亀井鮨 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖
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亀井鮨推介
呢一間係日本過江龍既高質素壽司店🍣係日本當地已經有過百年歷史 今次將美食帶到黎香港🤤香港係佢第二間既海外分店 多謝佢選擇咗呢個地方🙏🏼店舖主打傳統手握江戶前壽司 性價比極高👍🏼除咗有黎自日本既師傅坐陣 仲有超過20年經驗既壽司師傅🔪因為有嚴格既選材 所以無論壽司刺身 又或者omakase🐟都唔需要擔心食物質素既問題👍🏼除咗使用各地空運到港既刺身食材更於香港分店首次加入了本地元素😲部分料理使用香港本地海鮮製成 但質素一樣高🤤店舖同時亦都有提供和食 海鮮丼飯等等 選擇比日本店還要多😲所以如果你對日本野都係情有獨鍾 好值得黎拜訪吓🙇🏻♂️🙇🏻♀️➷🪐 刺身盛▸ 油甘魚 ▸ 三文魚 ▸ 間八 ▸鯛魚薄切 ▸ 魷魚海膽卷 ▸ 帆立貝 ▸甜蝦刺身係最容易食得出佢食材既質素 表露無遺😆油脂比較豐富既油甘魚 爽口啲既鯛魚 唔太常食到既間八一食就知道有幾新鮮 唔同魚種所帶出既魚味輕重都唔同🤩一次過已經滿足咗唔知幾多個既願望🤤§🪐 極上壽司盛▸ 大鮪魚腩 ▸ 油甘魚 ▸ 深海池魚 ▸ 鯛魚 ▸ 左口魚邊 ▸ 牡丹蝦▸ 帆立貝 ▸ 三文魚籽 ▸ 日本海膽 ▸ 穴子 ▸ 玉子 ▸ 鮪魚蓉卷既然手握壽司咁出名 咁當然都要預埋佢既😌可以散叫 亦可以根據口味揀岩自己既壽司盛🍣壽司米飯粒粒飽滿 帶有米香 用醋既比例取得到平衡而且整舊飯唔會過於大舊 岩岩好做到一口一舊好既手握壽司 米飯唔會鬆散 但又唔會太過結實👍🏼材料方面 只要夠新鮮 處理得好 就已經可以發揮得好好🤤§🪐 北海丼▸ 三文魚 ▸ 帆立貝 ▸ 蟹肉 ▸ 蟹籽 ▸ 日本海膽 ▸ 甜蝦呢個海鮮丼簡直係為我而設😍樣樣都係鮮甜擔當😆最過癮當然係將所有材料撈勻一齊食喇😋整個飯即時變得好有靈魂 一口接一口 食唔停🫢高質素既丼飯 始終都係要有優質既材料👍🏼➷唔食過都唔知道點解佢地會以性價比馳名😋餐廳更由五月一號開始 全場食品都有8折優惠食過就只係會翻尋味😆仲有優惠 簡直係抵上加抵💪🏼➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
銅鑼灣亀井鮨
| 餐廳分店 | 亀井鮨 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 91655014 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦, |
| 人氣指數 | 657 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
亀井鮨訂位
亀井鮨位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亀井鮨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐亀井鮨餐單包括有日本菜,壽司/刺身,廚師發辦等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 91655014 查詢訂座。亀井鮨優惠
亀井鮨 評價 相片
呢一間係日本過江龍既高質素壽司店🍣係日本當地已經有過百年歷史 今次將美食帶到黎香港🤤香港係佢第二間既海外分店 多謝佢選擇咗呢個地方🙏🏼店舖主打傳統手握江戶前壽司 性價比極高👍🏼除咗有黎自日本既師傅坐陣 仲有超過20年經驗既壽司師傅🔪因為有嚴格既選材 所以無論壽司刺身 又或者omakase🐟都唔需要擔心食物質素既問題👍🏼除咗使用各地空運到港既刺身食材更於香港分店首次加入了本地元素😲部分料理使用香港本地海鮮製成 但質素一樣高🤤店舖同時亦都有提供和食 海鮮丼飯等等 選擇比日本店還要多😲所以如果你對日本野都係情有獨鍾 好值得黎拜訪吓🙇🏻♂️🙇🏻♀️➷🪐 刺身盛▸ 油甘魚 ▸ 三文魚 ▸ 間八 ▸鯛魚薄切 ▸ 魷魚海膽卷 ▸ 帆立貝 ▸甜蝦刺身係最容易食得出佢食材既質素 表露無遺😆油脂比較豐富既油甘魚 爽口啲既鯛魚 唔太常食到既間八一食就知道有幾新鮮 唔同魚種所帶出既魚味輕重都唔同🤩一次過已經滿足咗唔知幾多個既願望🤤§🪐 極上壽司盛▸ 大鮪魚腩 ▸ 油甘魚 ▸ 深海池魚 ▸ 鯛魚 ▸ 左口魚邊 ▸ 牡丹蝦▸ 帆立貝 ▸ 三文魚籽 ▸ 日本海膽 ▸ 穴子 ▸ 玉子 ▸ 鮪魚蓉卷既然手握壽司咁出名 咁當然都要預埋佢既😌可以散叫 亦可以根據口味揀岩自己既壽司盛🍣壽司米飯粒粒飽滿 帶有米香 用醋既比例取得到平衡而且整舊飯唔會過於大舊 岩岩好做到一口一舊好既手握壽司 米飯唔會鬆散 但又唔會太過結實👍🏼材料方面 只要夠新鮮 處理得好 就已經可以發揮得好好🤤§🪐 北海丼▸ 三文魚 ▸ 帆立貝 ▸ 蟹肉 ▸ 蟹籽 ▸ 日本海膽 ▸ 甜蝦呢個海鮮丼簡直係為我而設😍樣樣都係鮮甜擔當😆最過癮當然係將所有材料撈勻一齊食喇😋整個飯即時變得好有靈魂 一口接一口 食唔停🫢高質素既丼飯 始終都係要有優質既材料👍🏼➷唔食過都唔知道點解佢地會以性價比馳名😋餐廳更由五月一號開始 全場食品都有8折優惠食過就只係會翻尋味😆仲有優惠 簡直係抵上加抵💪🏼➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
「龜井鮨」創店於明治20年，開業超過136年，歷史悠久依家唔使飛去日本就食到！因為香港店就係海外第二間分店環境舒適寬敞，設有檯位及壽司吧位檯位更有落地玻璃望住避風塘及遠眺維港景色 龜井鮨香港店有日籍師傅和前5星級酒店廚坐鎮，供應正宗江戶前壽司和Omakase 廚師發辦，最平$200就可品嚐席前壽司套餐，性價比高～選用各地直送嘅魚鮮食材外，部份料理亦會用上本地海鮮～🍣《 極上壽司盛(12貫) 💲350 》有大鮪魚腩、油甘魚、深海池魚、鯛魚、左口魚邊、牡丹蝦、帆立貝、三文魚籽、日本海膽、穴子、玉子及鮪魚蓉卷～ 🍣再另點《 赤身 💲40/件 》及《 鯛魚 💲18/件 》，款款鮮甜～！🐟《 鰻魚飯 💲138 》鰻魚肉質彈牙夠新鮮，米飯粒粒分明，拌鰻魚汁更惹味～🍖《 炸雞軟骨 💲68 》即炸新鮮，外層脆香口帶微咸，軟骨爽脆惹味～🍠《 南瓜番薯天婦羅 💲118 》外層薄脆不油膩， 南瓜番薯清甜又不會太稔，蘸上天婦羅更提味～🍗《 炸雞翼餃子 💲68 》雖然叫🥟但唔係🥟樣架～ 雞皮薄脆，咬開有肉汁～ Overall性價比高，會再訪～
銅鑼灣呢間過江龍日本餐廳，係超過百年的日本老店，採用新鮮食材，除有空運到港嘅刺身食材，仲會採購香港海鮮，所以全部食物放入口都食得出「鮮」☺️。
另外餐廳裝修精緻，位置極為寬敞，坐得好舒服😃店員秉承日本嘅服務態度，非常有禮貌！完全有賓至如歸嘅感覺😉而且餐廳做緊優惠，全場食品有八折，真係好抵食😋首先叫咗兩款小食開下個位先，芥辣八爪魚同炸雞軟骨，雞軟骨原來係咁大碟，炸得又香脆🥰極上壽司盛：5粒⭐️推介包括大鮪魚腩、油甘魚、深海池魚、鯛魚、左口魚邊、牡丹蝦、帆立貝、三文魚子、海膽、穴子、玉子、鮪魚蓉卷真心每款都好鮮味，海膽簡直係完美上級❤️甜甜美味！大鮪魚腩更係入口即化！牡丹蝦軟林鮮甜！三文魚子咸鮮適中，真係每款都讚不絕口👍🏻特上壽司盛: 5粒⭐️推介油甘魚、三文魚、間八、帆立貝、甜蝦、左口魚邊、蟹肉、三文魚子、玉子、鮪魚蓉卷同樣款款鮮美😉玉子雖然簡單，但相當出色！蛋香味濃又唔會過甜！佢個鮪魚蓉卷，食到我舔舔脷😋
原來呢間係過江龍 係日本已經有幾間分店 今次終於黎到香港開分店喇❤️極上壽司盛$ 350有大拖羅 油甘魚 深海池魚 鯛魚 左口魚邊 牡丹蝦 帆立貝 三文魚子 日本海膽 穴子 玉子 吞拿魚蓉卷 大愛大拖羅壽司 油脂爆發 無筋 🌸牡丹蝦超鮮味 肉質彈牙 🌸日本海膽 濃厚甘甜 入口即溶 🌸深海池魚 魚味夠濃 近期我的最愛一❤️北海丼$ 260有三文魚 帆立貝 蟹肉 蟹籽 日本海膽 夠晒鮮美 絕對對靚膽 甜蝦 甘甜 北海丼 乜都有 一個刺身丼滿足晒所有願望 啱晒我口味 又夠多料 仲要多飯 男仔食完全都會好夠飽 ❤️刺身 三文魚$ 46真係要encore 三文魚刺身 夠晒厚切 夠晒肥美 性價比高 ❤️海鮮沙律 $ 88好豐富 有八爪魚 蝦 三文魚角切 吞拿魚每切 蟹子 小蕃茄 粟米 大量生菜 ️鐘意呢到坐得好舒服 好乾淨 食材夠晒新鮮 原來每日都有飛機貨靚料空運到港 最最最抵係 由5月1起 全場食物有8折優惠 呢到服務好好 待應密密加茶 啱晒同三五知己❤️📍 亀井鮨 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖
銅鑼灣 @kameisushihk疫情下, 很多地方變化很大, 世貿中心是其中之一! 走入商場覓食, 意外發現一家江戶前百年鮨店, 明治20年即一八八七年創立的, 在東京、埼玉、佐賀、福島等地也有分店, 香港係海外第二間分店, 既然在港開業, 我又怎能錯過呢! 店員介紹, 餐廳使用空運到港刺身食材, 同時間亦加入本地元素, 部份海鮮料理, 使用香港本地海鮮呢! 味醂雞泡魚乾 $78 ~ 佐酒之選! 意外的好味道! 又甜又濕潤, 條條飽滿煙靭, 十分讚! 豆腐沙律 $78 ~ 店員推介, 豆腐味道濃郁, 質感幼滑, 不是一般的盒裝豆腐啊! 沙侓菜新鮮, 特別欣賞其醬汁, 絶配! 極上壽司盛 $350/12貫 ~ 大鮪魚腩、油甘魚、深海池魚、鯛魚、左口魚邊、牡丹蝦、帆立貝、三文魚籽、日本海膽、穴子、玉子、鮪魚蓉卷! 件件精彩, 件件新鮮, 魚肉鮮嫩, 肉身爽口, 讚! 炸蝦天婦羅 $148 ~ 炸漿夠薄, 外皮十分鬆脆, 蝦肉爽甜, 大大隻的, 很鮮味! 水神 純米大辛口 $198/300ml ~ 朋友喝的, 全支! 總括來說, 招呼服務十分到位, 性價比高!
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亀井鮨餐廳詳細資料：
- 亀井鮨地址: 銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖 Kamei Sushi, Shop306, Level3, World Trade Centre,280 Gloucester Road, Causeway Bay
- 亀井鮨電話: 91655014
- 亀井鮨價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 亀井鮨 Facebook
更多亀井鮨相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大力齋廚內有任何傳播的風險，大力齋廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大力齋廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大力齋廚同時建議採取以下措施*大力齋廚 黃, 大力齋廚 藍, (大力齋廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亀井鮨在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亀井鮨應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亀井鮨建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
亀井鮨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳