Petite Merveille 銅鑼灣
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Petite Merveille推介
來自北海道，曾獲得「國際品質評鑑大賞金獎」的名牌芝士蛋糕。
銅鑼灣Petite Merveille
| 餐廳分店 | Petite Merveille |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Petite Merveille訂位
Petite Merveille位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Petite Merveille幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Petite Merveille餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有現金付款。Petite Merveille優惠
Petite Merveille 評價 相片
Petite Merveille is one of many new shops in Sogo's newly revamped grocery store department. This take away only shop sells something called a Melcheese, a tiny little bitesize cheesecakes. They are always offering samples and pretty smooth and creamy. Petite Merveille is from Hoikkaido, Japan.Their Hong Kong branch also sells these cheesecakes along with roll cakes. But on this day, I passed by and I saw the y sold a seasonal limited item called a peach cake. It looked nice and I bought one to take home with me for dessert later that evening. Price? $68.Packed in a pretty blue box. They included an ice gel pack to keep it cool. They also included a small plastic spoon. The staff informed me as it was a real fruit with no preservatives, it should be eaten within today.This is the peach cake. A whole Japanese white peach with a sugar glaze on top. It was laid on top of a small sliver of peach juice soaked sponge cake.Inside the pit was removed and custard was filled inside.The peach was super juicy but not sweet at all. That was odd. In fact, there wasn't much flavor. The custard was delicious. Smooth, creamy with a hint of vanilla. Not too sweet as well. The only disappointment was the peach. I expected it to be much more sweet and fragrant. But it wasn't.For $68, if the peach tasted better, I would give it a serious happy face and value for money. But as the peach was flavorless, I give this only an ok for the custard was good. But definitely not value for money. Wouldn't purchase again.Staff gave me stamp card. After collecting 10 stamps, you get a free Mel Cheese. I don't know if I'd be back.
日本北海道Cheesecake店黎左香港❗️芝士蛋糕仲拎左大賞金獎架🏆身為芝士迷同抹茶控💚緊係要去第一間海外旗艦店朝聖啦！😍一口芝士蛋糕 🧀 ($25)Cheesecake一共有齊3種味😛▫️原味🧀▫️抹茶味🍵▫️朱古力味🍫金翅試下抹茶味先！😎 輕輕淺嚐👄專程用上北海道、丹麥同法國芝士製成🧀散發香醇濃厚芝士味🌬芝士蛋糕質感相當輕盈☁️入口即溶。
細膩綿滑☺️係好soft的口感呀！👏🏻 抹茶隱約散發著回甘清香🍵味道清新。
毫不甜膩👍🏻絕對不會遮蓋芝士的綿滑感🙇🏻加上最底薄薄一層海綿蛋糕😳口感非常輕盈絲滑🤗完全唔會太膩！真心讚呀！💯
朋友生日飯，今次我負責買蛋糕，一於根據我喜好去買，原來好多蛋糕好貴，唯有買細個dSogo 蛋糕店夠集中，呢間蛋糕最吸引我，因為加左金箔成件事吾同晒，感覺高級左，價錢同其他店相約，我自己又喜好綠茶，重點係星期一用sogo card 仲有5% off ,即刻做決定真係好靚朱古力下次試卷蛋有3款口味簡單得黎不失高貴好creamy ,綠茶同奶味恰到好處，要解凍15分鐘食比較好，有小小紅豆都ok ,蛋糕不算好甜，男女都岩食今次真係有樣有內涵，讚
1️⃣Mel芝士蛋糕 Mel Cheesecake Plain芝士蛋糕基本上係入口即溶，芝士味道極之香濃。
而且口感亦都非常細膩。
另外入口都好light，小編發現原來底係有薄薄嘅海綿蛋糕，而且佢嗰隻cream cheese入口時微酸，係小編最愛架！即使食完之後佢嗰隻芝士味都仲會係個口裏面徘徊添。
價格：HKD $252️⃣朱古力芝士蛋糕 Mel Cheesecake Chocolate小編覺得呢一個唔係太特別，芝士味就冇乜朱古力味比較重。
而且口感你都唔係話太特別，小編覺得有少少似食緊朱古力慕絲蛋糕，無論係口感定係味道上都幾似下架！不過雖然話係朱古力味啦其實都唔係太甜嘅啫，鍾意食朱古力但係又唔識得太甜嘅可以考慮試吓呢個。
價格：HKD $253️⃣抹茶芝士蛋糕 Mel Cheesecake Matcha佢個抹茶味比小編想像中嘅濃，小編覺得食落去有少少回甘咁。
而且亦都可以食得出抹茶味嘅甘香。
另外小編覺得佢個味道變化都幾特別下（可能係個人嘅問題啦）小編覺得一開始食只係食到好濃嘅抺茶味，而第二啖既抹茶味就開始變淡傾向變做芝士味，最後小編食到好香嘅芝士味only。
會唔會變化得有啲快？小編開始有病啦！不過呢一個真係抹茶控必試丫！價格：HKD $25👇👇小編私心推介👉Mel芝士蛋糕 Mel Cheesecake Plain
奶酪朱古力蛋糕$25——————————————整體得分：6.5分（10分滿分）——————————————👅食評：1️⃣口感 7/10芝士蛋糕既質感好綿滑，咬落去幾creamy，輕盈到好似食左陣風咁，👅話咁快就食曬幾舊😂蛋糕即使雪耐左都唔會硬崛崛，口感仲有啲似雪糕添！2️⃣味道 6.5/10一口芝士蛋糕分別有乳酪芝士、抺茶芝士、朱古力芝士三種口味👅覺得朱古力味最正！不過三隻味嘅芝味都幾突出當蛋糕係口入面融化既時候，淡淡既芝士香就會滲出☺️之後係香濃嘅朱古力味，先甘後甜☺️而一向麻麻綠茶嘅👅認為抹茶味都可以接受！芝士味比抹茶味更濃，啱曬接受唔到太重抹茶味既👅3️⃣抵食 6/10$25 一個size咁細既蛋糕仔其實幾貴😂，味道又未至於嘩一聲咁好食，定價係高左些小。
不過芝士控可以黎試下，👅就覺得唔太值啦🙈
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Petite Merveille餐廳詳細資料：
- Petite Merveille地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖 Petite Merveille, Shop14 B, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- Petite Merveille電話:
- Petite Merveille價錢: $51-100
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Petite Merveille Facebook
更多Petite Merveille相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大阪王將內有任何傳播的風險，大阪王將在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大阪王將除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大阪王將同時建議採取以下措施*大阪王將 黃, 大阪王將 藍, (大阪王將 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Petite Merveille在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Petite Merveille應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Petite Merveille建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Petite Merveille餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳