Cafe Royce 銅鑼灣

Cafe Royce 評價 相片

黎過呢度幾次，次次都係飲咖啡。

雖然冇影相，但呢度啲咖啡真係好好飲，加上有sogo卡有折，抵飲。

返正題，今次首試綠茶蛋糕，賣相好，但略嫌綠茶味不夠，蛋糕有啲淡。

好彩有折，唔會太貴。

見標題(雖然不是正日的說)(￣３￣)a因為(指開飯LA)的大大說這店的服務好,而食物也有水準,所以選了這家不過門口太細,唔太起眼,人又多(蝗蟲居多..),找好了一陣先找到店的位置…＋ˍ＋服務很好,上菜的時間都很快磨菇味道很濃好喝♨份量ok,加了白汁(忌廉)什麼的,真是吃不停口,吃完很滿足(๑￫ܫ￩)整個份量都不少,牛肉口感都可以,不會太韌,但醬汁有點淡,配上中華沙律和沙律醬沙律(什麼名字來呀⊙︿⊙),很健康呢~來個甜品+小食,窩夫雖然不是脆的但夾了花生醬和糖漿,味道不會很甜,剛剛好,腸仔都可以(喂~別想歪(ಥ_ಥ))布甸味道甜甜地,不會溜,是放涼了,如果是熱的會更好(份量很少哦╹ε╹)檸檬菜不會澀,可自行調配甜度,都好喝~

陳生早前收到中銀SOGO CARD送上嘅8月份生日晚餐，有著數一於奉陪到底。

行完灣仔結婚展啱啱好，拖住疲憊嘅身驅去到CAFE ROYCE食晚餐。

CAFE ROYCE正正喺地鐵SOGO出口嘅傍邊，好方便。

******************************陳生嘅免費生日SET DINNER係三文魚忌廉意粉，是日餐湯獨沽一味，磨菇忌廉湯，配丹麥麵包，麵包表層烤得金黃層次豐富，內裡鬆軟，冇塗牛油都食得滋味。

至於磨菇忌廉湯有點稀，只有少量磨菇茸沉喺底部以致磨菇味不濃烈。

主菜三文魚忌廉意粉，白汁偏咸，頭幾啖都可以接受，之不過愈食愈咸，如果唔係有豆苗伴碟，真係食唔落，為免損害腎臟，堅持要做好腰好腎好男人嘅陳生只好棄意粉。

匈牙利燴羊肉配日本飯，個名又匈牙利又日本，相信係FUSION菜，燴羊肉煮至軟身，軟中帶微微的嚼勁，入口有點膻味，而且醬汁混合羊肉､红酒､蘿蔔嘅香甜，撈珍珠飯一流。

加咗$18要法式燉蛋，呢個法式燉蛋，失敗！估唔到佢係一個已經雪到硬膠膠嘅法式燉蛋，面層焦糖硬而死實，焦糖還焦糖､燉蛋還燉蛋，完全冇交流，燉蛋好普通， 仲諗住以CAFE ROYAL嘅格局，甜品應該幾乎好食，原來只有我一廂情願被FAKE而已。

******************************雖然中銀SOGO卡請陳生食飯，但陳生埋單，埋單＄187，即係中銀SOGO卡最終係請我飯。

多謝中銀SOGO卡。

今天有暴雨警告，又黃又紅；只好躲在崇光。

之前經過好幾次，過門而不入；今天終於光顧了。

午市套餐只有幾款包了一杯很細的果汁，其他連湯或飲品也沒有；全部以優惠價錢另加。

約一百元的午市，沒有飲品都頗貴。

 是日，我點了最平的三文魚柳，另加一客迷你甜品。

  配菜涼了一點，三文魚的溫度尚可，不是特別鮮甜，又不滑，吃不出有薑或蜜糖；份量給女孩子也不夠。

幸好，加了一客麵包布甸，即叫即做，又熱又香，數塊麵包疊成，味道不算甜。

不過有我討厭的提子乾。

 這兒經理管治能力強，員工服務素質好，食物賣相精美；只是主菜味道不及甜品!所以不是主食的首選。

因本人的Sogo card於生日月份送一客晚餐，因此便預訂星期六晚膳，並順道到Sogo看看傢具。

預訂了晚上7:30，我們於7:20分到達，在接待處報到後約等10分鐘便可準時入座，獲安排坐圓枱，鬆動舒適。

服務員遞上餐牌，晚餐有67款，約$150$200，而餐牌食物選擇不算太多，有數款定食、沙律和甜品。

我們選了生日晚餐 – 鮮蝦煙雞肉忌簾汁意粉以及晚餐燒牛柳粒雜菌意大利飯。

點好菜後，侍應把餐具整齊地輕放在我們面前。

先來了麵包和熱湯，麵包溫暖軟棉，牛油味極之香濃，而且有清甜的味道。

麵包皮香脆，但不會有太硬身的感覺。

熱湯是忌簾青豆湯，溫度極高，就像剛剛沸騰一樣，輕煙不停向上飄起。

入口味道濃郁，青豆蓉融化在湯內，有淡淡的青豆味。

等待了大約10分鐘，兩道主菜同時送上。

燒牛柳粒雜菌意大利飯最上層是火箭菜，輕輕撥開後看見十多粒燒牛柳鋪在形狀整齊呈圓柱形的意大利飯上，燒牛柳肉汁香濃入味，牛柳燒得僅僅熟，入口軟腍。

意大利飯每一粒都沾了忌簾汁的香味，每一粒都可口。

雜菌新鮮嫰滑，但略嫌不夠多。

鮮蝦煙雞肉忌簾汁意粉色彩豐富，賣相吸引。

同樣地，它上面鋪了火箭菜，而意粉配料包括4隻鮮蝦、約5片煙雞肉、雜菌以及大量三色椒。

鮮蝦的肉質結實而爽口彈牙，蝦肉鮮嫰而清甜。

煙雞肉有一種火雞的味道，但不會太鹹，入口亦嫰滑。

雜菌鮮嫰而三色椒鮮甜，味道十分配合。

意粉烹煮得剛剛好，不會太硬身或太軟身。

忌廉汁同樣濃郁，黏稠度適中，味道亦不會太重。

整碟意粉配料豐富，份量亦十分充足。

吃飽後，服務員為我們點餐飲，不一會即送上。

熱檸茶的紅茶和檸檬分開上，紅茶香濃，檸檬鮮甜而不太酸。

這兒店員談吐和舉止欺文，服務有禮周到。

周遭環境不算嘈吵，可靜靜地傾談。

這個價錢提供這種質素的食物和服務，令我們滿意。

Cafe Royce餐單提供西式, 甜品, 糖水, 咖啡店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數50人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

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Cafe Royce餐廳詳細資料：

• Cafe Royce地址:
  銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨B1-6號舖
  Cafe Royce, Shop B1-6, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
• Cafe Royce電話:  
• Cafe Royce價錢: $101-200
• 分類: 西式, 甜品, 糖水, 咖啡店
• 座位: 50
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: Cafe Royce Facebook

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