和菓子の里 銅鑼灣
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和菓子の里推介
經過又突然掛住長崎蛋糕，便去sogo這間和菓子之里買"文明堂"蛋糕。返到屋企一打開，哇，有幾片蛋糕走曬樣，我拎番屋企完全無物件壓過盒蛋糕亦無撞過，亦回想自己去日本買幾次長崎蛋糕帶番香港都唔會咁。真係唔知係間店唔錫住啲貨壓到咁，定係運送途中既問題喇。唉，影衰日本間文明堂。
銅鑼灣和菓子の里
| 餐廳分店 | 和菓子の里 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28314661 |
| 餐單 Menu | 日本菜,小食店, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
和菓子の里訂位
和菓子の里位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和菓子の里幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐和菓子の里餐單包括有日本菜,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28314661 查詢訂座。和菓子の里優惠
和菓子の里 評價 相片
經過又突然掛住長崎蛋糕，便去sogo這間和菓子之里買"文明堂"蛋糕。
返到屋企一打開，哇，有幾片蛋糕走曬樣，我拎番屋企完全無物件壓過盒蛋糕亦無撞過，亦回想自己去日本買幾次長崎蛋糕帶番香港都唔會咁。
真係唔知係間店唔錫住啲貨壓到咁，定係運送途中既問題喇。
唉，影衰日本間文明堂。
和菓子之里我大姐在公司帶回來了一盒餅乾她說是客人送的不知是不是因為和金融業有關所以特意送招財貓樣子的餅乾因為很快過期(快過期的話在和菓子之里會有減價)所以就快快開來吃我知道這個是那段時間的特價品因為前幾天有在sogo看到Welcomemanekinekosable★★☆☆☆我不是特別喜歡餅乾所以我見到那時沒有買不過樣子真的很可愛雖然製造出來的樣子不夠封面的貓可愛質感是很脆厚實的cookie一點也不鬆軟跟平時禮盒買的cookie一樣味上次我姐買了個封面有東京鐵塔的cookie也是這個味道但沒中間那個大判(大判是日本古時的金幣)大判是黏在cookie上的白朱古力組成大判不是太甜質感挺滑入口即溶
年三十去買和果子做飯後甜品，崇光地庫好像打仗咁，人多到行唔到，好多店都要排隊，其實一家店即係一個玻璃櫃，我去呢間日本和果子店都一樣，打晒蛇餅，個個買禮餅做拜年用！好在店員好有經驗一個派定傳單，（款式都好多，榚點、蛋糕、餅乾任君選擇）一個在人龍先落單，去到櫃位即攞餅，最耐都係簽卡，蛋糕包得好靚，用和紙包！唔花巧但美觀！蜂蜜蛋糕禮盒：（$135）入面有兩種味道，抹茶及原味，包裝好札實，和紙包紙盒再加個紙套，我只試了原味，蛋糕鬆軟，不過味道偏甜，底部有粗粒糖粒增加口感！幾好味！下次都係要唔迫人先來買！
友人送了一盒和菓子給小妹，禮盒呈淺藍色，且畫有鮮蹦活跳小白兔的圖案，以及矇矓的月亮，十分可愛，也挺應節的﹗打開一看，內有十六塊獨立包裝的朱古力味曲奇，曲奇上有一正在跳躍奔月的小白兔，教人愛不釋手﹗包裝袋上，印有「Usagi Cookie」，即「月兔曲奇」也。
咬下去，朱古力味濃且突出，質感香脆，咬口甚佳，且甜度適中，深得小妹喜愛﹗
為了星期日之聖誕茶會，欲給茶老師及茶同學一個驚喜，亦滿足自己及父母大人之口欲，終於來到崇光地庫，以找尋心目中之和菓子小食。
地庫之和菓子小食店有三間，我逐間打量其食品，真是琳琅滿目，大部份價錢都是比較高昂的，份量也是以精緻為主。
由於茶會人數巨大，需要的和菓子份量達七十至八十件，環顧三店，發現一店「和菓子の里」有售賣中央軒的煎餅，一罐竟然有七十件，正合我意。
另外母親極愛之糯米糍(大福)類小點亦在該店有售，於是今次選定此店了。
此店代售數家日本名店食品，如文明堂之カステラ(Castella雞蛋糕)、大福餅、中央軒煎餅、Danke、泉屋東京店產品等。
萌ゆ八つ葉 (MoyuYatsuha) $220今次買了中央軒的煎餅，名為「萌ゆ八つ葉」，從包裝紙盒至內裏的鐵罐都以黃色為主。
包裝紙採用方格紋飾，鐵罐則採用楓葉形圖案，厲害的是面蓋及罐側之楓葉花紋是「對花」的！打開蓋子，有一張紙張，詳細介紹了「萌ゆ八つ葉」分類，可見罐內共有八款不同款式味道之煎餅。
くろまめ こんぶ しょうゆ のり卷 白ごま 梅砂糖 揚げ醬油 桜えびさくら餅 $69(三盒)此為大福類食品，有點像中式的糯米糍。
大福的味道種類很多，如抹茶、香蕉、莓、桃、柚子等。
今次試的是櫻花味道的大福，故名為「さくら餅」。
此餅以三盒一同出售，每盒十件，故共有三十件，性價比極高，採用粉紅色花紙禮盒包裝，十分精美。
打開盒子，內裏さくら餅呈淡粉紅色，一副櫻花顏色，用手按下軟棉精緻；由於太美，實不忍心吃下。
咬一口味道清淡少甜，餡子微黃，似點豆蓉感覺，外皮質軟，樣貌味道都十分討好。
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和菓子の里餐廳詳細資料：
- 和菓子の里地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓17號舖 Wagashi No Sato, Shop17, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- 和菓子の里電話: 28314661
- 和菓子の里價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 和菓子の里 Facebook
更多和菓子の里相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金泰館內有任何傳播的風險，金泰館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金泰館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金泰館同時建議採取以下措施*金泰館 黃, 金泰館 藍, (金泰館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和菓子の里在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和菓子の里應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和菓子の里建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和菓子の里餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳