晴 日本料理 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
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晴 日本料理推介
餐廳設有高級音響，電視機，歡迎開派對，生日包場。 設有特色甜品及生日蛋糕，可於活動前預定，詳情來電查詢。
銅鑼灣晴 日本料理
| 餐廳分店 | 晴 日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
晴 日本料理訂位
晴 日本料理位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓，餐廳寬敞座位數目共有48個。晴 日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐晴 日本料理餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。晴 日本料理優惠
晴 日本料理 評價 相片
Happy Friday在銅鑼灣搵食實在有點困難，度度都full booking，本想試試登龍街新開的拉麵店，但那條隊實在長得恐怖，排了兩分鐘，汗流浹背，放棄，轉移陣地去永光中心，本又想試試Mr. Korean，可是連walkin也不行，於是誤打誤撞來了「晴」，一出電梯立吓眼看到HK$88豬扒飯，應該不會太貴吧，所以膽粗粗便進去了。
(後來才知道午餐才可以點這些，只怪自己一開始沒看清楚。
)這裡環境寧靜，位不多，格調高級，一看餐牌，奶嘢，咁貴嘅！而且竟然無飯無拉麵，選擇少得可憐，翻了餐牌數十遍，仍想不出點甚麼好，最後點了店內唯一一個飯 – 鰻魚炒飯(HK$168)，其實我比較喜歡吃鰻魚飯，因為有大大塊鰻魚，可惜又是中午才可以點。
和想像中一樣，鰻魚炒飯只有很少鰻魚，不過這個飯確實炒得不錯，珍珠米一粒粒，夠味又好吃，鰻魚亦很香，只是有點貴，如果到6樓的「小平津」，用HK$110已經可以吃到大大塊的鰻魚飯。
必食指數：3粒星牛舌串燒(HK$38)，有肉汁，很好吃。
必食指數：4粒星雞翼串燒(HK$38)，過熟了，肉不嫩，不推介。
吃滿HK$200會送一隻鮑魚，不過不失啦。
最後還會送甜品，朱古力奶凍，還是那句，不過不失啦。
所以最後點了三款菜，卻有五款菜，還可以啦，或者下次來試午餐會比較划算。
由於情人節無book位 唯有四周搵下有無好食既鰻魚飯😍😛誤打誤撞走左黎呢間餐廳 地方唔太大 但卡位之中都會有層布隔住 比較有私穩☺️終於食到鰻魚飯😭 係餐牌沒有的 要額外問侍應要先有喔😁鰻魚汁同鰻魚都算多 有鮮味同埋無刺叫左碟羊扒 只有兩塊 但都很嫩 調味料唔會太鹹😉總叫左個迷你魚生飯 好新鮮既三文魚同吞拿魚唔好以為個碗好細 但其實都幾深 容易就飽最後叫左蝦天婦羅🍤 唔太油膩 蝦都好鮮甜😌整體都好滿意 唔多人所以坐得舒服😏服務態度都好好 會不斷幫你倒茶😎最緊要都係食得飽😆
最近看「味吉陽一」, 所以特別想食日本野。
今日下午, 我又去食日本野....來到登龍街呢憧大廈.......上一次, 我同我朋友誤打誤撞, 來到這間店, 當時已經10時, 但佢仲開門, 仲說傳單上的8折是有效的, 甘我們就入去食, 點知埋單先話, 刺身壽司沒有8折....那餐都很甘。
今次再來到, 都怕怕佢有D貴, 不過有LUNCH SET 應該好好多。
食物今天我叫了一個「三文魚親子便當SET」。
三文魚親子便當SET ($120)三文魚跟魚子都好新鮮, 芥末超辣超正。
又大舊, 感覺好好食, 好滿足。
不過我覺得魚子不夠冷。
飯不是一般的飯, 是有味道的香菇飯, 真的好入味好好食。
這個SET, 仲有包前菜 沙律, 螺肉 和烏冬。
沙律蔬菜都很新鮮, 沙律汁都好好味, 跟日本的味道差唔多。
螺肉 及 生姜生姜味道好好, 不過太酸。
螺肉的味道就差很遠了。
烏冬好煙銀....都OK好食.....餐牌
After doing a bit of yoga, I couldn't decide what to have for lunch before heading to work. Feeling like Japanese in this hot weather, I decided to try something at Circle Tower. Randomly pressing a button on the elevator, I came upon this place. Izayaki Mori. The flyer at the door said all sets in their regular menu was 20% off at lunch time. Place seemed to have a decent amount of people, so in I went!The place was small but cozy. There were several tables with a curtained area for groups who want a little privacy. I was alone so they seated me at the bar that overlooked the grilling station for all that yakitori.The menu was in Chinese and English with lovely photos of all the food. All sets included salad, appetizer and coffee or tea or miso soup. The menu seemed to have everything from donbori to curry to yakitori. Sets ranged from $90 220 but at lunch, there was a 20% discount so even better deal!I ordered the chef's special yakitori over rice with a mini udon set.The salad came first. Lettuce was crisp. Sesame salad dressing was used. It was ok as salads go.Appetizer was pickles and some sort of spicy fish cake with bean sprouts and beans. The spicy fish cake was pretty good. This took a while to make. I saw the chef making it to order and he took his time grilling and basting with the sauce. Portion size was quite a decent. The rice was still warm so I could mix my raw egg yolk to let it cook. There were different pieces of grilled food. Grilled chicken was a bit inconsistent. One piece was dry. But the other piece was moist.The mushroom was soft and seasoned well. There was a piece of ground pork wrapped in a shiso leaf that I've never had before. It was moist and quite good. The addition of the shiso leaf gave it a herby flavor. There was one pork sausage that was juicy. I usually don't like leeks but this was grilled long enough to make it taste sweet. I saw two green peppers and wasn't sure if it was spicy but upon biting into it, it was just a regular shishito pepper and was sweet and soft. There was the right amount of yakitori sauce. Enough to sweeten the rice and not flood it completely.The mini udon wasn't too mini. I would consider it a small size. It was nice and warm. The udon was chewy. The soup light.I was pretty full when I was finished my meal. I noticed the people next to me ordered the two mini don sets and they didn't seem to mini. There was someone else who had cold noodles with tempura and it was a healthy portion. I will definitely return.
第一次去依間食日本菜, 有點失望!!!銀雪魚D汁太甜, 蓋晒魚味,$120兩塊, 實在不值!!!三文魚$30一塊唔夠肥美, 什菜天婦羅好味,夠晒翠, 羊架ok! 地方寧靜環境唔錯
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晴 日本料理餐廳詳細資料：
- 晴 日本料理地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 Haru Japanese Restaurant, 15/ F, Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 晴 日本料理電話:
- 晴 日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 48
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 晴 日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Viva Ana Tapas & Wine Bar內有任何傳播的風險，Viva Ana Tapas & Wine Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Viva Ana Tapas & Wine Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Viva Ana Tapas & Wine Bar同時建議採取以下措施*Viva Ana Tapas & Wine Bar 黃, Viva Ana Tapas & Wine Bar 藍, (Viva Ana Tapas & Wine Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
晴 日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內晴 日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳晴 日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
晴 日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳