座銀 跑馬地

座銀 評價 相片

好耐冇食拉麵啦～今次黎專食雞湯拉麵嘅座銀雞白湯拉麵 $138雞白湯好濃又甜又鮮，飲落順滑，再加上打發成cappuccino泡沫狀，口感更綿更豐富，拉麵更掛湯，而且冇味精，成個湯雖然非常濃郁，但一d都唔油。

拉麵算彈牙有咬口，豬肉雞肉冇咩油脂但唔鞋。

旁邊仲有炸牛蒡，唔油膩，增加咗口感，但浸完湯都冇咩味。

成碗拉麵湯底同拉面都幾好味，但肉、配菜同湯都偏少。

座銀炸雞 $48炸雞外皮唔算炸得好脆個種，而肉質幾juicy幾嫩滑，但一人食兩舊就會發現佢有d鹹有d油膩。

餐牌只有兩款拉麵揀，我地去個陣咁岩仲有個蔬菜拉麵揀，但總體上都比較少選擇。

第二次到訪這家高水準的拉麵店。

很喜歡這家的菜單主打只是的拉麵，沒有其他做作的選擇（只有一兩款炸雞或糖心蛋作伴菜）。

點了一款鎭店之寶：雞白湯拉麵。

送上來的湯熱騰騰的，上面有以cappuccino打發的泡沫, 湯底濃而不油膩。

拉麵有咬口，而雞塊亦十分嫰滑。

不得不提的事上面的炸牛蒡絲，真的非常非常好吃的一碗拉麵。

另外朋友點了一碗每月特選： A4和牛牛骨湯拉麵。

真的不得了！喝了一口湯已經令我感覺到用了很多很多的牛骨熬了很久很入味，一樣是濃而不油膩。

上面的和牛非常滑，加上長長而彈口的蘆筍及蓮藕，真的回味無窮！ 最後想說一句他們的服務態度非常好，很有禮貌，而上餐速度亦只不過是三五分鐘已。

雖然價錢並不便宜，但值得再三去試。

拉麵控要留意呢個post啦😈 平時大家可能都係食豬骨 魚介呢啲湯底今次就去試下雞湯🐓見到有唔少朋友之前食過呢間 都話好食 所以都幾期待🤪~~🍜雞沾麵 $148餐牌寫沾麵個湯底比湯拉麵更加濃 就即刻叫左沾麵😌同大部份餐廳一樣湯係熱湯 而麵就係凍麵一冷一熱呢個食法 麵條就更加有口感🤩先講湯底 雞味濃 鹹而不膩 食完唔會口渴 唔知加咗味精👍🏻 入邊仲有啲雞肉同埋荀 都幾好食麵條質感彈牙 掛到湯叉燒就得一塊 但做得好出色 肉質偏瘦但係好冧🤤呢間另一樣吸引嘅嘢就係炸牛蒡😋 炸得完全唔淋油 沾少少湯食一流 入口鬆化.🥚棵木煙燻溏心蛋$15溏心蛋要另外加錢 但係都值得 食得出好香的煙熏味中間蛋黃係好溏心👍🏻.🐓炸雞 $48店員推薦我哋試吓 亦都冇令我哋失望雞肉非常之嫩滑 外皮炸得好香脆 好出色嘅炸雞🥰~~總結1）高質雞湯拉麵 值得去試吓2）順帶一提店員服務好細心 坐低之後會提供膠袋俾我哋放口罩另外見出面抄緊牌 都會主動問我哋有冇揸車 好貼心👍🏻👍🏻~~評分📈味道 9/10環境 7.5/10性價比 7.5/10

📍Happy Valley 📍..最近上網成日都見到有朋友或foodie介紹呢間好外形好容易認既雞拉麵， 應該都係全港頭幾間首創炸牛蒡做其中一樣材料係拉麵入邊既拉麵. 真係外形好吸引🤭🤭睇返背景， 座銀係係日本既大板市開到黎香港😮😮...餐廳另外個洗手間真係一個好貼心既加分位， 女洗手間有衛生巾， body lotion, 牙刷套裝連牙膏， 棉花棒😂😂😂😂...📍雞白湯拉麵💰lunch set HKD 138.00📌味道：7.5/10 分（ 賣相真係好靚到好似藝術品咁， 香港主打雞拉麵好似得佢同另一間叫金鶴. 呢碗拉麵d湯超傑同奶白色， 我係超中意佢個條炸牛蒡， 唔知點鮮佢食落好似日本既炸章魚咁😆😆😆😭❤️麵係入哂味， 塊雞肉似aeon買既凍肉拼盤咁😯， ummm, 我覺得真係值得可以一試， 不過個人最中意既應該唔係雞拉麵😂🤐🤐sorry) ...📍 海鮮雞拉麵💰HKD 138.00📌味道：7.8/10 分（我應該會中意呢個多過雞白拉麵，因為雞白太大浸雞味😂😂😂 呢個同樣入味， 海鮮味濃， 同埋真係一家要落辣粉， 成個味會唔同哂😯）😂..📍環境： 7/10 📍Outdoor area is not available** ( for smokers)📍不可帶寵物黎餐廳🐶📍要加1😉

🍜香港高質拉麵 仲有季節限定南瓜味🎃———————————黎咗咁多次 始終都係跑馬地黎間最好食 同埋服務係最好嘅老實中環個間真係差咁D🤦🏻‍♀️幅相影到好似湯另大家誤會咗🤯🤯其實係🎃🐔日本南瓜雞白湯拉麵拉麵($168)可以好肯定咁講佢個湯底真係超級出色 佢原味已經好濃郁 黎個南瓜湯底就簡直係濃到不得了啖啖都係好鮮甜嘅南瓜味 仲超級creamy 附送嘅3大塊南瓜都係好甜😭用料真係好足 作為南瓜嘅愛好者好感動除咗湯底 佢嘅拉麵水準當然依然係咁高掛湯口感岩岩好而炸牛蒡絲亦都係黎碗拉麵畫龍點睛嘅部份 真係超級脆而唔油膩 而平時嘅慢煮雞肉片就變咗雞肉粒🙈就唔係當日我食黎碗拉麵嘅主角啦🤣🎃雖然價錢貴D 但始終係我心目中香港暫時最好食嘅拉麵🍜Top 3———————————座銀跑馬地景光街13號地下A舖#igfoodtaste日式#igfoodtaste跑馬地#igfoodtaste銅鑼灣

座銀餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於跑馬地區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 28180322 查詢。

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座銀餐廳詳細資料：

• 座銀地址:
  跑馬地景光街13號地下A舖
  Zagin Soba, G/ F,13 A King Kwong Street, Happy Valley
• 座銀電話: 28180322
• 座銀價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 拉麵
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 座銀 Facebook

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