老字號 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣寶靈頓道霎西街22號地下
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老字號推介
是日的夜來得比較清閒，在公司的對面一路都有一家看似風格都幾高下的的即食食品店，好奇的看看，售賣的都是一些貴價的即食鮑參翅肚，賀年用的即食糕點。總覺得要是一些特定的節日才能吸引到我去買同探索一下。不過是日放在門口推廣的，是一個比較平民，而且亦會平日食的一個好物品。而這一個就是他們的新出品，牛腩湯烏東。入去問了一問店員，$78一盒，有兩個味道 (辣同唔辣)，一盒是兩人的份量，除返起黎都是30多元一個人，感覺值得一試。 是雪藏品，也是雪了幾天，等到週末才開封。連包烚熟，倒出來就是一份連湯連肉的牛腩烏東。味道，就沒有如期望的濃郁，牛腩也只是少少幾件，落街食碗牛腩麵也多肉多蘿蔔過佢，湯啖而烏東就有一種莫名其妙的滑，中國式的牛腩配上了日本式的烏東，他們調出來的成品，竟是這麼的怪。 因為要過100元才能用 credit card，令我花多了$40買了一盒鴨翼回家吃。原隻大大的鴨翼，未拆包裝，真空啤實，感覺都幾好睇，幾大隻。即晚就烚來食，好的是拆包後，上翼同下翼一早已斬開，但細心一看，整份鴨翼是以翼尖為主。送酒，幾好既。不過，味道上也是比較淡，不是平常食開的濃烈之味。吃了兩個比較平民的東西，好不能說，壞也不是絕壞透，不過再用一用價錢去相比，這的確是糟糕了一點....
銅鑼灣老字號
| 餐廳分店 | 老字號 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26413388 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1004 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
老字號訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣寶靈頓道霎西街22號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老字號幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐老字號餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26413388 查詢訂座。
老字號優惠
老字號 評價 相片
是日的夜來得比較清閒，在公司的對面一路都有一家看似風格都幾高下的的即食食品店，好奇的看看，售賣的都是一些貴價的即食鮑參翅肚，賀年用的即食糕點。
總覺得要是一些特定的節日才能吸引到我去買同探索一下。
不過是日放在門口推廣的，是一個比較平民，而且亦會平日食的一個好物品。
而這一個就是他們的新出品，牛腩湯烏東。
入去問了一問店員，$78一盒，有兩個味道 (辣同唔辣)，一盒是兩人的份量，除返起黎都是30多元一個人，感覺值得一試。
是雪藏品，也是雪了幾天，等到週末才開封。
連包烚熟，倒出來就是一份連湯連肉的牛腩烏東。
味道，就沒有如期望的濃郁，牛腩也只是少少幾件，落街食碗牛腩麵也多肉多蘿蔔過佢，湯啖而烏東就有一種莫名其妙的滑，中國式的牛腩配上了日本式的烏東，他們調出來的成品，竟是這麼的怪。
因為要過100元才能用 credit card，令我花多了$40買了一盒鴨翼回家吃。
原隻大大的鴨翼，未拆包裝，真空啤實，感覺都幾好睇，幾大隻。
即晚就烚來食，好的是拆包後，上翼同下翼一早已斬開，但細心一看，整份鴨翼是以翼尖為主。
送酒，幾好既。
不過，味道上也是比較淡，不是平常食開的濃烈之味。
吃了兩個比較平民的東西，好不能說，壞也不是絕壞透，不過再用一用價錢去相比，這的確是糟糕了一點....
九龍城有美食節. 就同埋朋友一齊去行下. 見到攤位唔多. 3X個左右. 見到老字號. 係唯一一間. 賣得較貴..見到有試食. 就走去試下.一入口都幾 正 .蘿蔔糕.一D都唔粉. 好香味.仲試埋果隻花膠湯.真係一D都唔口渴 . 好似真係無味精咁 ..膽粗粗. 就買左一盒蘿蔔糕就123 (正價係 138)同埋一包花膠湯就65返到屋企比屋企人試. 佢地都話 '正'. 不過有少少話貴
因為見雜誌賣廣告介紹用料認真。
之前都有食過這店的食品，品質也不錯，所以專程坐車去買回家試試。
蘿蔔糕味道帶甜，都幾明顯的甜味，食落感覺有點怪。
材料都是一般所見的臘腸、上面有適量瑤柱絲，但好似話用榮華貨色，質量較好。
蘿蔔好明顯切成絲狀，就算切開蘿蔔糕也清晰見到條條蘿蔔絲。
整體上是能食到蘿蔔的香味，不會太膩，但始終我就麻麻地較甜的蘿蔔糕。
陳年糟露溏心蛋糖心蛋不太紅潤，蛋黃是糖心，不過蛋黃只是黃黃的，蛋白比較實。
但帶有清香花彫，味道也不錯。
鵝頸橋附近的小店，不為意的話便會錯過了。
本來只是入去望下，在店員姨姨落力推介下，還是買了些東西:雪梨雪耳川貝百合煲鷓鴣湯 ($68) 冰成一舊的湯，可存於冰格， 隨時拿出來解凍翻熱，也算方便。
合 4 人用。
據稱有清熱，止咳化痰的功效。
是不連湯料的，不過喝下也覺得清甜夠火候，但明明材料中沒有蘿蔔，家父竟喝到有蘿蔔味, 奇!秘製花彫醉鴨舌 ($68.9) 以自家釀製花彫酒製作，有辣有唔辣，我買的是不辣的版本。
一盒約廿來隻，很耐吃。
醉鴨舌酒味濃烈，沒有多餘的怪味，微鹹，很好吮。
佐餐下酒皆宜。
此分店主要賣湯和各式自家製特色美食，也有少量甜品如榴槤雪條，選擇不算多但有點驚喜。
老字號餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 26413388 查詢。
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老字號餐廳詳細資料：
- 老字號地址: 銅鑼灣寶靈頓道霎西街22號地下 Grandplace, G/ F,22 Sharp Street West, Bowrington Road, Causeway Bay
- 老字號電話: 26413388
- 老字號價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 老字號 Facebook
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