壹餅房 銅鑼灣
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壹餅房推介
每日返工必經之路，小店不會像大型連鎖餅店很多人！雖然此店麵包種類不算多，但每個麵包都足料及抵食。小店在橫巷附近一間店，一般人不會知道它的存在。滿滿大大個新鮮出爐麵包，進入眼簾，超級香噴噴！毎天都促使我再光顧～今日買左2個麵包.菠蘿包$7及雞尾包$7，現在普遍都是縮水又細件！此店真材實料，菠蘿包鬆脆又美味。大大個熱辣辣的菠蘿包真的令人滿足。雞尾包又是我的最愛，入面超滿椰蓉經過烤焗後鬆軟又正料。還有白芝麻在麵包上，立即更香口。
銅鑼灣壹餅房
| 餐廳分店 | 壹餅房 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
壹餅房訂位
壹餅房位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣邊寧頓街18號廣旅集團大廈地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。壹餅房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐壹餅房餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。壹餅房優惠
壹餅房 評價 相片
每日返工必經之路，小店不會像大型連鎖餅店很多人！雖然此店麵包種類不算多，但每個麵包都足料及抵食。
小店在橫巷附近一間店，一般人不會知道它的存在。
滿滿大大個新鮮出爐麵包，進入眼簾，超級香噴噴！毎天都促使我再光顧～今日買左2個麵包.菠蘿包$7及雞尾包$7，現在普遍都是縮水又細件！此店真材實料，菠蘿包鬆脆又美味。
大大個熱辣辣的菠蘿包真的令人滿足。
雞尾包又是我的最愛，入面超滿椰蓉經過烤焗後鬆軟又正料。
還有白芝麻在麵包上，立即更香口。
上網網友介紹呢間餅店，話好味兼價錢超值！今日特別去買來試下！去到只係一間好細嘅店，門口用雪櫃欄住，無座位，因為去到都已經接近8點，淨低嘅西餅唔多！連我想試嘅荔枝玉露都無了！想買一件西餅、一個布甸！雪櫃後坐了個後生女店員，比較散漫，愛理不理咁！我落單後佢慢慢將西餅及布甸放入個紙袋！最後一件嘅紅豆抹茶蛋糕：綠茶味忌廉唔算濃，幾滑，紅豆唔多！夾層蛋糕鬆軟！合格的！焦糖布甸：其實我好懷疑呢個係呍呢拿味布甸，因為我見雪櫃焦糖布甸係淺黃色！呢個係白色，中間夾雜呍呢拿籽！而無焦糖味！當店員攞呢杯出來，位置唔係焦糖布甸度攞，係另外一個位攞出來！比較遊魂，如果以呍呢拿味來講，唔係濃，亦唔算creamy!一分錢一分貨，價錢相宜味道亦一般！唔算吸引！
路過見到個樣好吸引，點知好睇唔好食買了一磅的栗子蛋糕，外表真的很吸引，水果顏色艷麗，不過很酸，表面的栗子忌廉硬硬的，有點像小時候吃的花塔餅上的糖果，感覺很特別還有下面的蛋糕太結實，雖然蛋糕層之間有頗多栗子蓉，但味道不會太甜，配合蛋糕來吃剛剛好但因為小妹比較喜歡軟綿綿的蛋糕，所以只能好睇唔好食了。
晌「南龍冰室」食完一個蝦醬炒公仔麵、一個芝士撈公仔麵及一客金磚焗咖喱雞扒飯，雖然身處冰室，照樣有精緻嘅飯後甜點，當然唔喺講緊普普通通嘅布甸、啫喱、忌廉蛋糕……等等。
而喺對面「壹餅房」嘅出品，真喺估佢唔到，原來晌南龍可以點壹餅房嘅蛋糕。
壹餅房除供應甜品、蛋糕俾南龍冰室外，當然有做零售，仲有個裝大大個嘅蛋糕賣，大可賣嚟慶生日之用。
再細看「南龍」個甜品餐牌，前後兩頁，一共有10多款甜點，有件裝凍餅，亦有杯裝甜品，定價一啲都唔貴，都喺廿零蚊左近。
最窩心喺，跟熱飲$25，跟凍飲先至$28，如果你揀最貴類別嘅蛋糕（$22），即喺加$3有杯熱飲，加$6有杯凍飲，仲唔抵到暈！不過，依個甜品供應時間只由2:30pm至9:00pm，午飯喺黃金檔期，做埋甜品估計應付唔嚟，雖然南龍收11:00pm，但供應到9:00pm完，何解？因為壹餅房收9:00pm嘛，有心食就唔好磨咁晏。
我哋都好晏先點甜品，所以，有啲款式都無咗，可以嘅話，點定先，讓店員先放晌南龍依邊嘅雪櫃，咁就多重保險食到想食嘅款式，咁就唔會一餅難求！紐約芝士蛋糕 $22幾款蛋糕中，紐約芝士蛋糕喺小弟最欣賞嘅一款，消化餅底做得非常薄，僅僅夠托起件餅已OK，而中間忌廉芝士餡夠豐厚、濃郁，挺身而柔軟，絕對落足料，而面層嘅酸忌廉亦恰到好處，酸香得平衡一下忌廉芝士嘅濃味，喜歡芝士味甜品嘅人，值得試吓佢。
意大利芝士蛋糕 $20做法比較平實，無任何花巧或修飾，就只有咖啡酒蛋糕、馬卡風芝士及唂咕粉，$20以言，味道真喺不俗，蛋糕濕潤有咖啡酒香，芝士打得十分幼滑，唯一問題喺落得太多唂咕粉晌面。
情濃朱古力慕絲蛋糕 $22 雖然個層次做得唔夠靚，下層個朱古力海綿蛋糕太薄，中間層又做得太厚，但個朱古力慕絲實在夠情濃，朱古力味極之香濃，少甜而甘苦，柔滑度都OK，加埋餅面輕抹一層嘅特濃朱古力漿，成件事就喺情濃滋味，只賣$22，值得推介。
薄荷朱古力蛋糕 $22薄荷朱古力雪糕食得多，但蛋糕印象中應該第一次食，估唔到效果都唔錯喎。
朱古力海綿蛋糕夾住上下兩層薄荷慕絲，慕絲中又滲入好多朱古力碎碎，形成有點薄荷綠嘅雲石花紋。
薄荷慕絲幾清新，有種涼快嘅感覺，久不久咬到朱古力碎糖，口感上添加趣味，可以不妨一試嘅選擇。
蛋糕嘅水準暫且難跟酒店嘅去相比，至少賣相仍有段大距離，但喺佢哋走嘅喺平實路線，唔搞太花巧嘢，感受到用料唔「求其」，有質素，所以出品亦有一定水準，再者，區區只賣廿零蚊一件，其實喺好抵食。
周末往南龍冰室晚膳，在門外見到以下的張貼提示，說只要惠顧冰室任何食品或飲品，均可以 $15 換購壹餅房的西餅或甜品，於冰室內進食，比原價平了$5$7左右：步入冰室，被侍應安排上二樓坐窗口卡位，隔著玻璃窗，清楚地見到壹餅房在營業中，那時候大約8pm，不少路人幫襯，生意應該唔錯！看看餐牌，確有多款選擇我揀了紅豆抹茶蛋糕及荔枝玉露：紅豆抹茶蛋糕抹茶加紅豆，是最佳配搭，抹茶慕絲幼滑，綠茶味濃郁，紅豆呈粒狀，但腍身，帶豆香，再加上topping的抹茶粉，整件蛋糕十分對味，甜而不漏，水準之作！荔枝玉露外型討好，頂層以忌廉花喞及荔枝肉作點綴，果肉新鮮，多汁；荔枝奶凍口感滑溜，可惜味道偏淡！
您對於銅鑼灣餐廳「壹餅房」有何comment？
壹餅房餐廳詳細資料：
- 壹餅房地址: 銅鑼灣邊寧頓街18號廣旅集團大廈地下3號舖 ocos, Shop3, G/ F., Guangdong Tour Centre,18 Pennington Street, Causeway Bay
- 壹餅房電話:
- 壹餅房價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 壹餅房 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在角落餐廳內有任何傳播的風險，角落餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳角落餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，角落餐廳同時建議採取以下措施*角落餐廳 黃, 角落餐廳 藍, (角落餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壹餅房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壹餅房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壹餅房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壹餅房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳