榮記餐廳小廚 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣渣甸街
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榮記餐廳小廚推介
一個人, 晚上獨自一支公; 都係離唔開食茶餐廳喇~叫了個肉餅飯晚餐set; 羅宋湯好飲, 唔水, 又多料;等了一會才上個肉餅;姐話係即叫即蒸的...肉餅一般. 少許肥.好易入口, 送飯不錯.45蚊, 唔平呢.
銅鑼灣榮記餐廳小廚
| 餐廳分店 | 榮記餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
榮記餐廳小廚訂位
榮記餐廳小廚位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣渣甸街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮記餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐榮記餐廳小廚餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。榮記餐廳小廚優惠
榮記餐廳小廚 評價 相片
一個人, 晚上獨自一支公; 都係離唔開食茶餐廳喇~叫了個肉餅飯晚餐set; 羅宋湯好飲, 唔水, 又多料;等了一會才上個肉餅;姐話係即叫即蒸的...肉餅一般. 少許肥.好易入口, 送飯不錯.45蚊, 唔平呢.
昨晚到銅鑼灣榮記食咗嗰quick dinner，叫了一客常餐。
就牛油多士而言，剩睇擦牛油嘅方法都略知製作認唔認真。
一塊多士得三分一擦咗牛油，你話呢？！至於司華力腸拼煎蛋，條司華力腸比平日吃的小很多，而且很油膩。
最後是豬扒出前一丁，豬扒都係經半煎半炸處理，多油多骨較鞋。
出前一丁都係餐廳版，只屬一般。
剛過去的週末與友人到銅鑼灣吃晚飯，由於已經差不多十二點，整條渣甸街的食肆都差不多已打烊，唯獨這間榮記由於以直播球賽作招徠，且見門面企理，故光顧之。
我們共點了四個菜: 鹽焗雞，椒鹽豬扒，中式牛柳和一個蒜蓉炒菜心。
侍應的態度其差，未上菜前已經火起，上菜後心裡更火上心頭餐前的羅宋湯喝了兩口已不想喝，超難飲!!! 最離譜的是鹽焗雞，完全一點味道都沒有，連湯渣也不如其他幾個菜味道尚可
得聞態度惡劣嘅更年阿叔比人雞ｊｏｒ，真心涼 (詳情請看我呢度之前篇食評)記得聽聞呢度炒粉麫飯唔錯，宿醉，需要啲濃味香口嘢，決定比多次機會．味菜牛柳絲炒麫，麫身香脆唔硬，汁料香濃夠鑊氣，顏色對辦，味菜鹹，酸，甜都夠，唔會浸到冇晒味，大大蝶，連凍飲唔使＄４０，絕對食得過，相信兩個女仔分都夠有凸．值８０分WARNING：呢度小菜同西餐都唔得，唔好試完賴我呀！
今晚同家母去了這一間餐廳晚膳我們點了咸魚雞絲炒飯,豉椒鮮魷飯再加凍奶茶同凍檸水先談炒飯那一個炒飯炒得恰到好處而甚麼才謂之恰到好處呢?我認為炒飯要炒得乾身,不能有"林"炒出來要帶有金黃色每粒飯本身就不能太油未食之前聞一聞要聞到當中的蛋香味那,在我眼中就會是一個令人滿意的炒飯這一個炒飯也做到了上述的每一點同埋咸魚和雞絲都唔算少,d料都落足但耐何炒的是候,睇黎雞蛋熟晒先落獲炒令到雞蛋包唔到飯粒否則會更高分另外家母所點的豉椒鮮魷飯我只覺得豉椒汁的味道較淡環境其實也是不錯的個個位都望到電視機好適合睇波直播整體而言這一餐都係幾滿意的~
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榮記餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 榮記餐廳小廚地址: 銅鑼灣渣甸街 榮記餐廳小廚,
- 榮記餐廳小廚電話:
- 榮記餐廳小廚價錢:
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 榮記餐廳小廚 Facebook
更多榮記餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在圓貝 (景隆街)內有任何傳播的風險，圓貝 (景隆街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳圓貝 (景隆街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，圓貝 (景隆街)同時建議採取以下措施*圓貝 (景隆街) 黃, 圓貝 (景隆街) 藍, (圓貝 (景隆街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮記餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮記餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮記餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮記餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳