Casa Fina Seafood & Oyster Bar 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓
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Casa Fina Seafood & Oyster Bar推介
西式餐廳，燈光柔和，木造餐桌及梳化椅櫈，黑木屏風隔開，頗有格調。招牌菜有海膽伴莎莎、肥美生蠔， 澳洲羊架，適合想享用浪漫大餐的食客。
銅鑼灣Casa Fina Seafood & Oyster Bar
| 餐廳分店 | Casa Fina Seafood & Oyster Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,蠔吧, |
| 人氣指數 | 783 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Casa Fina Seafood & Oyster Bar訂位
Casa Fina Seafood & Oyster Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓，餐廳寬敞座位數目共有36個。Casa Fina Seafood & Oyster Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Casa Fina Seafood & Oyster Bar餐單包括有西式,海鮮,蠔吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Casa Fina Seafood & Oyster Bar優惠
Casa Fina Seafood & Oyster Bar 評價 相片
寫完發現已經執咗😪不過照出啦😂身為一個孝子成日同阿媽一齊食飯，嗰日就陪阿媽喺銅鑼灣食晏🤪佢帶咗我去一間樓上店度食，環境都幾幽靜大家得閒可以帶情人食🤩🥘兩道菜🥘（$118）🦐#虎蝦墨汁意大利飯🦐虎蝦份量唔細，而且肉質彈牙😗意大利飯食落偏淋，係為香港人口味而設😗芝士碎份量比得多，食落夠creamy ✌️唯一唔好處係份量較少😪西餐🤭.🌰生蠔湯🌰（+$38）要特別加$38先有得食🌝飲落去好似食緊生蠔咁😂飲落有少少腥味😂 但係我覺得可以再濃少少🥘而且雖然要加$38，但係湯入邊並無任何生蠔肉😭.🐑烤羊扒🐑出面有好多餐廳用羊扒扮羊架😂呢一間直接同你講算公正😗 叫咗5成熟食落唔蘇，生熟度亦都啱啱好😂總結來說 喺上面食嘢幾浪漫🤭🎈 銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓平均傷害：$130好味值：7/10
最近朋友考試超辛苦，為左慶祝佢考完試同生日決定今次食豪d!!有人提議想食生蠔，我地未食過有d卻步，不過見到買一送一就諗住點都試下！好彩一早book左位，上到去見到都幾full!好有feel既餐廳～睇睇餐牌先！都有好多唔同既選擇！先睇睇生蠔啦，有好多唔同品種既生蠔選擇，我地就每款都叫隻黎試下～令外食生蠔緊係要叫杯酒飲下😝我地有叫汽酒同白酒～Alto Sauv.Blanc係朋友既白酒，我就飲Prosecco，配埋之後d野食真係一流！令外，見人介紹海鮮刺身都好正，又叫左牡丹蝦試下啦～再叫左個沙律，主食就係意粉同飯各一，仲有我至愛既牛扒😍第1位主角生蠔黎啦！！一擺低其實已經聞到果陣海水味，第1款係american pacific，好肥美既生蠔，又creamy!第2款Mermail 開始係偏爽口，一樣海水味好正🤣第3係majestic已經令我地瘋狂愛上生蠔！Botan Ebi 日本牡丹蝦刺身，上菜既時候真係嚇親，咁大隻既！好開心，一咬落去超彈牙爽口，好鮮甜好味！Tiger Shrimp Salad小虎蝦沙律$168沙律菜都好新鮮，配埋醬汁好開胃！又多蝦～Razor Clam &Chorizo Spaghetti Aglio Olio蟶子辣肉腸香辣欖油意粉$188 首先個醬汁好好味，輕輕的辣味又不會蓋過其他配料的香味，我本身唔食得辣，呢個都ok!Whole Squid烤原條日本魷魚釀意大利飯$248 原條魷魚釀入意大利飯，切開一圈圈分岩哂，意大利飯又唔會飛哂出黎，d飯又吸哂魷魚既鮮味，好食！Us Prime Rib Eye Steak $428美國特級肉眼扒呢個真係超級好食，5成熟岩岩好，肉汁好多，好香牛肉味，超軟超易咬！大推薦食哂主食，款款都咁正，緊係要試埋d甜品啦！今次叫左tiramisu$98同意大利檸檬雪糕$98！首先賣相一流啦～tiramisu酒味岩岩好，一啖接一啖食唔停啊！另外既檸檬雪糕做得好好，檸檬味道岩岩好，最後清一清食左咁多好野既飽滯感覺～
公司終於出咗Bonus, 做嘢咁辛苦梗係想獎勵下自己。
揀呢度係因為睇佢menu菜式幾有心思，而且朋友話佢嘅蠔靚，我從未食過生蠔，有朋友食過話okay有信心保證，一於食呢間。
第一道前菜就係蠔，由檸檬開始順時針落係四隻美國生蠔: american pacific, 海水味重，相對腥，比較滑身同厚肉四隻法國生蠔: mermaid，都有海水味，唔腥，比較爽口同薄身再嚟四隻都係法國: majestic，唔腥，有少少鮮甜味，相對薄身但好爽口close up下隻美國蠔，好大隻呀牡丹蝦刺身，色澤好靚，超級大隻呀睇下蝦肉幾晶瑩剔透，腮位好乾淨，食材新鮮果然令整個過程都昇華。
蝦肉好爽同清甜，蝦頭內嘅蝦膏好甘，淡淡地鹹味，好正小虎蝦都係爽口新鮮，挑晒腸𠝹咗花，好有心機🙌🏻 蔬菜好新鮮多水份，水牛芝士好香同滑，好味蟶子喺西餐好似比較少見，辣肉腸同辣油做嘅aglio olio就可預期，加埋一齊都幾惹味，意粉好彈，整體唔會過於油膩，幾好功夫菜，魷魚釀意大利飯，外面魷魚燒香，乾身而風味集中，尤其係魷魚鬚，好食配菜都新鮮同清新，平衡魷魚同飯粒嘅飽滯感魷魚筒外面乾身但肉仍然有水份同彈性，烹煮控制得宜，入面意大利飯粒粒沾上醬汁，吸收咗海鮮味，帶少少咬口，正肉眼扒，好香同濃肉味，肉身厚得嚟好腍，無雪味，煮前解凍得宜個肉非常出色，果然一分錢 一分貨配菜亦唔失色，每樣食物都各有千秋成餐都好滿意，最後兩個甜品喇！tiramisu好滑，芝士味、朱古力味同酒味都平衝到，都係心機嘢，旁邊影唔到嘅士多啤梨花都好靚架呢個檸檬雪糕好好味，唔會過酸，清清甜甜啱啱好，帶好重嘅檸檬鮮味同香味，底下嘅crumble好脆又鬆，好完美成餐嘅體驗都好好，果然物有所值
呢間餐廳D野食非常好食，好難忘，宜家打食評睇返D相都流哂口水！呢度係銅鑼灣近中心地點，好近地鐵站，唔難搵，地段唔錯。
本身冇話特別有好大期望，所以更加有驚喜呢度出名食生蠔，亦係小編人生第一次食生蠔，留低左非常好嘅第一印象🤣呢度有三款，每樣四隻，計返由左至右係American Pacific, 比較 creamy 同肥美，離開鏡頭最遠嘅係 Mermaid, 比前者爽口 d，到最右邊就係 Majestic, 佢係最爽口嘅。
全部都好新鮮好香口，超級好食！有食開生蠔嘅人都知自己喜好，可以叫一盤自己配搭，叫侍應介紹返～宜家仲做緊優惠，好抵食！下圖係第一種，好肥美～牡丹蝦大大隻，好好食！好新鮮，好爽口彈牙。
真係搵唔到再好嘅形容詞，總之就好好食啦！呢個沙律好足料，食材新鮮。
平時比較少食呢個配搭，有蝦、菜同水牛之士。
小編好鍾意食水牛芝士，又鍾意食蝦，好滿足🤣黎到主菜～我地叫左個魷魚釀意大利飯，超級好味呀！條魷魚好大條，入面D飯份量適中，唔會好膩，非常好🤣條魷魚好新鮮爽口，唔韌，燒得啱啱好，勁香切開就係咁，喺其他地方都無見過呢個菜色，幾有新意蟶子意粉唔錯，好足料，食材好新鮮。
佢有少少辣味，幾開胃意粉都好入味，夠彈牙。
肉眼扒超正！好大塊，好香，好正 我地叫左五成熟，有做得到嘅～塊扒牛肉味好濃，好新鮮，肉質好好，好冧同有肉汁，又煎得好香，外脆內軟咁🤣啲配菜都唔馬虎，炒得好入味，好好食～甜品又係好有驚喜，想特別介紹呢個檸檬雪糕，真係必食！！！平時出去食檸檬「雪糕」都係雪葩，唔會有雪糕嘅質地但做檸檬味。
呢日終於比我食倒喇！！！呢個雪糕唔甜亦唔會太酸，完全保留到個檸檬味 下面仲有啲餅碎，好似食緊蛋糕餅底咁，餸埋個雪糕一流🤣Tiramisu 都好好味，應有嘅部份都做得好平均，唔會太溜亦唔會太薄，啱啱好。
酒味唔會太濃，整體感覺唔膩，好滿意 亦都好大份，抵食！我仲叫左杯有氣酒解下膩，爽～有野飲同野食 menu 比大家參考下～
🎉女朋友過週年 見到呢間幾有feel 就膽粗粗book左 本身book枱只係講左週年 點知去到發現餐廳已經佈置左啲氣球🎈驚喜十足食物方面:叫左3款蠔 買1送1 頭盤:肉醬焗法式多士?吾係好記得個名😂但感覺有啲似食緊肉醬意粉咁主菜:帶子墨汁意大利飯+海膽忌廉意粉意大利飯有少少淡 但加埋帶子食好比較好🤪意粉無得輸 每啖意粉伴著海膽忌廉汁 味道無可挑剔👍🏼甜品:心太軟加雪芭 心太軟外脆內軟 不會太甜 十分好👍🏼總結:餐廳員工服務十分好 而且食物質素好 會推薦😎
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Casa Fina Seafood & Oyster Bar餐廳詳細資料：
- Casa Fina Seafood & Oyster Bar地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓 Casa Fina Seafood & Oyster Bar, 13/ F, Henry House,40-42 Yun Ping Road, Causeway Bay
- Casa Fina Seafood & Oyster Bar電話:
- Casa Fina Seafood & Oyster Bar價錢: $401-800
- 分類: 西式,海鮮,蠔吧,
- 座位: 36
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Casa Fina Seafood & Oyster Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在東印度餐廳內有任何傳播的風險，東印度餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東印度餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東印度餐廳同時建議採取以下措施*東印度餐廳 黃, 東印度餐廳 藍, (東印度餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Casa Fina Seafood & Oyster Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Casa Fina Seafood & Oyster Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Casa Fina Seafood & Oyster Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Casa Fina Seafood & Oyster Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳