八月茶室 (元洲街)訂位
八月茶室 (元洲街)位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街342-356號家壹地下1-3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八月茶室 (元洲街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐八月茶室 (元洲街)餐單包括有港式,川菜,(四川),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23101129 查詢訂座。八月茶室 (元洲街)優惠
八月茶室 (元洲街) 評價 相片
這天晚上我約了朋友在長沙灣吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間川菜餐廳試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，店內客人很多，證明食物質素有一定保證招牌酸菜魚($188)大量的配料有蔥粒，芝麻粒，炸蒜頭，花椒，辣椒，薑片，魚非常嫩滑細密，非常新鮮，十分軟身，而且冇骨，非常適合小孩和老人食用，晶瑩剔透的水晶粉十分煙韌，茹軟彈煙韌，瓜爽口微彈，份量非常多，非常豐富孜然牛肉($76)牛肉稔香軟彈，非常新鮮，用孜然調味，味道廷辣，十分地道，很有四川的風味，配料有洋蔥，韮菜，份量廷多，這個價錢十分抵食自家製咕嚕肉($69)配料有青椒，黃椒，洋蔥，菠蘿，賣相色彩繽紛，十分吸引，咕嚕肉十分香稔軟嫩，十分新鮮，味道酸酸甜甜，令人十分開胃流心西多炸薯角($39)食物是即點即炸，牛油溶化和西多士融合，西多士炸到外脆內軟，十分新鮮，用糖漿調味，薯角外脆內軟，炸到金黃色，非常吸引紅豆冰($12)套餐轉紅豆冰只需$12，紅豆煮得夠淋，夠凍，最適合炎炎的夏日飲用加$10就有白飯和例湯，十分抵食，例湯吾油膩，不放味精，十分健康整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的選擇非常多，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，每張枱都有紙巾供應，而店員亦有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
今日同老婆路過長沙灣，去到元州街附近，見到間光鮮室內環境又不錯既茶室，又多卡位，枱與枱之間都算闊落，見到環境不錯，同老婆入去試下都好。
餐牌上都算多選擇，有鐵板、小炒、川菜、焗飯等等。
見到有每日晚市精選，這個就跟埋飯同飲品。
到最後我地見有幾個小炒想食，沒有揀晚市精選，其他小菜都可以+$10就會跟白飯及例湯，想叫埋飲品都有半價。
老火例湯，真是對我地少飲屋企湯既人必飲之選。
【四川回鍋肉】雖然顏色材料同出面有少許不同，但味道剛剛好，餸飯一流，用上五花腩、椰菜炒成，甜辣適中，五花腩又夠爽口，仲有麻香既香味。
【湖南小炒肉】小炒肉香辣爽口，肉質鮮嫩，肉香濃郁，每粒青紅尖椒都非常香辣，令胃口大開。
【西蘭花炒青衣柳】炒西蘭花非常爽口，魚柳外脆內嫩，但魚肉外圍有點炸得太久，令外圍有少點韌，但好在內裡鮮嫩。
【西檸雞】西檸雞靈魂在於個醬汁，酸酸地令胃口大開，陣陣檸檬清香，拌在炸雞上，嫩滑的炸雞，味道令想起懷舊既味道。
總結：小炒各方面比想像中出色，好有以前既獲氣既味道。
不錯!!
在長沙灣工作嘅朋友，話最近發現咗一間餐廳，好快就成為佢嘅飯堂，今日約佢食飯，一於去佢個“飯堂”茶室光猛寬敞，坐得挺舒服；位置雖處老區，但座上客人多為年青斯文一族，也有帶上老人家的孝順仔女；環境頗為清靜！難怪朋友話就算日日嚟，都可以食到唔同嘅嘢；打開餐牌，選擇真的好多，都唔知點咩食好，所以全權交俾朋友發辦！估唔到佢嘅首選係酸菜魚，更估唔到係呢盤酸菜魚真係好好味道、仲好地道！湯頭十分鮮甜，但又有酸菜的酸，同指天椒的辣，及蒜的香，實在非常之夾，呷啖之後唔捨得停口！魚片切得大塊又夠厚的，大廚的刀功實在抵讚，生熟程度又控製得好好，超級嫩滑彈牙，食完一片又一片唔停得！不枉冠上“招牌”兩個字碟咕嚕肉其貌不揚，但咬落便知龍與鳳！外皮炸得酥脆、肉質嫩滑入味，掛上酸酸甜甜嘅汁，係我食過最好味嘅咕嚕肉之一！家常小菜土魷馬蹄蒸肉餅，絕對做到阿媽嘅味道，肉鮮馬蹄脆土魷香，有家的感覺！用超級足料嘅XO醬炒河粉，惹味非常，河粉炒得乾身唔油，條條都沾上XO醬，切條嘅豬頸肉脆口又甜又惹味，配合得相當出色！心中決定，以後凡到長沙灣食飯，無論咩月份都好，八月都係首選！，
非一般既茶記竟然有好味川菜因為要去元州邨朋友屋企探BB, 探完就係附近搵食, 發現係元州有間幾新淨幾光猛既茶記, 所以就同友人入到去食入面卡位都幾多, 幾新幾大, 坐得幾舒服, 我地原本諗住求奇叫幾個小菜就算, 點知發現有川菜, 勁驚喜!炸雞翼+沙律$38炸雞翼有三隻, 我地三個人岩岩好, 炸雞翼炸得好香脆, 但入面都仲保留到唔少肉汁, 好正既小食；而沙律係新鮮蘋果切粒, 再混入罐頭生果整成, 幾有誠意水煮魚$188因為其中一個友人唔係好食得辣, 但佢都好想食水煮魚, 所以我地叫左小辣, 食落都幾好味, 辣得黎又唔會令人太辛苦果隻, 而且魚肉都幾多, 魚肉質地都幾滑, 食得出鮮辣爽口, 配白飯食一流蒜香蜜餞牛仔骨$86牛仔骨入口脆嫩多汁, 牛味幾好, 蒜香和蜜餞味道相得益彰, 口感十分豐富, 而且幾有鑊氣豬扒米線SET配奶油豬$53豬扒味道真係好好, 炸得好香脆, 米線香氣四溢，入口綿軟，口感十分豐富；火腿炒蛋和奶油豬都是經典美食，炒蛋夠滑, 豬油豬夠香脆, 味道鮮美可口，非常值得一試。
特飲跟餐可以半價就叫到, 抵飲呀總結樣樣都幾好味, 而且多選擇, 服務好, 環境又唔差, 我估我會心思思想黎下一次
同朋友嚟長沙灣食飯，見到呢間「八月茶室」裝修得幾靚，晚飯小菜價錢合理，而且選擇不少，提議試下。
餐廳以月亮做主題，場內掛有 full moon 造型天花燈，環境闊落，佈置時尚，令人耳目一新。
翻閱餐牌，菜式選項不少，除咗煲仔小菜、海鮮、蒸餸和小炒等之外，仲有川辣系列同小食，啱曬心多樣樣都想試嘅朋友。
點咗個例牌重慶雞煲 ($98)，+$10 可以跟配白飯及例湯，點飲品更可享半價優惠，非常經濟。
雞煲可以自選辣度，揀咗小辣，雞件都幾厚肉，份量十足，肉質唔嚡，嫩滑又掛汁。
醬汁味道亦啱啱好，麻香而不過辣，用嚟配飯食，超級惹味！另外仲點咗蕃茄炆倉魚 ($89) 同 黃金脆皮蝦球 ($90)，倉魚非常大條，魚肉新鮮嫩滑，魚味鮮甜，沾點酸咪咪嘅蕃茄汁吃，十分醒胃。
蝦球大大隻，肉質爽彈，外層被起沙嘅咸蛋黃蓉緊緊包裹住，食落甘香脆口，齒頰留香。
食完飯叫咗個流心西多配雞中翼 ($40) 做甜品，西多即點即炸，外層金黃酥脆，一切開入面嘅奶黃餡便徐徐流出，入口濃郁順滑，帶淡淡牛油香。
雞翼外層脆卜卜，入面保持到肉汁，食完再嘆埋杯紅豆冰 (+$12)，超滿足！
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八月茶室 (元洲街)餐廳詳細資料：
- 八月茶室 (元洲街)地址: 長沙灣元州街342-356號家壹地下1-3號舖 Moon (Un Chau Street), Shop1-3, G/ F, The Addition,342-356 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 八月茶室 (元洲街)電話: 23101129
- 八月茶室 (元洲街)價錢: $50以下
- 分類: 港式,川菜,四川,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 八月茶室 (元洲街) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元祖虎藏內有任何傳播的風險，元祖虎藏在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元祖虎藏除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元祖虎藏同時建議採取以下措施*元祖虎藏 黃, 元祖虎藏 藍, (元祖虎藏 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八月茶室 (元洲街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八月茶室 (元洲街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八月茶室 (元洲街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八月茶室 (元洲街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳