Deschamps Pastry Boutique 銅鑼灣

Deschamps Pastry Boutique 評價 相片

作為朱古力尊家既我, 去睇Charlie & the Chocolate Factory, 梗係要一路睇一路食啦! 第一次試呢間尊門店, 好失望!Dark Chocolate Truffles全部唔夠滑, 一食就知好甜; Jasmin truffles 唔夠jasmin 味, 失敗! 所有truffles 一味得個甜字, 冇可可香味, 賣相都唔夠特別精緻!朱古力撻既撻皮好差, 朱古力蓉又唔名香濃, 又係得個甜字!同Tseucher 差好遠, 一試就知龍與鳳~

每逢紀念日，男友都會買些特別的朱古力送給我。

適逢前數期<飲食xx>介紹了好多好靚o既朱古力甜品，好想試，所以便我男友來買給我。

來到時，看見很多精美的朱古力甜點，逐一問過店務員各款的味道和餡料後，便要了dark chocolcat lake 和lemon leaf。

兩款味道ok啦，不算特別好，dark chocolate其實唔夠苦，中間o既mousse又過多泡泡；lemon leaf是hazelnut parline，外面是milk chocolate，略甜，但榛子蓉好滑，餅底亦夠脆，唔會俾榛子蓉浸到腍晒。

不過$23一件，我覺得有點貴囉！

上個星期行sogo時o係deschamp 見到好多好靚o既法式糕點好吸引, 但係無買到. 今日睇完飲食男女介紹法式甜品, 又引起我條癮.但係原來好多款式都轉晒,上個星期o既心水都無左, 就揀左雜誌介紹o既朱古力撻.雜誌上講到個好似個撻裡面全部都係黑朱古力醬, 本身驚會太濃味, 但食落至知, 個餡料分四層, 分別係黑朱古力醬, 果醬, 檸檬味mousse同焦糖味mousse. 加埋薄薄o既朱古力撻底, 甜度唔高, 食完唔會膩. 如果撻底可以再厚d就更好!p.s. 有時真係好懷疑d飲食雜誌o既記者寫稿前有無試過d食物? 就算無食過都問下個廚先好寫丫! 成日都"亂咁o翕當秘笈"!

去銅鑼灣搵tea食，未搵到o岩心意o既餐廳，反而俾我o係Deschamps Pastry Boutique見到件有絲帶包住，好靚o既chocolate muffin，我忍唔住即刻買左o黎食~ 佢o既texture比較soft，唔似Mrs Fields有層脆皮，不過蛋糕都好香甜軟滑，係另一種好味道~ 加埋朱古力奶，朱古力迷絕對唔可以錯過~

I tried a few pieces of black chocolates a few months ago in HK a couple of them with nuts and almonds and one with mint. Pretty strong taste. Smooth. If I have to point out any weakness it will be lack of complexity in taste. However, it's significantly cheaper than imported top line brands like Godiva. I read from a magazine that it's a local brand using imported materials from French (Valrhona). Hope I remember correctly.

Deschamps Pastry Boutique餐單提供西式, 麵包店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Deschamps Pastry Boutique餐廳詳細資料：

• Deschamps Pastry Boutique地址:
  銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨地庫2層
  Deschamps Pastry Boutique, Basement2/ F, Sogo Department Store,543 Hennessy Road, Causeway Bay
• Deschamps Pastry Boutique電話:  
• Deschamps Pastry Boutique價錢: $50以下
• 分類: 西式, 麵包店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Deschamps Pastry Boutique Facebook

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