Agura Teppanyaki Robatayaki 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓
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Agura Teppanyaki Robatayaki推介
店內的簡約而舒適的日本居酒屋風格，令人舒適。 食物也很香口惹味。
銅鑼灣Agura Teppanyaki Robatayaki
| 餐廳分店 | Agura Teppanyaki Robatayaki |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Agura Teppanyaki Robatayaki訂位
Agura Teppanyaki Robatayaki位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Agura Teppanyaki Robatayaki幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Agura Teppanyaki Robatayaki餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Agura Teppanyaki Robatayaki優惠
Agura Teppanyaki Robatayaki 評價 相片
早排約朋友 Gathering，又想食日本野，所以揀左呢間日式鐵板燒既餐廳試下。
上到去見個侍應企响門口，好有禮貎咁招呼我地入去坐，地方雖然細，但係環境同氣氛真係唔錯，本人幾鐘意佢地既燈光調較到暗暗地，感覺寧靜舒服，好好 FEEL，可以o係度靜靜地食下野，傾下偈，真係人生一大樂事！(過幾日就係「情人節」，呢間餐廳應該係一個唔錯既選擇)食物方面 order 左牛油果帶子沙律，刺身拼盤、燒銀鱈魚、鐵板蝦、蒜片牛肉、鵝肝釀雞翼、燒南瓜、粟米、雞軟骨串 & 串燒等等... 好豐富呀！牛油果帶子沙律 → 一個字「正」，用料豐富刺身拼盤 → 新鮮燒銀鱈魚 → 非常好味又唔膩鐡板蝦 → D 蝦勁大隻燒粟米 → 菜式雖然普通 (但係當粟米加上牛油，味道真係你估唔到咁正)最後，值得一讚係侍應既服務態度真係好好，成日加茶，由於今次 order 左太多野食既關係，試唔到侍應既推介 (雞泡魚乾、紫蘇秋刀魚) 所以遲下會約埋三五知己再幫襯過。
有日同家姐細妹係Henry house度發現哩間嘢~起初ge感覺唔太好...因為只有一枱客~但個侍應姐姐好似知我哋想走咁,好快就過黎介紹食物,我哋叫咗個刺身拼盤~ok新鮮(估唔到)清酒煮貴妃蚌~幾特別(通常煮蜆或花甲)和牛陶板燒~雖然整到成枱油,但入口即溶ge感覺已令我麻木了(果然係A5)串燒每串order,價錢係貴咗d...但師父ge技術果然一流~哩個市道咁ge價錢可能係貴d,不過...食物ge質素同服務態度令我覺得可以接受~
因為他的生日,令我終於有機會一嘗新店.由於朋友數量太多,因此我們選擇包場...在銅鑼灣區可以在晚市包埸,環境又舒適,價錢又超值的餐廳(樓上鋪),我會首選AguraSet menu 內的鐵板加拿大蟹最令我印象難忘,蟹肉的鮮甜,蟹蓋蒸蛋的香濃,真是非言語可以形容.還有多款串燒也在水準之上,如紫蘇秋刀魚卷,鵝干雞翼,蔥燒鴨胸等.不過唯一美中不足的就是沒有甜品,幸好那晚我們自備了生日蛋糕.
Having lunch with friends last week, taste very good & enviroment is cool too !I would say not cheap for lunch if compared others restaurant in C.Bay, because there are lots of Jap. rest in C.Bay & provide cheaper menu, BUT the food is good !I ordered a 串燒 set lunch: cod fish 4 of your own choices of 串燒 (牛舌 / 雞軟骨 / 牛柳串 / 雞翼) accompany with rice, miso soup & fruit for dessertcosts HK$128 + 10%Do have other 2 choices of set lunch on $118.Dinner is quite expensive & lunch is worthy to try !!
天寒地凍想吃熱食便去了Henry House 內的Agura Teppanyaki Robatayaki。
他們有多款套餐供應，而我們選了活龍蝦鵝肝套餐($980/2位)。
套餐包括前菜、沙律、龍蝦、鵝肝、帶子、銀鱈魚、厚切及薄切澳洲牛肉、炒飯及炒雜菜、龍蝦麵豉湯、生果及咖啡。
我們加了$400將牛肉upgrade到鹿兒島和牛及再加$180澳洲牛肉薄切。
又再點了串燒如豬肉露筍卷、多春魚、牛舌。
所以的材料也十分新鮮，但廚師技術麻麻。
下得太多酒及鹽浪費了和牛，吃不到牛肉味將肉味完全蓋過。
而薄切牛肉的蒜頭不是蒜片而是碎蒜，荵不夠多。
其實只吃套餐不加其他食物是十分之抵食，而他們另送多一隻大蝦因為當晚的龍蝦細隻喎! 埋單$1800!下次或者只吃串燒或只吃套餐更抵!以食物材料的質素，此價錢超值。
但廚師的烹調技術要改善!
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Agura Teppanyaki Robatayaki餐廳詳細資料：
- Agura Teppanyaki Robatayaki地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓 Agura Teppanyaki Robatayaki,
- Agura Teppanyaki Robatayaki電話:
- Agura Teppanyaki Robatayaki價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Agura Teppanyaki Robatayaki Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香茶房內有任何傳播的風險，香茶房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香茶房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香茶房同時建議採取以下措施*香茶房 黃, 香茶房 藍, (香茶房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Agura Teppanyaki Robatayaki在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Agura Teppanyaki Robatayaki應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Agura Teppanyaki Robatayaki建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Agura Teppanyaki Robatayaki餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳