峰壽司魚屋 銅鑼灣
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峰壽司魚屋推介
Japan-Dining-World 在2010年6月15日位於銅鑼灣皇室堡4樓開設第六間分店。本店的特色與以往的店舖有很大不同，今次請來「味工房」的創辦人勘場明先生，將他獨創的「吞拿魚拉麵」帶來本港，再加上壽司及吞拿魚料理，便成為今天的「峰壽司TOTOYA」。
銅鑼灣峰壽司魚屋
| 餐廳分店 | 峰壽司魚屋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 35833316 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 559 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
峰壽司魚屋訂位
峰壽司魚屋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓405號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。峰壽司魚屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐峰壽司魚屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35833316 查詢訂座。峰壽司魚屋優惠
峰壽司魚屋 評價 相片
峰壽司！好吸引！疑似係好抵食而又幾靚而又好似多選擇，印象中既三文魚好正之前成日食蒜片三文魚飯，真係正，今次改試多啲款銅鑼灣店外面有模型食物幾正，裝修正常，都舒服嘅上網落單叫野食好方便，服務都好快好好三文魚麵豉湯，食壽司前暖暖，好大碗，好足料味道唔錯，三文魚味配埋都好正蝦盛配帶子，三點盛，甜蝦、千尋海老、峰蝦，算正常啦千尋海老會鮮少少，帶子就比較薄身，味道唔差但食活帶子會好啲燒汁火炙三文魚壽司，三文魚靠得住，燒汁都正但個火炙味唔夠香，整體都好味火炙蟹柳，加左沙律醬，估唔到咁鮮同有海鮮味，值得推介嘅迷你烏冬，都係為咗滿足食烏冬既慾望而食，昆布湯幾香既蟹肉忌廉薯餅，賣相100分，外脆而內creamy，蟹味唔算好濃但蟹腳位好濃，幾好味龍之卷，一條龍咁，又脆又濃有蟹籽又正，都唔錯蟹膏軍艦x三文魚子x呑拿魚蓉軍艦，蟹膏軍艦淡啲，不過都正既三文魚子就係正，好足料呑拿魚蓉軍艦超超豐富，好正又濃味又滿足最後既厚切呑拿魚真係好震撼，仲有挑走啲筋，真心正實在有好多正既而又多選擇，三文魚正而好多魚都正推厚切呑拿魚同三文魚野，性價比真心高唔怪之得要等位，豐富又有自己風味，讚#其實想試蟹麵豉湯#都係心思思想食蒜片三文魚飯
睇review以為ok, 點知服務勁hea, 坐低唔出聲..都唔知要手機落單壽司hea到上枱已經甩頭甩骨咁刺身係新鮮既可能炸物會好啲啦😕但冇下次🙃😐😐🤦🏿♀️
咁啱係街撞到妹妹，就相約一起食個晚餐，上到去皇室堡，見難得峰壽司無咩人排隊，就即刻拎左位先，大概等左15分鐘左就入座喇。
因為太耐無食嘅關係😅😅😅，我哋好快叫到成枱都係。
我哋大部分都係叫壽司，再叫左麵豉湯同三文魚麵豉湯各一，都係咁大碗同咁好飲，而且熱辣辣😋😋。
一定要食嘅峰玉子、火灸峰鰻魚，其實樣樣都想叫😂😂，不過驚食唔曬😎。
另外都叫左d熟食同炸物，樣樣都係keep 到水準👍🏿👍🏿，仲有叫佢清酒添🍶
峰壽司 🍣以前每次經過峰壽司都要排隊，但唔知係咪因為疫情關係，感覺人少咗好多，對於怕排隊嘅我黎講其實係好事🤣今次一樣係叫咗每次一定會叫嘅北海盛，48有三件壽司，其中一件係海膽壽司，所以都幾抵食。
仲有長腳蟹盛，32蚊就有3件唔同口味嘅長腳蟹壽司，正呀。
當然唔少得嘅有好大份嘅龍之卷，68蚊有6件，上面係鰻魚，仲加咗d薯片，脆脆地，好好味㗎，小朋友最鍾意。
另外仲叫咗甜蝦刺身，雖然唔大隻，不過都ok甜。
一個人食晒成碟。
一大一細，叫咁多嘢已經好飽好滿足。
某個星期日，去開皇室堡買嘢，忍唔住都要食番一次峰壽司。
由佢第一間開喺白沙道開始已經好中意佢，但因為住九龍，唔係成日幫襯到佢。
有某段日子因為遷入沙田，又成日光顧在新城市嘅佢。
今次第一次帶仔食，仔話好食過元x。
價位就差不多，但勝在是手握，好食啲㗎⋯⋯魚生質素中上，對得起呢個價位⋯⋯仔最愛三文⋯⋯款式都算多，但部份比較貴，我地冇試⋯⋯星期日嘅一點零，都要等廿分鐘先食到⋯⋯去開附近，我地會encore😎
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峰壽司魚屋餐廳詳細資料：
- 峰壽司魚屋地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓405號舖 Totoya, Shop405,4/ F, Windsor House,311 Gloucester Road, Causeway Bay
- 峰壽司魚屋電話: 35833316
- 峰壽司魚屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 峰壽司魚屋 Facebook
更多峰壽司魚屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丼丼屋內有任何傳播的風險，丼丼屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丼丼屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丼丼屋同時建議採取以下措施*丼丼屋 黃, 丼丼屋 藍, (丼丼屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峰壽司魚屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峰壽司魚屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峰壽司魚屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峰壽司魚屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳