天扶良 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心9樓
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天扶良推介
主打日式天婦羅的餐廳，炸粉香脆薄身，亦不太油膩。推介炸蝦、炸吞拿魚魚腩及炸蟹餅。
銅鑼灣天扶良
| 餐廳分店 | 天扶良 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 550 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
天扶良訂位
天扶良位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣恩平道42號亨利中心9樓，餐廳寬敞座位數目共有30個。天扶良幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐天扶良餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。天扶良優惠
天扶良 評價 相片
第一次寫評論投訴: 打開門做生意唔係笑面迎人的而係黑口黑面，我欠咗你咩..前菜未上，就递左碟炸好咗的天婦羅俾我，我諗咗下究竟係咪我的才伸手去接，再後來問先知道先上主菜，後上前菜，（唔係第一次幫襯，之前唔係咁的）ok，I'm fine 。
可以散叫嗎，答案好模糊，要睇個師父點頭（俾錢你賺都嫌棄的表情，燶..）算了。
一陣吵鬧聲起，原來個日本師父發脾氣，唔知咩原因，聽唔明日文，問題來啦: 駡得咁大聲，趕客咩，唔怕投訴咩。
然後就見到個師父好似發癲咁喺後廚走出來，黑起塊面“慶恰恰" 。
食之無味，蝦天婦羅粉多，魚天婦羅唔新鮮有陣味，走人，接受店員say sorry，畢竟每次來都見到呢兩個員工。
其實，我最想投訴的就是件衫寫住Iwagami的日本人，我唔知道佢係老闆定係員工，係老闆的話要學識點樣去經營一間店舖而唔係由上一個老闆手裡接過來就算，唔改善，執係遲早的事。
係打工仔的話咁q樣對待入來消費的客人，俾面色客人睇，黑面，燥底，大聲駡人....趕客的行為(老闆知道實請佢食豉椒炒魷魚）。
疫情期間，能留住客喺你舖頭消費已經係成功了，但是今日我領教了疫情期間趕客。
希望我的評論會有話事人見到。
“暫時唔會再幫襯”。
太太孕吐期，對特別氣味比較敏感，問職員為何有煙味，是否有人吸煙，職員回答可能有客人在後樓梯吸煙。
後來在門口等lift時發現所謂的“客人"在後樓梯吸煙，其實是貴公司的兩個日本廚師在廁所隔壁的後門邊吸煙邊大聲講話，難怪整間舖如此大煙味了。
上班時間可以在後門吸煙的一定是身居要職，所以職員才會答“可能有客人...” ...... 如此“高質素"的餐廳，星期日客人寥寥無幾，屬正常不過
難得星期六一家人出來食lunch, 提前兩日打電話定天婦羅吧台怕冇位，好在俾我訂到位。
一行4人來到即刻有位坐，安排坐在中間，對住個天婦羅日本師父，不錯。
原來換menu了，沒有了以前10幾件的自選，經店員介紹，order了4個9件的天婦羅御膳。
一家人食飯本來是愉快的，可是我們發現炸天婦羅的師父雖然帶著口罩，但是對住炸天婦羅的油鍋狂咳嗽，沒有避開，一次就算了，當沒事，隔咗一陣又對住油鍋咳，一點也不避嫌....。
一家人商量後決定結帳走了，後來店員話有餐茶和甜品，飲完雞咁腳走。
我喜歡即炸即食的天婦羅，天扶良是我的首選。
疫情下，幫襯的次數自然也小了，但今日的午膳令我大失所望... 食物質素差了😓；天婦羅日本廚師衛生欠佳；店舖空氣不流通😓。
挺懷念以前的天婦羅大師父，店員告知返日本了。
以後我的選擇就少了，暫時唔幫襯😓
Quality of food is very low, service is not up to standard, but overpriced. No reason to come here but you can always get a table even last minute booking on Friday night. That tells you something.There are many other better choices in CWB and you should go to Muji cafe or somewhere
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天扶良餐廳詳細資料：
- 天扶良地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心9樓 Ten Yoshi, 9/ F, Henry Centre,42 Yan Ping Road, Causeway Bay
- 天扶良電話:
- 天扶良價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 天扶良 Facebook
更多天扶良相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰國小食內有任何傳播的風險，泰國小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰國小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰國小食同時建議採取以下措施*泰國小食 黃, 泰國小食 藍, (泰國小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
天扶良在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內天扶良應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳天扶良建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
天扶良餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳