三希樓 銅鑼灣
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三希樓推介
這次去了家十多年歷史的中菜館，店舖位於銅鑼灣利舞臺🤤。環境裝修中式風格，配上西式吊燈，環境舒服涼快。晚市時間有多款小炒，還有少量點心和甜點🙈。▪︎美極雞軟骨 HKD$88吃個香口小吃等待美食，感覺享受又美味。熱辣辣的味道很香，而且賣相很吸引🤩。雞軟骨口感爽脆，味道香濃不咸，忍不住一口接一口吃🤤。▪︎乾鍋鮮田雞 HKD$238▪︎避風塘豉椒炒大蜆 HKD$208這兩款小炒也是香口惹味的，而且味道很香帶點香辣味😍。田雞口感外脆內軟，肉質嫰滑鮮味，值得一讚是放涼了仍是脆口🙈。豉椒炒蜆味道香濃，大蜆肉質鮮味。▪︎紅燒翅 HKD$568▪︎椰汁燉官燕 HKD$450即叫即做的美食，要等待也不打緊，食材用料豐富😎。紅燒翅味道香濃，翅的份量多口感爽脆，質地濃稠配醋更惹味😗。官燕份量挺多，用匙羹一開就看到😚，配椰汁味道香甜，整體口感豐富。▪︎極品流沙包 HKD$42▪︎棗蓉千層糕 HKD$46吃主食後當然要來甜食，點了幾個招牌美食😊。流沙包一咬即爆，香甜的奶黃一湧而出，包的口感鬆軟。千層糕堆到花的造型，煙韌軟糯的口感🤤，棗味濃厚味道微甜。▪︎木桶即撞豆腐花 HKD$78豆腐花原桶直上感覺霸氣，一大桶有23人份量，另有黃糖及自製桂花糖配著吃。豆腐花豆味濃郁，質地滑溜溜的😋。較喜歡用桂花糖，因為味道更香，帶點酸甜味挺特別的😆。
銅鑼灣三希樓
| 餐廳分店 | 三希樓 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 37958522 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川, |
| 人氣指數 | 660 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
三希樓訂位
三希樓位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三希樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐三希樓餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川)等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 37958522 查詢訂座。三希樓優惠
三希樓 評價 相片
這次去了家十多年歷史的中菜館，店舖位於銅鑼灣利舞臺🤤。
環境裝修中式風格，配上西式吊燈，環境舒服涼快。
晚市時間有多款小炒，還有少量點心和甜點🙈。
▪︎美極雞軟骨 HKD$88吃個香口小吃等待美食，感覺享受又美味。
熱辣辣的味道很香，而且賣相很吸引🤩。
雞軟骨口感爽脆，味道香濃不咸，忍不住一口接一口吃🤤。
▪︎乾鍋鮮田雞 HKD$238▪︎避風塘豉椒炒大蜆 HKD$208這兩款小炒也是香口惹味的，而且味道很香帶點香辣味😍。
田雞口感外脆內軟，肉質嫰滑鮮味，值得一讚是放涼了仍是脆口🙈。
豉椒炒蜆味道香濃，大蜆肉質鮮味。
▪︎紅燒翅 HKD$568▪︎椰汁燉官燕 HKD$450即叫即做的美食，要等待也不打緊，食材用料豐富😎。
紅燒翅味道香濃，翅的份量多口感爽脆，質地濃稠配醋更惹味😗。
官燕份量挺多，用匙羹一開就看到😚，配椰汁味道香甜，整體口感豐富。
▪︎極品流沙包 HKD$42▪︎棗蓉千層糕 HKD$46吃主食後當然要來甜食，點了幾個招牌美食😊。
流沙包一咬即爆，香甜的奶黃一湧而出，包的口感鬆軟。
千層糕堆到花的造型，煙韌軟糯的口感🤤，棗味濃厚味道微甜。
▪︎木桶即撞豆腐花 HKD$78豆腐花原桶直上感覺霸氣，一大桶有23人份量，另有黃糖及自製桂花糖配著吃。
豆腐花豆味濃郁，質地滑溜溜的😋。
較喜歡用桂花糖，因為味道更香，帶點酸甜味挺特別的😆。
朋友們都唔食得辣，所以好少食四川菜或麻辣火鍋。
今次有人話想食水煮魚，我當然舉腳贊成😀例牌都係一大窩，侍應等我哋影完相，就幫我哋起大部分辣椒。
個人覺得太辣會蓋過食物味道，少麻少辣，就啱晒我。
魚片新鮮又滑，而且數量不少；仲有大量大豆芽、粉皮、鴨血同青瓜，所以四個人食一窩已經飽咗一半！同我食過嘅唔同，醬料帶甜，冇炸菜粒，變咗豆芽、辣椒粒。
粉絲凍咗都唔會黏埋一嚿。
味道較螞蟻上樹濃，都係甜甜辣辣，餸飯一流香辣五花肉配以大量京葱，五花腩食落唔油膩，略嫌乾咗少少。
全部餸都食唔晒，要打包攞走。
我哋下次嚟會叫少啲餸，留返個肚食佢哋嘅精美甜品
😙前幾天約了好幾位朋友一齊黎到銅鑼灣食飯，聰聞呢間都幾出名好食，😎而且成日都見到有人排隊，近期都比較忙，想舒舒服服慢慢坐低食吓嘢，🤗環境上好寛敝，職員阿姐好有禮貌地提供一張枱比我地，坐位同枱上都整齊有晒餐具，🤗睇一睇餐牌中，好多嘢擇，我地叫咗好多，基本上全部都好食😬🫖木桶即撞豆腐花🥢豆腐花新鮮熱辣辣，連埋木桶一齊比我地，食落去質感真係超滑，以往都係會加埋糖漿一齊食，呢個豆腐花真係滑到好棉既口感，而且好香豆味 🫖招牌燒賣皇🥢一黎就係四隻既燒賣，燒賣四隻都係漲卜卜，入面都好足料，呢間酒樓既點心真特別好食🫖春卷🥢春卷炸得好香脆，咬落去時外皮脆到卜卜聲，裡面既料亦都好食，最好係佢有吸過油，油份亦唔會太多🫖青椒清香魚🥢呢一盤青椒清香魚好大碟，青椒加埋清香魚原來係咁好食，份量好多，最下層係麵，唔洗加飯都可以食到飽🫖乾鍋豬大腸🥢呢個真係要讚，炒得好香，雖然望落去有好多辣椒，但口味上又啱我地，辣味適中，豬大腸炒得好入味，而且每一舊都好大舊
打邊爐前先叫一啲小食醫肚，叫佐涼拌海蜇雲耳同夫妻肺片，海蜇同雲耳好爽脆，用咗少少黑醋去調味，酸酸地，非常之開胃👅另外夫妻肺片有好多牛肚牛𦟌，全部都好入味，少少辣，全部整得好薄，口感好好👄打邊爐既湯底非常重要啦，整佐個鴛鴦鍋，三希樓麻辣火鍋/鮮果香湯鍋，麻辣湯底岩晒重口味朋友，好夠辣，辣椒花椒都炒香過，加埋啲辣油，成個湯底麻辣味剛好，愈滾愈辣，好過癮🫦另外係魚湯加新鮮既香梨，有梨既清甜同魚既鮮甜，成個湯都好鮮味，奶白色，滿滿骨膠原，女士岩晒💄配料就全部都好滿意，炸魚皮仲有響鈴都係即炸，唔會有隔夜既益味，好新鮮，脆卜卜，啲魚皮就咁食都爽呀👀魚頭都係新鮮既魚頭，令立立，魚肉都少，淥完好滑好嫩，無牙都食到呀🦷唐生菜同埋雜菇拼盤亦係新鮮代表，好有草青味，係新鮮既味道，吸收晒湯既精華，出色💋
見到好多人留低好好既 review ✍️，今日專登黎試下，果然無失望，仲要食得好開心。
連平常日的下午時段🕞都坐滿了三希樓用餐。
老老實實～ 😵佢Menu上面食物款式都真係幾多㗎！無論大人小孩都愛咕嚕肉，外酥內軟、酸香甜嫩。
最緊要係大大碟，無偷工減料🥳呢份牛肚雖然好似細細份但極為出色，加上🌶️🫑紅青椒配搭，食慾大增。
馳名樟茶鴨🦆應該係每枱必點，所以我哋都唔例外。
上碟時突顯中式美感，每一口都吃得到的香氣、口感、滋味，更添層次，道地的美味！夫妻肺片是我喜歡的形式，Size岩岩好，口感同味道太銷魂了。
棗茸千層糕帶著有點甜甜的味道，口感瞬間輕盈鮮甜。
好彩今日幾個朋友一齊，可以嗌多幾款一齊食😂 有選擇困難症都唔怕啦！菜色也有多樣化，對於聚首一堂，又能滿足各人的口味及需要，尚算不錯的餐廳。
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三希樓餐廳詳細資料：
- 三希樓地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓B號舖 San Xi Lou, Shop B,17/ F, Lee Theatre Plaza,99 Percival Street, Causeway Bay
- 三希樓電話: 37958522
- 三希樓價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 三希樓 Facebook
更多三希樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在成發餐廳內有任何傳播的風險，成發餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成發餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成發餐廳同時建議採取以下措施*成發餐廳 黃, 成發餐廳 藍, (成發餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三希樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三希樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三希樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三希樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳