新星海鮮酒家 銅鑼灣
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新星海鮮酒家推介
新星海鮮酒家的任食火鍋配料選擇眾多，亦設超值宴餐，有海鮮、雞鴨等多道菜。
銅鑼灣新星海鮮酒家
| 餐廳分店 | 新星海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 577 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新星海鮮酒家訂位
新星海鮮酒家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈地下至1樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。新星海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新星海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。新星海鮮酒家優惠
新星海鮮酒家 評價 相片
本來想同朋友搵黑夜壽司，點知行黎行去都見唔到，最後見到新星11點都仲未關門，所以臨時改去打邊爐。
選擇唔算多，都係平價食材，不過價錢咁平都好正常。
完全無味的竹蔗水，好似飲緊甜甜地的普通水咁。
醉雞湯底唔錯，聞落非常香，雞件都幾滑。
牛肉粒夠香濃，牛肉片嫩滑，象拔蚌彈牙，魷魚新鮮，蘿蔔唔夠清甜。
點左長腳蟹柳，點知原來係長腳.蟹柳，而唔係長腳蟹.柳。
魚唔夠滑，骨都幾多。
漏單問題嚴重，廚房阿姐亂咁執，有畫個d就送唔齊，無畫個d就是但搭多幾條落碟，牛柏葉落單4次都無黎過，激死！
成班男人打邊爐 肥牛淋 粉腸粉 雞子有口感 最緊要係 有酒啤一啤佢依家打邊爐任食少左好多選擇 好在新星仲做緊 而且價錢亦唔算貴 野飲亦係任飲最o岩我地成班男人喪啤一啤 一啖雞子 一啖啤 最好既享受! 女人係唔明的 haha火鍋料選擇都算多.... 亦有d熟食小吃比你任夾我地叫左個焉樣 一邊嚴茜湯, 一邊麻辣湯個嚴茜就好濃味 但個麻辣食落好似平時屋企一包包個d 打邊爐湯底咁...得個辣字 冇味d丸既味道真係好一般 如果冇乜要求 其實係可以接受, d炸魚片都算脆口 不過都偏碎最正係佢既鳥冬 唔係平時真空包裝cheap cheap烏冬 而係急凍讚岐烏冬 食落真係好滑口又有口感坐得都ok 一般酒樓 佢特登劃開 晚飯小菜區同打邊爐區 唔使我地打打下邊爐 係到隔離飯香 唔錯唔錯下次會再黎啤啤佢
想系銅鑼灣搵間就腳又唔太嘈酒樓,新星都幾好選擇,呢度最多人黎系為任食火鍋,只系嫌佢得兩粒鐘,太趕囉,又包酒水包食其實就幾抵!不過約左d要盡爆心中情gei朋友,當然揀小菜啦,見佢有半隻豬,d皮都幾脆,佐酒真系幾好,諗住試下d小食,滷水掌翼就太差,滷多唔夠時間,硬骨骨又無味,失敗中gei失敗!反而個沙巴戥兩味,味道適中,魚塊又夠新鮮,走過油做得唔錯,同個fan不約而同大讚!至於個薑汁芥蘭,無論做工擺碟,實在用心,d菜條已刨去外皮,薑汁味濃又帶點甜,炒得火喉剛好,爽脆可口!又有日本啤酒減價,可惜羊腩煲已停止供應,不過傾下計又有兩味似樣已經好收貨!
同公司同事飲茶，黎黎去去都係附近嗰幾間，佢地開始覺得悶，所以就提議行遠少少，試吓鵝頸橋底o既「新星海鮮酒家」，因見門外廣告牌上午市都好多特價菜式及套餐優惠。
「新星」係一間好典型o既港式酒樓，地下為接待處，行上樓梯則為餐店大堂。
午飯時間，散座o既食客大多都一邊嘆茶，一邊睇報紙，店內工作o既都似乎係老伙計，健談又熟練。
會計小姐同靚仔經理一早到步，叫好點心，似乎亦已同幾位樓面叔叔做咗好朋友添。
椒鹽魷魚鬚：魷魚鬚炸得好香脆惹味，最緊要係唔會食到成口油，大大碟二十蚊有找，淨睇份量都覺得抵食！原蝦燒賣皇（$17.9）：燒賣味道較清，明顯地蝦膠比肥豬肉多，食落爽口健康，但個人都係鍾意食返傳統嗰隻多啲。
荷香棉花雞（$17.9）：棉花雞則較咸，幸好雞胸肉唔嚡又唔乾，睇在價錢份上都算係合格。
韭黃鮮蝦腸（$18.9）：蝦腸係幾款點心中最好味o既一款，腸粉軟滑，蝦隻爽脆，獨立分成細細件，更方便客人食用，絕對係必吃之選！瑞士汁肥牛炒河（$39.9）：河粉轉用上瑞士汁及肥牛炒製，可以話係乾炒牛河o既升級版。
用咗瑞士汁炒o既牛河乾身、軟滑、甜美，加上薄薄o既肥牛肉味香濃，配合得天衣無縫，單售$39.9不但材料升咗級，份量亦冇減，真係難得的又抵又好食呀！「新星海鮮酒家」環境有啲古舊，但仍不失本土茶樓風味，午市特價點心粉麵質量偏高，而且大碟夾抵食，搵位又唔難，嘻嘻，睇黎「新星」將會成為公司飲茶首或次選地點。
今日同學聚會去到新星海鮮酒樓打邊爐，8：00起計兩個鐘，$148一位，加一，姐係最後埋單每位＄135，以係銅記地段，呢個價錢都尚算fair啦！成班朋友一去到即刻點左好多野吃，個個都餓鬼咁款，個個都嗌好肚餓，不過好彩呢間酒樓有d熟食，有天婦羅南瓜同茄子，可以醫住化骨龍個肚先哈！不過味道就比較咸 我食左兩舊就........而邊爐方面，我地叫左沙爹同清湯底，沙爹好香呀，唔會太重味，正！食物方面，最好吃都係肥牛，好新鮮，好多汁。
另外仲有好多菇既選擇，材料都新鮮，同埋佢有好多唔洗加錢既野食，例如象拔傍，小花膠同新鮮海鮮，所以都幾抵吃。
任食的邊爐有任飲罐裝汽水同啤酒應該係基本野，但係有埋jollysandy同埋1 jar jar的夏枯草，唔洗加錢！仲要幾好飲！真係好滿足呀！！
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新星海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 新星海鮮酒家地址: 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈地下至1樓 New Star Seafood Restaurant, G/ F-1/ F, Lockhart Building,440 Jaffe Road, Causeway Bay
- 新星海鮮酒家電話:
- 新星海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 新星海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華御結內有任何傳播的風險，華御結在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華御結除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華御結同時建議採取以下措施*華御結 黃, 華御結 藍, (華御結 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新星海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新星海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新星海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新星海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳