(已結業)

最後更新: 2024-04-27

金牌小龍推介

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Jellyfish:At first I was surprised they ordered two dishes of the Jellyfish.When I put my chopsticks to the dish I realised why, there is a mountain of shredded cucumber beneath it and there is not much jellyfish there.The jellyfish was satisfactory but not extremely delicious.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Dumplings with saucerdered this because the product shot looked nice with dumplings covered in sauce, but when it arrived they just looked like plain boiled dumplings with spring onions on top.After taking one I realised the sauce was beneath and I felt that it should have been mixed before serving.The dumplings were quite nice and basically it was soy sauce and sesame oil that gave the dumplings flavour.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

銅鑼灣金牌小龍

餐廳分店	金牌小龍
地區	銅鑼灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	台灣菜,中菜館,
人氣指數	475
價錢幾錢	$101-200

金牌小龍訂位

金牌小龍位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道311號皇室堡304-305號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金牌小龍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金牌小龍餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有付款。

金牌小龍優惠

金牌小龍評價相片

話說昨晚我同老虎去買完 LessMissserable 既戲飛, 想話去到皇室堡睇果隻好得意既大耳查布點知!!!! 原來聖誕過後, 大耳查布已經唔見左 >< 哎, 算啦, 我地繼續去食晚餐唔知mud事, 老虎睇左兩間既 menu 都唔岩佢心水, 真係廣木木火頁 Fine, 去到落一層既金牌小籠, 我都唔理 37 21 入左先講坐低, 老虎竟然先話唔鍾意, 尤其係個 menu:係既, 又係唔抵爭既, 有mud理由明明有個餐牌仲要客人自己寫點心紙.. 更何況間餐廳員工都疑似幾得閒先黎壺茶, 係烏龍茶, 茶味算係幾香, 冬天甘凍飲啖熱茶, 不錯不錯蒜蓉炒油麥菜未算出色, 比較平庸, 沒啥好評論但係!!! 廚房實在好神速 /好得閒, 懷疑 the restaurant was named after the cook, 金牌奧運炒手否則冇可能由落單到送到我面前 3 分鐘內到... 勁! 鎮江肴肉一般, 肴肉比較硬, 欠彈性, 但有咬口, 配以黑浙醋味道不俗雞絲粉皮雞絲比較少, 醬就幾足夠, 而粉皮都算大小適中, ok 了吧!小籠包叫得金牌小籠甘勁, 功力應該有返甘上下了吧, 但事實並非如此, 係就係岩岩出爐熱辣辣, 湯都焯口, 但可惜皮比較厚, 水準不及同區 "鼎記", "南記", "翡記" 等.台式鹵肉飯味道幾好, 但碗飯收 $28 未免貴左少少, 老虎飽到都要夾埋果半隻蛋, 我估隻蛋應該幾好食滷汁味道好, 配以少少筍乾, 合格台式擔擔勞麵No good, 麵淡, 醬唔夠, 我都知唔係湯麵, 但都要有汁勞先得加麻..加上麵身太淋, 冇咬口, 拜拜..總結來說: 平就未算好平, 食又未算好食, 新意又唔算有新意, Lacking excitement.Menu 菜色可以更多花樣, 墨守成規 isn't going to work.文ey for valueness: 5/10但...最後竟然仲送左張 $100 coupon 比我地用 wor!!!!! 甘抵!? 待續!!

知道有呢間上海食物己有幾年了原來係香港只有3間分店大都是在國內的星期六中午人流不太多很靜店肉又很寬敞有卡位讓人坐得很舒服食俱簡潔舒服點菜當然少不了小籠包如其吃招牌款式我決定試試有元貝那款噢 !感覺有如吃蝦餃但小籠包皮唔襯個味有 d 怪 ...雖然餡料新鮮不錯只能說這個設計不夠吸引原來呢度都有不少台式食品我選了細細碗鹵肉飯外貎不討好味道真不錯不算太油膩這裡的服務員有種溫和感覺有別於一般餐店服務員那種匆忙煩厭 !

7月27日, 今晚我地想食小籠包, 但係唔想去鼎泰豐排隊, 所以我地嚟咗比較少人嘅金牌小龍~ 場內空間頗大, 但係座位唔多, 感覺都幾寬闊, 我地坐喺卡位, 都幾舒服~ ::: 小籠包 ::: $45小籠包上枱有6隻, 望落個皮好似比較乾身, 雖然夾起都唔會爆, 感覺到個皮都係偏厚… 裏面嘅肉汁都多, 但係整體味道幾淡下, 豬肉多油而肉味唔算濃, 加埋個肉汁都係淡淡地… ::: 雞絲粉皮 ::: $38粉皮撈上芝麻醬味道好濃郁, 粉皮都幾滑幾彈牙, 都唔錯~ 配上青瓜絲入口好清新, 可以中和番個濃烈嘅醬汁~ 雞絲較為瘦, 份量亦唔多…::: 台式魯肉飯 ::: $28呢個魯肉飯都幾孤寒, $28只俾到一碗仔白飯份量加上魯肉汁… 唔計個份量其實佢係幾好味, 仲好過佢地馳名嘅小籠包~ 唔只係魯肉, 仲有菜甫同半隻蛋, 每一樣滷水味都好豐富~ 魯肉唔算好油, 雖然都係瘦瘦地不個有個汁又唔會感覺好乾~ 菜甫可以加添成個飯嘅爽口感~ 滷水蛋都好入味. 唔錯~ 咁多樣野一路食一路撈飯就最正, 加上d魯肉汁, 好快就食晒~::: 炸醬拌麵 ::: $33呢個拌麵味道同魯肉飯味道差唔多, 都係幾濃烈滷水味, 懷疑個肉碎都係用番同一種~ 麵條本身都幾彈牙, 算係中上水準~ 而又係加咗d青瓜絲令到個麵更加清新爽口, 呢個麵$33比個魯肉飯抵食~本身想嚟食小籠包, 但係個水準不及其他台式或上海小籠包, 有d失望… 反而食到個魯肉飯有驚喜, 雖然唔係好抵食. 但侍應態度良好, 係可以加分~ 不過我地都未必再會嚟食小籠包.

銅鑼灣開左新商場之後真係比人山人海更人山人海! 搵食艱難係在所難免。

不過係金牌小龍等位就真係一肚氣。

我明白佢可以打電話訂位，walkin客人就當然要等耐少少。

但係我3個人齊晒等位等足45分鐘,期間有起碼5張「2人枱」,2張「多人枱」(5人以上)入座。

無錯,二人枱係唔夠坐,不過佢係2個人入座坐4人枱; 5位又係入去坐4人枱! 等位都等到一肚氣! 入到去叫野,食物款式比鼎泰豐少,但係價錢就差唔多。

入單係同鼎泰豐一樣,自己係上面寫。

我地3個人諗住揀幾樣食住先,揀左小籠包、擔擔麵、排骨蛋炒飯同埋紅油抄手。

除左個排骨蛋炒飯有D水準,抄得幾似鼎泰豐之外,其餘幾款都係鼎泰豐好食過佢 (價錢一樣就當然會比較)。

正想加單之際,隔離枱有3位職員,包括個經理,係度擺緊張6人枱。

當我地叫佢埋黎,佢就話等陣,我地當然明白。

點知佢地3個人執完位,其中2個行左去,得返個經理係度招呼o個6個外國客人 (西方人)。

完全無人記得我地叫過佢。

等左一陣,我地覺得係依間食店入面我地都係不受歡迎,所以決定走。

(既然想叫加單唔成功,咁叫埋單啦!)張單$199.1, 我地俾$200佢,叫佢找返黎。

(佢有加一,而且服務香港人的態度咁差,為左啖氣,一毫子都要佢找啦) 結果佢找左9個一毫子俾我。

(可能佢真係得返D一毫子啦...) 等位其間的有趣事情: 話說佢有個玻璃窗係專登俾你睇佢D師父整小籠包的。

眼見4個師父,又專登拎個電子磅黎磅住每粒小籠包的重量,覺得好似好足料。

不過,佢除左足料之外應該都仲加左料! 其中一位年紀較大的師父包包下小籠包眼痕,用手狂卒對眼,卒左2分鐘之後,佢若無其實咁繼續包! 雖然其實其他食店都一定有依D問題,而且我食完都無肚痛,但係你俾得人睇你整食物,唔該都檢點少少啦。

總結: 價錢同鼎泰豐一樣,等位時間又同鼎泰豐一樣,食物質素比鼎泰豐差,服務態度(對非遊客)就更加係差極!

金牌小龍餐單提供台灣菜,中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

您對於銅鑼灣餐廳「金牌小龍」有何comment？

金牌小龍餐廳詳細資料：

金牌小龍地址:
銅鑼灣告士打道311號皇室堡304-305號舖

King's Dumpling, Shop304-305, Windsor House,311 Gloucester Road, Causeway Bay
金牌小龍電話:
金牌小龍價錢: $101-200
分類: 台灣菜,中菜館,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 金牌小龍 Facebook

常見問題 FAQ:

金牌小龍在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金牌小龍應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金牌小龍建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

金牌小龍餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金牌小龍的好與壞？

你可以這餐廳發表金牌小龍意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金牌小龍不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問金牌小龍訂位方法。

我可以刪除金牌小龍在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳金牌小龍違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金牌小龍餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金牌小龍是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對金牌小龍的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金牌小龍黃藍立場，金牌小龍黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到金牌小龍藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟金牌小龍 openrice裡的差異是什麼？

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