紫竹林素食 觀塘
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紫竹林素食推介
坐落在隱秘的工廈𥚃，環境不算優美，食物的質素卻是十分十分佳。初到餐廳時，除了我們沒有其他客人，令我們都有些懷疑餐廳的質素。但當第一道菜到我們的桌上，就知道懷疑都是多餘的。不論是炒茶炒飯，炸物小品，都令人食指大動，鑊氣十足。白飯都叫多幾碗。全晚我們點了兩款炸物，三款小菜。三款小菜都沒有過火，而且層次十足。特別推介KFC雞髀菇和芋頭魚兩款炸物。完全不油膩，外脆內軟，比一般素食餐廳高質很多。加上老闆有禮貌有熱誠，絕對推薦給各位素食者。
觀塘紫竹林素食
| 餐廳分店 | 紫竹林素食 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35685130 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 素食, 私房菜 |
| 人氣指數 | 1030 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
紫竹林素食訂位位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓03室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紫竹林素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐紫竹林素食餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 素食, 私房菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35685130 查詢訂座。
紫竹林素食優惠
紫竹林素食 評價 相片
坐落在隱秘的工廈𥚃，環境不算優美，食物的質素卻是十分十分佳。
初到餐廳時，除了我們沒有其他客人，令我們都有些懷疑餐廳的質素。
但當第一道菜到我們的桌上，就知道懷疑都是多餘的。
不論是炒茶炒飯，炸物小品，都令人食指大動，鑊氣十足。
白飯都叫多幾碗。
全晚我們點了兩款炸物，三款小菜。
三款小菜都沒有過火，而且層次十足。
特別推介KFC雞髀菇和芋頭魚兩款炸物。
完全不油膩，外脆內軟，比一般素食餐廳高質很多。
加上老闆有禮貌有熱誠，絕對推薦給各位素食者。
生日飯我最鍾意來紫竹林 ^0^ 這裡的食物是純素，最重要是充滿愛、祝福和溫暖，氣場好好， 食完好舒服， 充滿能量。
夫復何求！ 仲可以特別要求師傅幫忙做一個似生日旦糕嘅生果盤 ^0^ 超級窩心，健康又美味 :） 每次必食之選 ~ 越式米紙卷（ 清新）， 炒金邊粉（ 彈牙）， 沙薑手撕菇（ 嫩滑）， 天婦羅（ 香口）， 招牌叉燒（嘢味)...最近必食之選 ~ 純素蒸旦， 材料天然健康， 其他地方未見過㗎， 個個食過都讚不絕口！！！飯後最期待嘅係師傅做嘅愛心糖水， 真材實料 ，甜而不膩， 清潤又窩心 ^0^外賣必選之ㄧ， 招牌叉燒， 買返屋企與家人分享， 可以用嚟淥麵、炒菜， 好開胃！健康美味純素中餐必選~觀塘紫竹林素食^0^
見到評語話好好食，有家人要食素，所以來試試。
蔬菜米卷，好清新，配合自製醬汁，十分開胃。
芋頭魚，炸得好味有5油，而且裡面芋頭好厚，比一般素菜館好味。
手工較子，好多料，味道層次都非常好。
欖菜炒飯咸鮮美味。
這間素菜館，值得再去。
熟悉中史的朋友可能在想，不是「竹林七賢」嗎？怎麼會變了「四」呢？🤔喔，不好意思，寫錯字了，應該是「涎」，不是「賢」。
版主其實是想說在紫「竹林」吃了「四」款令人垂「涎」🤤的食品。
只要夠多人，其實何止「竹林七涎」，來個「竹林十二涎」也是可能的🤣竹林一涎~KFC雞脾菇這食品乃是店方的招牌食品，深受素友熱烈追捧🎉🎉。
師傳炸出來的雞脾菇，其特別之處，在於和「KFC雞脾」實在有些相似，兩者表層均有凹凸不平的疙瘩。
和平滑表層相比，凹凸不平的表層會較有口感。
此外，雞脾菇內裏能夠做到嫩滑多汁，原來亦是大有學問。
當晚剛巧有機會和師傅👨🍳💬閒聊，才知道要有多汁效果，必須揀選較大件的雞脾菇。
師傅又說，起初在鑽研如何烹調這食品時，做了很多的嘗試，才能在外表和味道上均取得理想效果。
正所謂「枱上一舊菇，枱下多時功」，這道樸實無華的食品，可說是師傅的心血❤結晶。
喜歡炸物的朋友，不妨一試。
竹林二涎~川式回鍋肉出事的一道菜式🙈，所謂「出事」，是指我們多口惹「禍」。
點菜時，我們問老板娘這道菜辣不辣，她說菜式是用豆板醬調味的，於是我們便說「辣🌶一些也不要緊」，結果………就出現了相片中所見，要先以水把回鍋肉浸一下才吃的情況😂。
因為師傅以為我們的「耐辣度」甚高，結果就來個「火力全開」🔥的辣度，數啖入口，我們便立即要「撲水」💧🥛了。
不過，對嗜辣又耐辣的朋友來說，這道食品應該不錯竹林三涎~越式米紙卷舌頭及喉嚨「着火」後的降溫佳品之一，清新系列食品之選。
米紙卷的體積也算大，包着各種新鮮菜蔬，配上沙律汁，即使吃下兩大件，也不會覺得飽滯。
已經有點飽但又想多吃一款食品的朋友，米紙卷是不錯的「追加🏃♂️➕之選」。
竹林四涎~風味辣子雞這道食品的材料是腐皮素鴨。
經歷了剛才的「回鍋肉火災」後🙈，師傅今次知道我們其實不是想像中咁「襟辣」，所以在調味方面也輕手了。
這道食品雖然沒有太火辣的味道，但仍不失惹味，十分香口。
昨晚專程來吃新出的自製燒賣 和沙薑手撕雞，真的好好味！廚師還炒了一味金菇扒豆苗，讓我懷念媽媽煮的豆苗味道呢！ 燒賣好多料。
自製的沙薑醬真的好吃。
廚師另外煮的沙薑素鵝也是很好吃的。
紫竹林素食餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 素食, 私房菜等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 35685130 查詢。
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紫竹林素食餐廳詳細資料：
- 紫竹林素食地址: 觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓03室 Zhi Chuk Lam Vegetarian, Flat03,1/ F, Shing Yip Industrial Building,19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 紫竹林素食電話: 35685130
- 紫竹林素食價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 素食, 私房菜
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 紫竹林素食 Facebook
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