一風堂 銅鑼灣
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一風堂推介
來自日本九州福岡的人氣拉麵店，連續6年勇奪TRY(TokyoRamenOftheYear)10大年度拉麵店大賞，有不同拉麵及日式小食提供，更不時推出期間限定餐目。
銅鑼灣一風堂
| 餐廳分店 | 一風堂 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28922387 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店 |
| 人氣指數 | 874 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
一風堂訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一風堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐一風堂餐單包括有日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28922387 查詢訂座。
一風堂優惠
一風堂 評價 相片
COVID19全球大流行！抗疫近半年，生活習慣改變了！其中包括：不聚餐！工作日午餐都不約同事/朋友吃飯，自己一人吃的多！１人食，日式拉麵是個適合的選擇！手機下載了一風堂app，隨即成了會員，消費可績分，就多了來吃！今次試了新品：橫濱豚骨拉麵#湯底是用豚骨和雞白湯熬煮，比較濃！因為有豚骨，比我吃慣的味噌湯，油膩些！#配料：溫泉蛋１隻，流心的，喜歡！叉燒２片、紫菜、蔬菜。
#拉麵，選了軟身的，不錯！#定價：80元/碗，加10%服務費新會員送炸魷魚鬚１份，１個月內有效，逾期不補，會再來吃一次！
一風堂之前都係日本東京都食過，今次係香港食，感覺差唔多。
有日本水準。
呢間店做緊抗疫優惠，非常抵食， $60都唔使就可以食到碗足料嘅拉麵。
同朋友一人分別嗌咗赤丸以及白丸拉麵。
碗配料方面有2塊紫菜，4片豚肉，半粒溏心蛋。
評下入面配料：豚骨湯 （4.5/5）個人認為適合香港人口味，味道唔油膩，唔會飲幾啖就飽曬果隻。
調配得剛剛好😋 拉麵 （4/5）選了較硬身，比較爽口，唯一美中不足是個人喜歡偏再細身的拉麵為主豚肉 （5/5）豚肉好有睇頭😋😋👍🏼切得夠薄，偏林但又有咬口，肉味都十分香濃。
總結：餐廳都坐得好舒服，夠寛夠大，店員服務都好快好親切。
☺️渡過左一個開心的晚上
拉麵控❤️人山人海，所以排隊是預期之內的～只是它的質素卻在我意料之外🌝常常聽說一風堂的名聲，但除了湯和豚肉不錯之外，它的麵條不夠咬口，份量太小，溏心蛋不夠味，價錢也不便宜，所以跟其他日本餐廳比較就會比下去了😔😔希望這些都可以改善一下😖😖—————After a long queue at peak time, we finally got a seat!Served within 5 minutes, the ramen, disappointedly, fell below the rest of the Japanese restaurants, in terms of its price, taste and small portion☹️The eggs are not marinated sufficiently; the noodles are not bouncy enough even I have selected “hard”; however, the tender porks and intense broth are some highlights😅
呢間係朋友帶我黎食既～但我見係拉面我就無拒絕 照去左食 🤔整身都未聽過呢間拉麵店 點知原來係我見識小 🙈佢係一間日本拉麵連鎖店。
我個日叫左特製白丸元味。
特製白丸元味 Special Shiromaru Motoaji $88拉麵連鎖店黎講 個價錢算係中規中矩 唔算貴 👍🏻因為都有四塊叉燒 半隻糖心蛋 仲有兩片紫菜。
但個湯底好味精豬骨湯味 食完我都係咁飲水🤢 雖然佢唔貴但個湯咁樣真係唔多掂😂 叉燒係一片片簿切的而且咬落較乾身。
🤨糖心蛋就唔夠入味亦唔夠流心 個人覺得就唔合格啦。
😟而紫菜就好啲 都有紫菜味 雖然唔濃 但都尚算可以接受 👌🏼而麵方面， 我就覺得ok既。
👌🏼但我個人覺得日本連鎖拉麵店既湯底就唔係好接受到😔我自己就唔會再食啦。
。
上班日的銅鑼灣有太多選擇，去到希慎的一風堂都不需要排隊。
看到有個限定的和牛拉麵，便試試新口味。
湯底方面偏向濃味，有牛味但並不突出。
很多人害怕拉麵湯頭的油，但這層油可以封住表面，留住湯頭濃香，不能撇去。
拉麵上有兩大片和牛，它油脂豐盈，油花分布均勻。
畫龍點睛的是和牛上撒上幾絲微酸的柚子調味，它融合和牛的油脂，產生清甜的口感。
可惜一部份的和牛連著筋脈，或許煮得太久，筋脈變得過韌，要整塊吐掉。
溫泉蛋味道適中，是我每次吃拉麵的必點配菜。
紫菜並不新鮮，不提也罷。
總括而言，單點和牛拉麵需要$118(連加一)。
雖不貴但亦不便宜，只可以說物有所值。
如果想吃得豐富一點，可以選擇「和牛拉麵定食」($148)。
包括和牛拉麵、迷你和牛丼及麒麟柚子啤酒。
可惜我下午需要繼續扮工，不然必定會嘗試拉麵和柚子啤酒的組合。
一風堂餐單提供日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 28922387 查詢。
您對於銅鑼灣餐廳「一風堂」有何 comment？
一風堂餐廳詳細資料：
- 一風堂地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號舖 Ippudo HK, Shop1403,14/ F, Hysan Place At Lee Gardens,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 一風堂電話: 28922387
- 一風堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 拉麵, 咪嘥嘢食店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 一風堂 Facebook
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