花見日本料理 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓
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花見日本料理推介
好高質既日本料理😍必叫薄切羽太魚片 即係石斑魚師傅刀工好好真係切得好薄配上黑松露同檸檬汁更加帶出魚片嘅鮮味👍🏻另外捲埋蔥又係另一番風味😋其他料理亦都鮮味十足👍🏻
銅鑼灣花見日本料理
| 餐廳分店 | 花見日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25298500 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 694 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
花見日本料理訂位
花見日本料理位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花見日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐花見日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25298500 查詢訂座。花見日本料理優惠
花見日本料理 評價 相片
好高質既日本料理😍必叫薄切羽太魚片 即係石斑魚師傅刀工好好真係切得好薄配上黑松露同檸檬汁更加帶出魚片嘅鮮味👍🏻另外捲埋蔥又係另一番風味😋其他料理亦都鮮味十足👍🏻
在時代廣場附近、工作日去蠻安靜的。
坐下以後有種立刻忘記外面是嘈雜的HK的寧靜。
因為暫時沒辦法吃刺し身和大多數的お寿司、所以只能點其他的。
不過至少還有かっぱ巻き可以食、已經很滿足了！本來想吃すき焼き可惜今天沒有了。
所以在很想吃鍋物的情況下只好點了北海道海鮮鍋。
雖然裡面的龍蝦和蟹肉讓我大快朵頤，但是就我而言、整體口味比較普通。
先生點的讃岐うどん看起來有滋有味但他故作驚訝地講：這肉沒熟。
爆笑。
值得要提一下：服務態度非常好、這一點大概日料點整體水平都不錯的原因吧。
等可以不受種類限制的時候再去嚐嚐這店的壽司們吧！
收藏了很久的餐廳，終於來一試。
訂座9:30，到場時只剩一枱。
環境挺寧靜的，只是裝飾陳設很復古，有點舊舊的能覺。
四人來吃，點了個玉子。
正常甜度。
旁邊的蘿蔔蓉好吃點了兩個十二貫，餐牌上都列出了9款必有的壽司，因此不用太擔心到菜時口味不對。
至於另外三款則由廚師發版，由於點了兩客，因此有6款是未知口味。
上菜時，侍應會介紹3款未知口味的名稱。
由於名字都很陌生，很長，就只記得常有的深海池魚一款都挺好吃的，不過只嫌吞拿魚腩還不夠肥炸雞皮，挺特別的，味道也可以，就是貴了點。
牛舌也不錯，不會腥/蘇。
咀嚼感可以。
吞拿魚蓉卷物，中規中矩的。
點了個牛肉烏冬，可選巑岐或稻庭。
可向店員查詢不同之處再選哦是次我們選了巑岐，覺得略為普通。
再點了個蕎麥冷麵，也是普普通通的。
總結：有點期望太大。
其實是不錯的，只是說不上很好很好吃，就是應該要有的水準。
而且不算便宜哦。
沒有什麼好慶祝的一週年紀念... 揀左銅鑼灣呢間日本料理.... 阿女友一幅什麼都不在乎的咀臉... 望住餐牌又放底叫我落order.... 什麼興趣都沒有... 咁我就求其叫左一set八件壽司🍣，真材實料每件都好好味，一客兩串牛舌... 沒有太多香料燒得不錯，還有一份油甘魚魚頭.... 食物都好食，只係燒魚頭需要等一d時間.. 想叫支sake.. 但見阿女友又攰又唔想食... 我都無引再叫多d.... 快手食完就埋單。
依排工作忙，所以想食餐好既獎勵自己，朋友話想食D日本野，咁我就諗不如豪一餐。
上openrice搵下銅羅灣既日本野，其實都有好多間都有好多好評，其中一間就係花見。
於是就諗住食依家。
因為諗住我地都係早食(六點左右)，所以就無打電話去book，結果果然我地係第一堆入場既客，哈哈。
因為肚餓既關係，我地就叫左個玉子燒。
之後就….. 燈燈燈燈，壽司黎啦，三文魚壽司好味，朋友話味道係日本先食到，之後拖羅我就覺得一般，性價比唔係咁好。
不過，火灼三文魚就好好味，真係燒到岩岩好，值得推介，所以我地之後又encore多左一次。
因為唔夠飽，我地叫左個壽喜燒鍋同埋魚生飯。
壽喜燒就一般，魚生飯尚可。
雖然價錢屬中上，但味道係值回票價。
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花見日本料理餐廳詳細資料：
- 花見日本料理地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓 Hanami, 2/ F, Bartlock Centre,3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- 花見日本料理電話: 25298500
- 花見日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 花見日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在康竜九州拉麵內有任何傳播的風險，康竜九州拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳康竜九州拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，康竜九州拉麵同時建議採取以下措施*康竜九州拉麵 黃, 康竜九州拉麵 藍, (康竜九州拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花見日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花見日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花見日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花見日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳