Cafe YAWN 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希雲街9號地舖
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Cafe YAWN推介
午餐時間四圍找嘢食，好幾間都満坐。這間位於回收廠隔壁，門口常常被貨車擋住的小cafe，難得有幾多空位...雖然午餐選擇只有四、五樣，但pasta,burger 都有，當然要試試...我們兩人點了肉醬義粉、「egg nest」burger ,及flat white.Burger and coffee 還可以。意粉的賣相真麻麻，醬亦太多了...等食物時間也太長—25分鐘。我明白點菜，上菜及煮是同一人，客人是要多一點耐性。但weekday 的lunch 實在等太久了...
銅鑼灣Cafe YAWN
| 餐廳分店 | Cafe YAWN |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,無肉餐單,咖啡店, |
| 人氣指數 | 621 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cafe YAWN訂位
Cafe YAWN位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希雲街9號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Cafe YAWN幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cafe YAWN餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,無肉餐單,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Cafe YAWN優惠
Cafe YAWN 評價 相片
午餐時間四圍找嘢食，好幾間都満坐。
這間位於回收廠隔壁，門口常常被貨車擋住的小cafe，難得有幾多空位...雖然午餐選擇只有四、五樣，但pasta,burger 都有，當然要試試...我們兩人點了肉醬義粉、「egg nest」burger ,及flat white.Burger and coffee 還可以。
意粉的賣相真麻麻，醬亦太多了...等食物時間也太長—25分鐘。
我明白點菜，上菜及煮是同一人，客人是要多一點耐性。
但weekday 的lunch 實在等太久了...
假日黎食個 brunch好少人，d 椅係好骯髒，幾張都有咖啡漬叫左一杯 flat white,一杯 americano一個 omelette，一個牛油果多士flat white 還可以，係比較細杯americano 係酸一下，但完全冇 after taste, 非常淡，好想問下個男店員係咩豆但見佢唔多高興咁款就唔好煩佢喇d 態度同一般小店 cafe 果種親切差好遠食物不過不失整體係完全唔明點解咁多人推介呢間因為希雲街仲有幾間 cafe, 質素都比佢好冇心機做就算啦
星期日中午特登黎食個brunch店員態度非常差，全程無笑容。
brunch 餐牌上只有四款食物，我點 brioche toast 佢答我一句 “無喎”。
由落單到俾錢，十問九唔應😓最後我叫咗 americano 同 egg benedict。
1. Americano 唔熱杯咖啡非常快到，結果係唔熱既。
espresso shot 加熱水，我諗唔到杯咖啡點解會唔熱。
當然味道都可以想像到.........2. Egg benedicts睇咗食評同instagram 見到係兩隻蛋，結果係一隻蛋分開，一邊蛋黃一邊蛋白😓 蛋黃嗰邊又唔流心，成個egg benedict 都乾。
個麵包應該係雪櫃岩岩拎出黎，好硬而且涷😓 總括而言，我俾左錢去受個店員既面口，去飲杯唔熱嘅咖啡同食一碟非常難食既brunch😓作為一間食店，由食材到煮法，都非常無心無誠意。
請認真檢討，甘樣做生意同呃錢無分別😓
We arrived around 11:30am on a Sunday, there is only one waiter and one other customer in the shop. Its located next to a car repair / recycling store, which was really noisy with the loading and unloading of goods. So much for a relaxing and quiet sunday. We ordered from the brunch menu only 4 choices the omellette with 3 choices and the egg benedict with 1 choice. All in all, the waiter was actually the cook and the cashier. The kitchen is in the open , you can imagine how “good” the food would be using mini stoves. Anyway, the plate was so small I couldnt believe they are charging $88 for that!! The omeIette tasted plain and unseasoned, the portion is very small which you could make it at home on your own. The salad on the side is unfresh, with lettuce and too much vinegar seasoning. The egg benedict is VERY WATERY, the bread underneath was all wet, unfresh and without any taste!!! The bacon/ham was chopped up into small pieces instead of serving a whole one, they were tasteless as well......I could have made better omelette and egg benedict at home following cooking videos! And we waited for 30 mins for all of our food to arrive. Waited 30 mins more for coffee to arrive.Such a bad experience, will not recommend this for anyone.
原來我已經八年無寫食評。
可以令到我重新執筆兼寫中文，你可想而知個嚴重性！話說某個中午同同事來到呢條街想試某間餐廳。
但係 lunch time 全部餐廳都爆晒就係除左你間「嗑眼訓」. 如是就好自然的入左來。
望完個餐牌無咩好食，所以叫左寫係 cashier 水牌的菠菜雞肉意粉。
但係唔知點解，個侍應唔識落單，所以走去問個廚師。
然後個廚師就大力放低個鏟，凶神惡煞走過來問我要咩。
我又重複講一次兼指比佢睇。
我想講佢的臉係黑到無朋友、態度衰到爆。
我心念可能人手唔夠所以忙到黑臉。
但係我再睇睇，個場加埋我地都係八個人，有三個已經食完係度傾計。
之後兩個朋友就叫了其他東西。
然後隔左十五分鐘，兩位朋友的 risotto 到了。
賣相還可以。
之後我再等多十分鐘，就問個侍應碟粉好未？侍應話整緊。
之後又過左五分鐘，隔離後來的客都已經上晒，我都係無。
朋友都差唔多食完，我又再問多一次。
今次個侍應有同個廚師講。
然後重頭戲來啦！啊廚師又大力丟嘢！今次係個鍋！總要好大聲。
我心念咩料啊。
一個意粉整左半個鐘總要發脾氣。
之後隔左幾分鐘，碟青 BB 終於上來。
我朋友一睇都「嘩」左一聲。
係衰個隻「嘩」。
菠菜雞肉意大利粉但係雞，就得三小塊總要係臭的。
整碟嘢水了了。
$88 等左超過半個鐘就比d咁的嘢客人食。
最終，我都好無骨氣的了左幾條麵食左。
因為太肚餓了。
Well, 唔怪得成條街午市都爆只係得你唔爆啦！原來大家係被逼來食的。
不過今次以後就算整個銅鑼灣都爆晒，我寧願餓死都唔會再來食你肚氣㗎啦！放心！
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Cafe YAWN餐廳詳細資料：
- Cafe YAWN地址: 銅鑼灣希雲街9號地舖 Cafe YAWN, G/ F, No9, Haven Street, Causeway Bay
- Cafe YAWN電話:
- Cafe YAWN價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,無肉餐單,咖啡店,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Cafe YAWN Facebook
更多Cafe YAWN相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在文鳥茶舍內有任何傳播的風險，文鳥茶舍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文鳥茶舍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，文鳥茶舍同時建議採取以下措施*文鳥茶舍 黃, 文鳥茶舍 藍, (文鳥茶舍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe YAWN在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe YAWN應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe YAWN建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe YAWN餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳