Erawan Thai 赤鱲角

Erawan Thai 評價 相片

本來打算到離家不遠的酒吧跟朋友聚舊，卻因為沒有預約而遭拒絕，一時之間不知道該去哪裡吃飯，朋友忽起玩笑提出去機場，即使是玩笑氣勢上也絕不能退縮，於是來就來吧！車程花了個半小時，坐下來立刻點了Kronenbourg 1664，雖然很多地方有賣這款啤酒，但生啤還不算太普遍，所以每次來必點。

味道跟瓶裝有明顯差別，瓶裝說不出有什麼特別，只有生啤才會被它所吸引，清甜得來又不失濃郁。

我認為它是Hoegaarden的進階版，甜度比Hoegaarden低一點，有着更重的啤酒味。

泰式生蝦是很常見的泰國菜，只要蝦是新鮮，不可能不好吃。

這裡的蝦比我一般吃到的新鮮一點，肉質爽口，佐料的酸味更突出，搭配一片生蒜與辣椒，一口下去簡直把味蕾全炸開，欲罷不能！鮮蝦如同泰式生蝦的新鮮爽口，選用的蝦體積中等，咬起來多肉。

西施柚甜而多汁，非常飽滿，大塊的柚肉夾雜着乾蔥片及花生碎的香與口感，酸甜的沙律汁使食材的味道更深刻，又是一道佳作！這道菜是整頓晚飯中最不起眼的，燒魚沒有什麼過人之處，不見得特別鮮甜，以鹽燒來說沒有鹽的咸香，就是肉質普通的魚有着不上不下的味道。

還好燒魚配備這個萬能酸汁，所有味道不到位的食物只要配上它就能吃下去直到吃光才罷休。

炸物不油膩，內裡保持濕潤，蝦餅比魚餅更香脆可口，味道更突出。

魚餅的表皮其實是難以做到酥脆的質感，味道也是較為平淡。

每次來必點炸物，水準高，夠脆、夠熱、不油膩、內裡保持濕潤，要不是怕吃不完，還想多要一兩款。

濕炒的汁多如湯，河粉超滑，每一條掛滿湯，超惹味，吃下一大口，滿口滑滑的河粉咀嚼起來大滿足。

河粉份量不多，我寧願少一點配料，交換更多河粉。

不是說配料不好吃，蔬菜無疑是新鮮，豬肉尚算嫩滑，但就只有河粉能夠跟湯汁產生化學反應！這裡除了食物質素高，環境也是難得，還真不知道本地哪家泰國餐廳可以為客人提供這種室外座位，在這種環境下吃飯讓人覺得食物更具泰國風味。

此外來這裡的人不多，畢竟位置偏僻，座位與座位之間又相隔甚遠，環境份外清靜。

坐在涼亭中，涼風送爽，面對一片綠色的哥爾夫球場，享受美食，喝着酒，暫時遠離平日的煩囂。

涼亭設有裝飾用的閃燈、照明燈及暖燈，開關就在旁邊，獨立運作。

當天在餐廳關門關燈後還在涼亭坐着聊天，吃飯的時候還好好的，店員客人走光後，也許因為只有我們這邊打着燈，被蚊子叮得超級慘，嗚~~另一問題是餐廳十點關門有點早，雖然可以預先叫上足夠的酒水在室外繼續喝，可是九點多已是last order了。

夜深時份，要不是自駕而來只能電召的士離開，但也說不上是個問題，正是因為偏僻才換來這樣的好環境。

價錢比一般泰國餐廳貴出一段距離，但又不到難以接受。

我覺得一切都是值得，有時候沒有機會離開太遠，偶爾在許可的範圍內走得特別遠、花得特別多、吃得特別好，反而更讓人高興。

可惜這樣的好地方快要消失，聞說餐廳與哥爾夫球場為配合內地遊客需求，正計劃改建為娛樂購物城，這個地方將從此不再。

對上一次嚟應該係一年多之前，鍾意呢度既環境，對住哥爾夫球草地，食得特別舒服！ 今晚選擇坐係室內，因為室外實在太熱喇！首先黎碟泰式生蝦，由於怕辣，所以服務生提議辣汁分開上，味道不錯，蝦還可以，只是不夠爽。

雞肉串燒，一般貨色，沙爹醬吾夠香。

蝦餅有驚喜，彈牙，好食。

泰式明爐魚，用盲槽，吾係普遍既烏頭，所以盛惠$208。

浸住魚既湯吾錯，酸酸辣辣幾好味。

馬沙文咖喱雞，有啲失望，同以前食過既味道同賣相都吾同左，個汁好稀。

蝦醬通菜，正常味道，只係啲菜有啲老。

蒜蓉薄餅，椰絲薄餅各一碟，用黎點咖喱食，都幾好味。

最後叫左碟芒果椰汁糯米飯，用左斑蘭整個飯，所以係綠色旣，幾特別，好味，不過細碟左啲。

飲品，龍眼冰並吾係平時飲開既龍眼水，而係龍眼沙冰，嚟到我見到都呆左，吾係我想要既喇，一飲，超甜，最終要溝水中和番；椰青好有椰味，不過吾甜；珍多冰冇乜特別；順帶一提，水係要比錢，支裝水，以前係免費供應開水既。

我唸呢次係最後一次喇，價錢吾係平，食物質素已下降。

另外，以前東涌住戶有折扣，員工話而家星期六冇優惠。

我覺得而家可能多左人食，所以價錢加左，優惠收緊左囉！ 

同朋友嚟呢度食個lunch，真係唔錯。

環境實在太舒服。

不過無揸車嘅朋友仔就要注意啦。

因為呢度係無車直達架，book位食飯時，記住同佢講要book車，咁佢哋就會將電話轉接去哥爾夫球部，由佢哋直接book車，佢哋係會響機場T2度接嘅，千萬要記住book咗就要響指定時間上車，唔係嘅話就無車坐架啦。

食物方面，我覺得生蝦刺身同蝦餅最正。

生蝦刺身夠爽。

配料夠多。

一入口嘅口感簡直正爆。

蝦餅就因為本人極度喜愛，所以覺得好好味。

呢度有樣得意嘢，佢哋有個印度人駐場，係即製任何order嘅薄餅。

我哋梗系唔執輸嗌一份試吓啦。

熱辣辣送到我哋面前，點少少煉奶，好好味。

至於杯嘢飲就一般般。

下次嚟唔會再嗌。

不過呢度好值得嚟，因為環境舒適，無落雨出外面坐仲好，邊享受食物，邊享受美景。

實在一大樂事。

去过Erawan Thai好几次 第一喜欢它的环境 紧挨着高球练习场和机场 蓝天白云 绿野茵茵 室外晒太阳吃泰餐 好不惬意！这里的冬阴功汤是我觉得最好的 金兰花的偏甜 九龙城的两家又比较平 ERAWAN的酸度刚好 非常开味 蘑菇和虾都充分吸收了汤汁 相当好味辣椒膏炒蚬很开味 拌饭也好吃 虾酱通菜感觉没有豆酱的香 炒软壳蟹比较失望 端上来蟹居然是半凉的 而且整体很咸明炉鱼很酸很酸 柠檬味道重 我更爱吃里面的青菜柚子沙拉 怎么说呢 有特色？以前吃的得是酸辣汁 这里的端上来吓一跳 居然是放黑酱油的！还有好几个干辣椒！想像一下黑色的柚子沙拉吧。

味道也是酱油味 。

我还是喜欢正常一点的菠萝炒饭水平正常 有很多肉松和大虾 但我更喜欢九龙城的ERAWAN特饮很好喝 感觉是香蕉橙子菠萝加草莓搅拌的 比较粘稠 但酸甜 是我的菜相比之下 椰子特饮虽然香甜 但里面有奇怪的着哩类东西 喝完好撑此外 这家没有黄咖喱 我不爱吃其他咖喱 所以咖喱类的都没有尝过总体评价8分 希望下次试试得奖菜

到過Erawan Thai 好多次 , 平時會在東涌站外等白Van接送 ,今天Honey駕車 , 好快便從九龍市區到達機場 .今天天朗氣清 , 微風 ,一到達Golf Club停車場 ,便見一片綠油油的哥爾夫球草地 ,心情愉悅得很 !泰菜館 , 內裡也充滿泰式風情 !好肚餓 !先來一個串燒沙爹 ,Honey選了豬 / 牛 ,燒得香 , 肉嫩而不乾 ,沙爹醬濃濃花生 , 甜甜的 .然後是開胃菜 : 青木瓜沙律 .我們要求少辣 ,果然不太辣 , 酸酸味味 , 好開胃 . 青木瓜好新鮮 ,夾脆而有嚼勁 .主菜了 !是印度烤雞 ,Honey最喜歡 !即烤 , 有炭火香 ,肉嫩 , Honey讚不絕囗 !主食 : Naam我點了咖喱餡 ,餡料是咖厘薯仔 ,頗辣 , 但餡料多 , 除薯仔外 , 還有雜豆和香科 ,挺有印度風味 .每次都必飲冬陰功 , 但今天湯酸了一點 ,美中不足 .但材料豐富 , 蝦非常新鮮 .Wow !每樣都好好味 !大滿足 !!!有的餐廳 , 景色好 ,有的餐廳 , 食物好 ,有的餐廳 , 服務好 ,Erawan Thai 三項都好 !是假日鬧市以外的綠洲 ,不枉千里而至 !

Erawan Thai餐單提供泰國菜等推介美食位於赤鱲角區，餐廳座位數200人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

您對於赤鱲角餐廳「Erawan Thai」有何 comment？

Erawan Thai餐廳詳細資料：

• Erawan Thai地址:
  赤鱲角香港國際機場航天城東路20號航天城高爾夫球場
  Erawan Thai, Skycity Nine Eagles Golf Course,20 Sky City Road East, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
• Erawan Thai電話:  
• Erawan Thai價錢: $201-400
• 分類: 泰國菜
• 座位: 200
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: Erawan Thai Facebook

更多Erawan Thai相關資料:

• Erawan Thai分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google