稻間刺身居酒屋 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場地下5-7,7A-B舖
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稻間刺身居酒屋推介
尋晚同男友和肥外甥食完o係稻間的最後晚餐，今日就同爸媽和妹妹去食o係稻間的最後午餐。椅都末坐暖我就問林經理仲有乜野食，林經理笑笑口話仲有toro同黑毛牛。我同爸爸叫個toro蟹子手卷，媽媽叫個黑毛牛火煱，妹妹叫左燒雞翼同牛肉薄燒。今日的toro都仲OK，絕對唔差。黑毛牛火煱可以用好好味來形容，入口即溶。食到咁上下，林總廚(林經理細佬)拎左碟炸物出來請我地食。炸物賣相好靚，有炸蕃薯、炸蟹鉗和炸芝士年糕。蕃薯非常甜，蟹鉗非常彈牙，芝士年糕非常香滑，三樣都做得好出色。最後，真的十分希望林氏兄弟能另覓適合舖位，捲土重來。
銅鑼灣稻間刺身居酒屋
| 餐廳分店 | 稻間刺身居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
稻間刺身居酒屋訂位
稻間刺身居酒屋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場地下5-7,7A-B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。稻間刺身居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐稻間刺身居酒屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。稻間刺身居酒屋優惠
稻間刺身居酒屋 評價 相片
尋晚同男友和肥外甥食完o係稻間的最後晚餐，今日就同爸媽和妹妹去食o係稻間的最後午餐。
椅都末坐暖我就問林經理仲有乜野食，林經理笑笑口話仲有toro同黑毛牛。
我同爸爸叫個toro蟹子手卷，媽媽叫個黑毛牛火煱，妹妹叫左燒雞翼同牛肉薄燒。
今日的toro都仲OK，絕對唔差。
黑毛牛火煱可以用好好味來形容，入口即溶。
食到咁上下，林總廚(林經理細佬)拎左碟炸物出來請我地食。
炸物賣相好靚，有炸蕃薯、炸蟹鉗和炸芝士年糕。
蕃薯非常甜，蟹鉗非常彈牙，芝士年糕非常香滑，三樣都做得好出色。
最後，真的十分希望林氏兄弟能另覓適合舖位，捲土重來。
刺身新鮮、種類多、扺食! Toro 顏色、脂肪分佈均勻、溶雪恰到好處，入口溶化，甘香味濃，十分滿足！一字記之:靚!
同老婆慶祝生日,睇食評"稻間"好似幾好咁,一於試下,但咁就出事啦,去到因唔想諗所以叫左個二人套餐$388,套餐本身有龍蝦什錦剌身但經理說無貨改乳龍蝦,o.k.冇所謂,上菜啦.一人一小碗蟹籽沙律,吞拿魚蓉海膽壽司一人一件刺身乳龍蝦,三文魚一人兩片,劍魚腩,臘魚一人一片天婦羅蝦x2,茄子x1,鮮菇x1,仲有一樣記唔起for兩人炸豬軟骨拾幾件(細件裝)for兩人炒雜菜牙菜+什菇炒埋一碟茶餐廳熱架啡碟到for兩人吞拿魚蓉飯一人一碗最後係甜品街邊小販魚蛋咁大粒puff一人一粒其實的野食都ok,但份量太少,最唔開心就係個炸豬軟骨掩得太咸,所以叫侍應換過燒牛骨點知佢話只可以換翻豬軟骨,我話再出黎咪一樣咸,都算啦,跟住佢再黎同我講可以轉燒牛骨但頭先我地食左幾件只可以比翻半碟份量,我心諗係你地煮得太咸同埋半碟cost有幾多呀,咁小家架,今日老婆生日都算啦,食完野收晒碟個甜品唔問都唔黎,鬼咩,連經理樓面只得4個人,埋單連加一$426,其實咁唧價錢可以有好多撰習,點解我會揀呢間架,嗚...收完錢連多謝都唔講,唉....
2192005今晚約了朋友補祝生日來了這裏七點左右非常多位，原來有幾張已經給人訂了，哦這處原來是可以訂位的，幸好我們walkin也有位。
這裏給人感覺很舒服又光猛，環境清幽，7:30後雖然少不免有人吸煙，但坐得很舒服又不會給人趕走幾好，有個較為高級的人服務態度值得一讚再讚(只有對一位侍應不滿意不但笑容欠奉而且也不什有禮貎般，應改善)。
我們坐下即點了吉列炸蠔、稻間卷、吞拿魚腩、三文魚、油甘魚手卷、九州拉麵、龍蝦海膽炒飯。
炸蠔有三隻，雖是細隻但有汁唔會太乾，吞拿魚腩手卷，加了蔥在魚上，食落甘香美味，估不到九州拉麵水準不俗(原先想已經食過最好的拉麵這裏就不用點，但友人想食所以就點了)，之後再點了三文魚、北寄貝剌身，三文魚切得夠厚不會太長而北寄有6塊非常鮮甜，試埋和果子先(紅豆與抺茶)但侍應說只得紅豆，與抺茶無緣了。
呀! 漏了試串燒添! 下一次補番吧。
昨日(05年8月31日)，因朋友生日而她又好喜歡食日本菜，所以去稻間一試。
我們有3個人，點了以下菜色：3件吞拿魚壽司、拉麵沙律、池魚一條(魚肉刺身及炸魚骨)、牛油軟殼蟹壽司(1客共6件)及辣三文魚壽司(1客共8件)。
以上結賬約$600.00，價錢都合理。
我們是以Manhattan Card結賬，於是我朋友記起剛入門口時候看到門口有個牌寫明用Manhattan消費滿$200會有"北海道壽司"一件送，亦即是話我們應該有3件"北海道壽司"送，我們就問經理(幫我們結賬的是經理)有關些優惠，他的答覆是：『你們要在落單的時候講明用些信用咭結賬，如沒有就不能用這優惠。
』但是我們由入門口到落單都沒有人向我們表示過些優惠要在落單的時候講，他是否有點過份呀？
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稻間刺身居酒屋餐廳詳細資料：
- 稻間刺身居酒屋地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場地下5-7,7A-B舖 稻間刺身居酒屋, 255-257 Gloucester Road, Sino Plaza, G/ F., Shop5-7,7 A- B, Causeway Bay
- 稻間刺身居酒屋電話:
- 稻間刺身居酒屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 稻間刺身居酒屋 Facebook
更多稻間刺身居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在陳記飯店內有任何傳播的風險，陳記飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳陳記飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，陳記飯店同時建議採取以下措施*陳記飯店 黃, 陳記飯店 藍, (陳記飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
稻間刺身居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內稻間刺身居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳稻間刺身居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
稻間刺身居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳