988 美食店 銅鑼灣
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988 美食店推介
132011以前跟過朋友嚟呢間茶記食客飯 lunch, 印象還不錯 (亦記得見過餐牌上竟然有一味「集體回憶飯」, 勁搞笑 ), 是日 lunch 時間不多, 卻忽然想「叫餸食飯」, 又過嚟再試.叫了其中一款是日午餐 ($36), 跟例湯, 白飯及飲品.例湯係西洋菜湯, 賣相及味道一樣清,「住家」得很, 感覺良好. 主食係沙薑雞:雞件不少, 雞皮薄而爽滑, 雞肉就幾滑, 仲幾有雞味 ; 另上的沙薑汁, 不過杰而不香濃, d 雞還是就咁食較好; 而碟底的雞汁就啱晒拌飯, 還掂 d 飯就咁食又糊口又無米香. 熱奶茶:幾多奶, 算滑, 但落了 1.5 羹糖仍然有澀味, 唔掂 放低 $36 匆匆離開, 真不錯的 quick lunch 地方.
銅鑼灣988 美食店
餐廳分店 | 988 美食店 |
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地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 433 |
價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
988 美食店訂位
988 美食店位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣謝斐道370-389特麗樓地下8號舖,餐廳寬敞座位數目共有30個。988 美食店幾錢?價錢優惠後人均消費大約埋單,早餐午餐晚餐988 美食店餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。988 美食店優惠
988 美食店 評價 相片
132011以前跟過朋友嚟呢間茶記食客飯 lunch, 印象還不錯 (亦記得見過餐牌上竟然有一味「集體回憶飯」, 勁搞笑 ), 是日 lunch 時間不多, 卻忽然想「叫餸食飯」, 又過嚟再試.叫了其中一款是日午餐 ($36), 跟例湯, 白飯及飲品.例湯係西洋菜湯, 賣相及味道一樣清,「住家」得很, 感覺良好. 主食係沙薑雞:雞件不少, 雞皮薄而爽滑, 雞肉就幾滑, 仲幾有雞味 ; 另上的沙薑汁, 不過杰而不香濃, d 雞還是就咁食較好; 而碟底的雞汁就啱晒拌飯, 還掂 d 飯就咁食又糊口又無米香. 熱奶茶:幾多奶, 算滑, 但落了 1.5 羹糖仍然有澀味, 唔掂 放低 $36 匆匆離開, 真不錯的 quick lunch 地方.
七月中旬‧有雨幾天下來,沒有胃口。
是日要跑,不宜少吃,就來這裡,吃碗米粉。
要了煎蛋鹵水雞翼米,加油多。
油多烘得薄且脆,牛油塗得均勻,是有水準的油多,比起日前吃的滿點好好多。
鹵水雞翼炆得腍,也入味,而煎蛋是另外上的,也煎得溏心。
米粉卻是即食米,掃興。
咖啡不過不失。
埋單22元,多吃一點,也沒有飽的感覺,很奇怪。
我like喱間餐龐係用新鮮材料做,好有屋企feel,唯獨是炒粉麵唔係好ok,例湯有時好油同好鹹,最好個老闆,有時要再添飯或者再要多碗例湯,都唔會另外再收錢,當然唔好咁過份。
招呼周到,係我哋公司第一飯堂。
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988 美食店餐廳詳細資料:
- 988 美食店地址: 銅鑼灣謝斐道370-389特麗樓地下8號舖 988 Restaurant, Shop8, G/ F, Dandenong Mansion,370-389 Jaffe Road, Causeway Bay
- 988 美食店電話:
- 988 美食店價錢:
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 988 美食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chez Roland內有任何傳播的風險,Chez Roland在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chez Roland除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Chez Roland同時建議採取以下措施*Chez Roland 黃, Chez Roland 藍, (Chez Roland 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
988 美食店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內988 美食店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳988 美食店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
988 美食店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳