伊勢日本料理 銅鑼灣
最後更新:
伊勢日本料理推介
除了刺身壽司，店內有特式料理，例如以美國安格斯牛肉放在京都岐臬縣的特產朴葉上燒，帶有煙熏香味，充滿關東鄉土氣息。
銅鑼灣伊勢日本料理
| 餐廳分店 | 伊勢日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 527 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
伊勢日本料理訂位
伊勢日本料理位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓A-B店，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伊勢日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐伊勢日本料理餐單包括有日本菜,鐵板燒,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。伊勢日本料理優惠
伊勢日本料理 評價 相片
是日中午, 塵埃要到cwb買點東西, 所以順道在這區吃個lunch ~中? 西? 日? 沒有心水...人在cwb, 日啦 ~由於不想"番桌"去過的餐廳, 所以選了這裡 ~入座後, 看看menu, 感覺港式 ~吃甚麼好呢? 也沒有心水...最後, 點了個雜錦魚生飯 lunch set ~蒸蛋ok, 頗滑 ~吃過蒸蛋後, 喝幾口茶, 雜錦魚生飯便送上了 ~一看, 魚生切成小粒, 比骰子略大, 個人不太喜歡 ~再看, 有三文魚、吞拿、油甘、三文魚子和海膽 ~吃下, 覺得魚生和海膽都欠鮮味,主角未達基本要求, 不會"番桌"了 ~
呢間日本菜位於利舞臺，餐牌排列得好整齊，應該係做正中日本料理，但係今日我地兩個都唔想諗食咩，所以叫了兩個定食：1. 吉列豬扒定食 有好正中嘅麵豉湯，前菜有蘿蔔乾同酸瓜粒，豬扒炸得金黃色、脆脆的，初時食落好軟熟，但食到中間位置時就偏硬同偏亁，伴碟有一推用strawberry dressing嘅salad，感覺好清新; 飯係好靚嘅日本珍珠米。
2. 牛肉火鍋定食 因為擺得太耐，所以啲牛肉有啲鞋口，但係湯嘅味道好甜好美味，其他都係一樣。
最後係甜品，有幾款雪糕比我地揀：綠茶、紅豆、芝麻，我地分別揀咗綠茶及芝麻，綠茶雪糕嘅唔夠綠茶味，不過不失，可以暫時頂住我嘅癮，芝麻雪糕口感不錯，芝麻味十足。
Comments :食物水準還好，不過不失。
服務態度唔錯，周不時會加茶。
位置舒適，兩個人可以坐四個人嘅卡位。
人家古時要每年上京赴考，而我也來一個上州赴考，而所述的州是廣州的州，今年已是第二年了，真失敗！今天是一個星期五，真的多謝您特地請假來陪我呢，也替我選了在臨行前的一頓午飯，在這間蠻多好評的日本食店來一個午膳。
在平日的午市時段，這裡也應份的有不少的午餐供選擇，今天我們點了雜錦魚生飯定食及鍋燒牛肉定食。
先吃頭盤的是一些漬物、麵豉湯、一粒生的鵪鶉蛋及茶碗蒸。
漬物不錯也不突出；麵豉湯及茶碗蒸是挺好的；而生的鵪鶉蛋也是第一遍吃此道，很趣怪，但怎說也是帶來一個好開始。
雜錦魚生飯定食到了，有青瓜、玉子、三文魚魚籽、三文魚、吞拿魚及油甘魚等，每樣一點點細細粒，青瓜帶來爽爽的口感，魚籽被咬破後帶來濃濃的魚油，其他魚類也挺新鮮的，加上小量的紫菜絲及飯同吃，每口也是平均地不錯的，但跟刺身配飯的定食是另外一種的吃法，個人來說始終喜歡刺身的吃法，一口一口的都是一整片的刺身，而因為每種魚類都有其味道及個性，這樣吃使我可欣賞不同魚的味道，最後可說說那米飯，挺黏身但不太飽滿，是可以再好吃一點的。
因我女朋友不吃魚生，所以她是吃鍋燒牛肉定食的，吃了一點算是不過不失吧，不太肥的牛肉頗對我女友的口胃，加上吸飽及沾滿了濃濃的醬油湯，配以津白同吃，也是不會難吃的，所以令她輕易的下了那碗米飯。
最後的甜點是雪糕，不過不失，沒有什麼驚喜的。
吃飽了日本餐，就要連續三天在廣州努力了，但偷空都應該會出外找吃的，真為食呢。
星期六要返工, 收到同事莫小姐親手整既生日多糕好開心呀, 其實我地一早都約左一齊食晏, 再到勞作中心shopping; 放工前睇睇openrice, 決定去伊勢食晏~ 週六lunch時間水靜河飛, 全店只得五六位客人, 不過lunch set好抵食, 有85折, 坐得舒服又可以傾下計, 唔錯哩~個天婦羅定食好正 ! ^^ 本來我地想點豚肉手打烏東, 但係侍應話烏東冇貨, 唯有試下個蒿麥麵, 好似淡味左d...食飽仲有甜品雪糕球, 侍應都好有禮貌, Perfect !!
其實都係之前個月食過.食物ok.朋友話俾之前好左(味道),平左.叫左sashimi set, sushi,豬扒飯同烏冬.仲有 sakae.sashimi set 新鮮!同朋友都食唔停口,我地有一個魚sashimi食晒,個waitress問我地個伴碟魚骨要唔要炸左佢,我地都呆左,唔知原0個個都可以食!當佢炸左番黎,真係wow! 可能又因為我地有叫sakae,咁個炸魚骨佐餐實在係ok!不過佢d sashimi同sushi都唔係話特別大份,所以後尾我地又叫豬扒飯同烏冬俾同行男仔食. 佢地都話ok. 個烏冬冷面都唔錯.唯一唔好就係我地係唯一一台坐0係條alley度,想叫個人黎都有d困難...同埋d野都要追先有..可能咁岩人多啦..
您對於銅鑼灣餐廳「伊勢日本料理」有何comment？
伊勢日本料理餐廳詳細資料：
- 伊勢日本料理地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓A-B店 Ise Japanese Restaurant, A- B,6/ F, Lee Theatre,99 Percival Street, Causeway Bay
- 伊勢日本料理電話:
- 伊勢日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 伊勢日本料理 Facebook
更多伊勢日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富貴小食內有任何傳播的風險，富貴小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富貴小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富貴小食同時建議採取以下措施*富貴小食 黃, 富貴小食 藍, (富貴小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伊勢日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伊勢日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伊勢日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
伊勢日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳