波記燒臘粉艇 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣高士威道21號2號舖
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波記燒臘粉艇推介
五月初八‧晴 去南華會打波，在附近下車，先吃點東西。來這裡，因為有食友推介這裡的切雞及燒肉，如果不是，幾難會留意這個地方。 看店名也可以估到，這裡出色的是其湯底，說明不含味精的，似乎也信心十足，就來個燒肉切雞湯飯。先吃推薦的食物，燒肉皮脆，但因為給的是近尾的部份，味道一般，不過可以想像，如果是肋骨的位置，應該很可口的；切雞是雞胸肉，吃起來雖然較嚡口，要多一點牙力去應付，但吃起來也真的有雞味。不要以為現在吃有雞味的雞很容易，其實也頗難的；湯底是肉湯，味道濃甜，用來撈飯，也真不錯。26蚊已經連凍飲一杯了，也很經濟的。 值得一提的是這裡服務很不錯，店員的態度也很好的，值得一讚。
銅鑼灣波記燒臘粉艇
| 餐廳分店 | 波記燒臘粉艇 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
波記燒臘粉艇訂位
波記燒臘粉艇位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣高士威道21號2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。波記燒臘粉艇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐波記燒臘粉艇餐單包括有粉麵/米線等美食，付款方式有付款。波記燒臘粉艇優惠
波記燒臘粉艇 評價 相片
五月初八‧晴 去南華會打波，在附近下車，先吃點東西。
來這裡，因為有食友推介這裡的切雞及燒肉，如果不是，幾難會留意這個地方。
看店名也可以估到，這裡出色的是其湯底，說明不含味精的，似乎也信心十足，就來個燒肉切雞湯飯。
先吃推薦的食物，燒肉皮脆，但因為給的是近尾的部份，味道一般，不過可以想像，如果是肋骨的位置，應該很可口的；切雞是雞胸肉，吃起來雖然較嚡口，要多一點牙力去應付，但吃起來也真的有雞味。
不要以為現在吃有雞味的雞很容易，其實也頗難的；湯底是肉湯，味道濃甜，用來撈飯，也真不錯。
26蚊已經連凍飲一杯了，也很經濟的。
值得一提的是這裡服務很不錯，店員的態度也很好的，值得一讚。
午餐只叫了一碗蝦仔珍肝湯飯, 一雞飯.最初仲以為上錯左, 因個牆上的相片差十萬九千里!!!!喝口湯, 味ok, 真的冇味精?咁飲多幾啖先...胡椒味幾重.湯飯味ok, 其他送如蝦等, 反而好一般;媽碟雞飯, d 雞真的很好, 食得過呢.但個湯飯真係....本想喊咁滯, 但個雞咁正... 俾個ok 啦, 又未去到"一次就夠" 既, 下次叫燒味啦....
小妮子做了小手術，到銅鑼灣探她後，下午四時仍未吃午飯，但沒有胃口，路過這店，打算吃個茶餐維持生命便算，要了一個叉燒麵及奶茶。
麵質很好，彈牙爽口，鹼水味不重，叉燒很白淨，些少蜜味，不算甜，這碗麵，對於心情沉重的我，頗合心意，奶茶夠香滑，唯不夠滾熱。
店內仍有許多很吸引的食品，如鯪魚球，自製雲吞等，將來再試吧！
行完花市二點幾又餓又攰,經過與朋友走入去食野,嗌左腕牛丸蝦仔面,飲左杯奶茶,大時大節居然無加二加三個d野,幾好!野食都唔差wo,份量剛剛好,d湯同河粉勁夾,可以encore. 見到有張寫代客買料打邊爐,唔知咩收費?
日期：2008年12月30日阿J搵到間平靚正既粉麵店，所以就搵個lunch time試下，湯底好清甜．１．走地雞叉燒河：滑滑既雞肉，半肥瘦叉燒，正．２．走地雞墨丸河：幾有味既雞肉，墨丸可以做得好一ｄ．
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波記燒臘粉艇餐廳詳細資料：
- 波記燒臘粉艇地址: 銅鑼灣高士威道21號2號舖 波記燒臘粉艇, Shop2,21 Gloucester Road, Causeway Bay
- 波記燒臘粉艇電話:
- 波記燒臘粉艇價錢: $50以下
- 分類: 粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 波記燒臘粉艇 Facebook
更多波記燒臘粉艇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在狄奧查法國餐廳內有任何傳播的風險，狄奧查法國餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳狄奧查法國餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，狄奧查法國餐廳同時建議採取以下措施*狄奧查法國餐廳 黃, 狄奧查法國餐廳 藍, (狄奧查法國餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
波記燒臘粉艇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內波記燒臘粉艇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳波記燒臘粉艇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
波記燒臘粉艇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳