緣味小聚 銅鑼灣
最後更新:
緣味小聚推介
主打蒸氣火鍋套餐，海鮮款式多。每一款海鮮可以配搭不同的調味，可提鮮之餘亦可豐富味道。加上多款自由配搭自選餸的八寶飯作結尾，飽感十足。
銅鑼灣緣味小聚
| 餐廳分店 | 緣味小聚 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26688483 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,點心,蒸氣火鍋, |
| 人氣指數 | 609 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
緣味小聚訂位
緣味小聚位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。緣味小聚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐緣味小聚餐單包括有港式,海鮮,點心,蒸氣火鍋等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26688483 查詢訂座。緣味小聚優惠
緣味小聚 評價 相片
今日天氣有啲凍，即刻想打邊爐，但由於成日打邊爐，所以攪攪新意思。
我地搵到一間蒸氣鍋餐廳，除左有海鮮蒸氣鍋外，重有蒸飯，好特別👍🏻餐廳坐位算多，等一陣就有位了，而坐位都設有卡位，卡位當然舒適好多。
佢地係一個價錢，包左幾種海鮮比你，吾駛諗得咁辛苦。
坐左一陣就開始上菜啦，首先會有一個湯，呢個湯好勁，真材實料。
湯原汁原味，店員介紹係沒有落味精，所以要長時間製作👍🏻👍🏻飲左個咁好味既湯，海鮮都係時候出場啦，全部海鮮都好新鮮。
重點係，全程都吾駛自己動手，有店員幫手，佢地會調好鬧鐘，一到時間就會過黎幫你將海鮮夾起，再放其他海鮮入執蒸，服務不錯👍🏻👍🏻個鮑魚蒸好後，店員重會幫我地將鮑魚從殼到整出黎，很貼心☺️另外，啲蜆都好大隻好新鮮，海鮮基本上啖啖肉，鮮甜多汁，非常好味😍另一個重點出現，就係蒸飯，當你食完海鮮，店員就會比一張蒸飯點餐紙比你。
佢地叫八寶蒸飯，即係入面有8種食材去蒸，配合海鮮蒸氣鍋去食，真係第一次。
我地選左人氣既食材，特別有芋頭同排骨，因為都係我至愛。
柱侯牛粒都係一個吾錯既選擇，因為蒸出黎，牛肉粒連飯一齊食，非常好味，容易入口😂佢地會將好足料既飯，放向蒸氣鍋到蒸，可能水蒸氣帶有海鮮既味道，蒸飯都特別鮮味👍🏻蒸好後，店員都會為我地撈起啲飯，咁就開始食啦。
由於飯係蒸出黎，所以每粒飯都濕濕地，充滿水份同食材既味道，好正呀😍 而啲食材都蒸到岩岩好，撈埋一齊食，非常好味，推介大家去食呢個八寶飯。
但記得注意配搭，無選擇肉類食材，八寶飯可能無咁鮮味。
👍🏻👍🏻
今日同女友跑完步之後去食這間蒸籠海鮮的餐廳。
之前都食過兩三次。
今次去食是因為喜歡他的龍蝦。
佢啲龍蝦都好生猛。
上一次太細隻今次就叫佢比大隻啲咁店主都俾咗。
我哋食佢嘅龍蝦set，原價三百幾但係9:30後唔知有折定咩。
係可以平啲。
其實食完半隻龍食完半隻龍蝦已經有50%飽。
之後仲有帶子蟶子等等的海鮮。
味道都不錯。
最後就會有一個蒸飯，我知其他蒸氣火鍋是粥底。
埋單每人三百幾，比我之前貴左六七十。
因為佢嗰啲咩漿料費，+1按原價。
覺得不如你一口價啦。
只係賬單太過麻煩。
但味道就不錯。
同事今日last day中午我地一齊出去食飯，主角話想食小炒。
我地就揀咗呢間係公司附近嘅餐廳。
唸住近啲可以食耐啲。
女仔都唔想食太飽，首先肚腩會突出嚟，其次食得太飽好眼訓，胃脹住脹住都唔舒服。
所以五個女仔都係點咗3個餸。
鮮菌皇豬爽肉：炒得好嫩爽，菇煮得好入味，索晒啲汁。
脆薯仔牛柳粒：本來係呢啲小店食小炒我都唔期待牛柳粒可以嫩口，但食落軟淋香嫩，唔會有乾柴嘅感覺。
魚香茄子：好香口，拌飯一流，但又要忍口，好辛苦。
部門同事提議去飲茶，大家可以一齊聚下餐，成team都好耐無一齊食過飯啦。
時間倉促所以好多地方都無位，咁啱有同事記得呢間主打蒸氣鍋餐廳嘅午市時段，係有供應點心，好彩仲有位，我地就即刻去咗飲茶啦。
蟹子燒賣皇 有頗多蝦肉嘅燒賣，口感紮實蛋黃包 入面奶黃餡都算多，奶黃香味唔錯，如果有流沙包仲正椒鹽魷魚鬚 炸物香口惹味，椒鹽味咸香，魷魚鬚爽口，好快就俾大家清碟咸水角 軟皮煙韌，內邊鹹鹹香香，咸水角係會令人耐不耐就想食其餘點心叉燒包、鳳爪、蒸排骨都幾好。
整體上點心選擇唔算好多，不過水準都唔錯。
Lunch都食到既蒸海鮮😂，因為咁趕既時間，有人幫你蒸埋，你負責食就得，而且份量十足。
每人都有一份有鮑魚，蝦，蜆，蔬菜。
仲會跟個飯或者陳村粉，都已經飽飽地但仲有一籠點心等緊你。
而最重點，係個燉湯，足料，清甜！
您對於銅鑼灣餐廳「緣味小聚」有何comment？
緣味小聚餐廳詳細資料：
- 緣味小聚地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R4號舖 Marginal Gathering, Shop R4,7/ F, Island Beverley,1 Great George Street, Causeway Bay
- 緣味小聚電話: 26688483
- 緣味小聚價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,點心,蒸氣火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 緣味小聚 Facebook
更多緣味小聚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桂林米線內有任何傳播的風險，桂林米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桂林米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桂林米線同時建議採取以下措施*桂林米線 黃, 桂林米線 藍, (桂林米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
緣味小聚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內緣味小聚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳緣味小聚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
緣味小聚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳