baby Mon cher 銅鑼灣
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baby Mon cher推介
這間來自日本的西餅店是堂島卷–俗稱「卷蛋」的專家，另外亦有提供以堂島卷為本的一系列可愛甜點。人氣產品包括與Sanrio合作而成的HelloKittymousse蛋糕，以及不同味道的堂島卷。設於Sogo地庫的粉紅色的櫃檯洋溢著濃厚的少女風。
銅鑼灣baby Mon cher
| 餐廳分店 | baby Mon cher |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28332409 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 514 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
baby Mon cher訂位
baby Mon cher位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。baby Mon cher幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐baby Mon cher餐單包括有日本菜,西式,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28332409 查詢訂座。baby Mon cher優惠
baby Mon cher 評價 相片
個蛋糕入面海綿蛋糕嗰一層係同平時出面食嗰啲唔同, 雖然個分別好細小, 但係如果用心食嘅話你會食得出佢係好鬆好軟, 因為佢入面嘅氣泡係分佈得好平均, 數量亦都好多, 所以咬落去口感其實係會有唔同.當然啲cream就更加唔洗講, 更加真材實料 食落去感覺好踏實, 好厚重嘅一種cream嘅味, 唔係好似一般西餅舖嗰啲空飄飄嘅奶油 最後一定要讚嗰個 蛋糕上面嗰幾粒蜜瓜, 望落去又靚食落去又新鮮,好爽同埋好甜, 粒蜜瓜又砌得好圓.....so pretty.
Hello Kitty 牛奶慕絲蛋糕，係生日時由一位有心嘅同事送，的確有小驚喜！靚到唔捨得食😍Kitty白色面珠係牛奶慕絲，裡面有一小塊草莓果醬啫喱，慕絲外有層透明啫喱狀嘅糖，Kitty造型下係軟滑香濃的原味堂島卷，卷蛋繼續包住厚厚嘅招牌滑溜忌廉，為咗可以保持完美嘅貓樣，建議購買後最好盡快享用，隔咗一段時間，糖面就好似我呢張相咁，有少少起bubble，但都應該無影響到個味道嘅～堂鳥卷依然係有蛋香丶鬆軟。
今日同事請食farewell cake，就買左Mon cher既蛋糕。
見列件件都好整列好靚同好好味咁不過，都係揀左件Hello Kitty蛋糕嚟試。
未食之前，以為會好甜同好膩，應該食唔哂成個。
雖然個蛋糕係牛奶mousse, 不過唔會太甜。
食下食下，都可以食哂成個添...蛋糕係由奶凍本成，牛奶味濃郁香滑。
而且個口感都係滑捋捋...整體嚟講，奶味香濃，值得一試。
今日係公司有同事請我食呢款cake😁聽講係日本開過黎，好似好好味咁呢款係最original同signature嘅味無加任何生果蛋糕真係好軟綿綿，好有水份，完全唔乾啲cream好soft好smooth，入口唔會話好漏但對我黎講啲cream都係多左啲啲🤪
太太生日，專登去Baby Mon Cher 買咗個蛋糕，本來有期間限定既蜜瓜，不過少左層生cream ，多咗層水果，平時食開堂島卷，好鐘意果層生cream ，所以決定唔買呢個期間限定，買個多一層cream既唔普通蛋糕。
返黎食過好好味，而且d decorations 唔似其他蛋糕店咁死甜，啱晒我口味，屋企人讚不絕口，雖然3百幾蚊，但係有咁既質素同味道，超值講返個外型又真係好靚，蛋糕師傅好高手藝，個design 好夢幻，一流
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baby Mon cher餐廳詳細資料：
- baby Mon cher地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖 baby Mon cher, Shop25, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- baby Mon cher電話: 28332409
- baby Mon cher價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: baby Mon cher Facebook
更多baby Mon cher相關資料:
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為減低冠狀病毒病在翅軒內有任何傳播的風險，翅軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翅軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翅軒同時建議採取以下措施*翅軒 黃, 翅軒 藍, (翅軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
baby Mon cher在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內baby Mon cher應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳baby Mon cher建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
baby Mon cher餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳