百一旗亭 觀塘
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百一旗亭推介
觀塘駱駝漆工廈內有不少獨立經營的餐廳，每間都想品嚐一下、支持一下。可是總有長長的人龍等𨋢上樓上，見到這情況就想放棄。行樓梯上去的話，三層是小編的極限，今日幸運地想品嚐的【百一旗亭】只是位於一樓。不知道是否駱駝漆工廈內的餐廳經常易手，因此餐廳裝潢格局都是比較簡單？【百一旗亭】都是一樣。不過【百一旗亭】就用上一些動物插畫作為牆上裝飾品，為平凡的食店加添少少色彩。【百一旗亭】綱站上介紹餐廳主打九州料理。餐牌內有8款定食及5款無肉菜單，價格$70~100 冇加一。每份套餐都有一小片日式凍豆腐作為前菜，加入少許柚子汁，味道酸酸甜甜、又有果香，估唔到味道比得上蔥花薑蓉加醬油配搭的凍豆腐。【日式鹿兒島和牛漢堡扒 $100】和牛漢堡扒的表面舖上一片溶化了的卡夫芝士、再加一隻太陽蛋，烹調方法充滿西式風格；如果唔係有一碗表面表面灑上一小撮飯素（ふりかけ）的白米飯，真的以為是一份西餐。漢堡扒咬下去充滿肉汁、又充滿油脂，相信係真正鹿兒島和牛肉碎製作；咀嚼有牛肉纖維、又有味，係一件質素好的和牛漢堡扒。覺得這裡的做法喜歡用醬汁。【吉列豬肉冷喬麥麵 $80】這個豬扒面又淋上豬扒汁，沒有令食物賣相加分，更加覺得雜亂無章。如果可以按客人喜好，自行加入醬汁做法比較好。炸粉皮夠薄身不過不夠脆口。豬肉肉質瘦沒有脂肪，幸好肉質軟淋只是不太油香。九州宮崎必吃的美食料理就係雞及牛，就點這個定食【宮崎南蠻雞烏冬 $90】。南蠻雞是酥炸過的雞肉淋上塔塔醬，不過女兒不吃塔塔醬，因此麻煩店員醬另上。南蠻雞看起來和炸雞很像，但味道、口感不太一樣。一般的炸雞外皮是脆脆的，但是南蠻雞的外皮雖比較濕潤沒有那麼脆口。小編喜歡脆卜卜的炸雞多點。雞肉不嚡口，但是雞味不濃、調味不太足夠。【百一旗亭】有些似家庭料理店，平凡的餐廳，勝在價錢合理沒有加一。
觀塘百一旗亭
| 餐廳分店 | 百一旗亭 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,素食, |
| 人氣指數 | 605 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百一旗亭訂位
百一旗亭位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓l號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百一旗亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百一旗亭餐單包括有日本菜,素食等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。百一旗亭優惠
百一旗亭 評價 相片
觀塘駱駝漆工廈內有不少獨立經營的餐廳，每間都想品嚐一下、支持一下。
可是總有長長的人龍等𨋢上樓上，見到這情況就想放棄。
行樓梯上去的話，三層是小編的極限，今日幸運地想品嚐的【百一旗亭】只是位於一樓。
不知道是否駱駝漆工廈內的餐廳經常易手，因此餐廳裝潢格局都是比較簡單？【百一旗亭】都是一樣。
不過【百一旗亭】就用上一些動物插畫作為牆上裝飾品，為平凡的食店加添少少色彩。
【百一旗亭】綱站上介紹餐廳主打九州料理。
餐牌內有8款定食及5款無肉菜單，價格$70~100 冇加一。
每份套餐都有一小片日式凍豆腐作為前菜，加入少許柚子汁，味道酸酸甜甜、又有果香，估唔到味道比得上蔥花薑蓉加醬油配搭的凍豆腐。
【日式鹿兒島和牛漢堡扒 $100】和牛漢堡扒的表面舖上一片溶化了的卡夫芝士、再加一隻太陽蛋，烹調方法充滿西式風格；如果唔係有一碗表面表面灑上一小撮飯素（ふりかけ）的白米飯，真的以為是一份西餐。
漢堡扒咬下去充滿肉汁、又充滿油脂，相信係真正鹿兒島和牛肉碎製作；咀嚼有牛肉纖維、又有味，係一件質素好的和牛漢堡扒。
覺得這裡的做法喜歡用醬汁。
【吉列豬肉冷喬麥麵 $80】這個豬扒面又淋上豬扒汁，沒有令食物賣相加分，更加覺得雜亂無章。
如果可以按客人喜好，自行加入醬汁做法比較好。
炸粉皮夠薄身不過不夠脆口。
豬肉肉質瘦沒有脂肪，幸好肉質軟淋只是不太油香。
九州宮崎必吃的美食料理就係雞及牛，就點這個定食【宮崎南蠻雞烏冬 $90】。
南蠻雞是酥炸過的雞肉淋上塔塔醬，不過女兒不吃塔塔醬，因此麻煩店員醬另上。
南蠻雞看起來和炸雞很像，但味道、口感不太一樣。
一般的炸雞外皮是脆脆的，但是南蠻雞的外皮雖比較濕潤沒有那麼脆口。
小編喜歡脆卜卜的炸雞多點。
雞肉不嚡口，但是雞味不濃、調味不太足夠。
【百一旗亭】有些似家庭料理店，平凡的餐廳，勝在價錢合理沒有加一。
餐廳：百一旗亭 (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓l號舖相信作為打工仔嘅你一定好明白午餐時間喺幾咁重要🥹，喺工作中段有個休息嘅空間，同朋友同事傾吓計、被美味嘅食物滿足一吓自己、放鬆一吓繃緊嘅頭腦🧠，就算下晝要返去做嘢都會開心返啲，亦都喺好多人返工每日嘅動力🥰老闆有見及此，上年6月喺觀塘工業區呢個繁忙嘅地方開咗呢間中午主打日式定食、夜晚主打日式居酒屋料理同火鍋嘅百一旗亭 @hyakuichi.kitei 。
旗亭喺傳統日本人休息嘅地方🎏，無論你喺一個人嚟靜靜享受獨處食飯嘅時間，抑或同成班同事相聚一堂都一樣咁適合，餐廳Icon企鵝「東東」同貓咪「西西」都同樣咁鍾意嘆美食嘆生活🥰，快啲過嚟同佢地一齊嘆個夠啦餐廳除咗提供正宗日式料理之外，仲有西日fusion菜式同無肉餐單，所有嘅食物同醬料都喺由餐廳人手製作同調較，落足心機同誠意💕。
今次午飯時間過嚟試咗佢哋嘅定食🍱，有成15款選擇，價錢由$70$100不等，定食套餐仲配埋前菜、漬物、麵豉湯同熱茶🍵✝️宮崎南蠻雞定食 $80呢個宮崎南蠻雞皮薄酥香、脆而唔油膩，雞肉嫩滑多汁一啲都唔會好重口味💦，配上自家製酸汁同埋酸酸甜甜嘅南蠻醬汁就更加重味道層次，食落更加開胃👍，一份有成67大舊，份量都唔少。
加$10仲可以轉稻庭烏冬或者蕎麥麵，要咗彈牙嘅烏冬，大大碗食完都幾飽肚✝️吉列豚肉咖哩飯 $80店員推介嘅吉列豚肉🐷，鬆脆嘅吉列外層由麵粉、雞蛋漿同麵包糠香炸而成，吉列層唔會好厚，唔會食到成口粉，豐富嘅吉列口感、豚肉味道香濃嘅豬扒，配上香甜濃郁嘅咖喱汁，呢個配搭真喺冇得輸，食晒7塊吉列豚肉都唔會覺得膩😋，撈飯食一流😎✝️日式雞皮炸餃子 $48一客有5隻嘅雞皮炸餃子🥟，外層喺爽口煙韌嘅爆汁雞皮，輕輕炸過有輕輕脆口口感，咬開雞皮食到一舊爆汁嘅嫩雞肉，咁樣嘅餃子真喺幾有創意，亦都喺第一次試，雖然真喺幾邪惡，不過又真喺幾惹味同幾易入口，但我都喺覺得食一舊同試一次就夠🤣飲品方面，加$12要咗杯巨峰乳酸同加$22叫咗杯靜岡秋月焙茶拿鐵，後者喺用日本靜岡秋月焙茶粉沖配而成，啖啖奶滑香之中飄出焙茶嘅醇香☕️，呢個午餐真喺幾滿足🥰
🦄 百一旗亭 @hyakuichi.kitei 🐧・🦦 嗶嗶嗶…企鵝小老闆用力搖晃着旗子 🏁🪐 不得了…原來牠悄悄地開了日料餐廳 😳・🌈 日曜日はなにが食べるる🤤💗・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🦥【 𝓢𝓲𝓶𝓹𝓵𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓑𝓾𝓽 𝓹𝓮𝓻𝓯𝓮𝓬𝓽 】・🌽 ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ᴄᴜʀʀʏ ʀɪᴄᴇ ʜᴋᴅ68🍂 ᴀᴅᴅᴏɴs ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴇɢɢ ʜᴋᴅ8🌩️ ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗咖哩控看到這個要瘋了 它真的是素食咖哩喔要知道有很多素食咖哩 其實都不完全是素的雖然是滿滿的蔬菜跟飯 咖哩醬部分是最重要要留意製作咖哩的成份 大多數都加入了肉類而百一旗亭這個就沒有 真的是全素的咖哩醬咖哩口味是偏向日系的 偏甜微辛就是較溫和我個人而言覺得挺不錯 溫柔的咖哩也很美味飯粒軟熟微黏又有嚼勁 配上月見生蛋很完美值得一讚是其蔬菜的量 種類豐富而且份量足私心大愛是南瓜跟茄子 它們都是很軟綿綿的而且沒有經過炸的程序 不用怕它會過分油膩還有比較少見的鮮番茄 跟不可或缺的馬鈴薯然後本菇的份量也很多 真的全部都是我最愛各款蔬菜都很鮮甜清爽 感覺營養豐富且健康由於這個咖哩飯很好吃 我乖乖的清光了全部・⚠️ 定食包含了麵豉湯 前菜跟漬物的小食喔..・🍵 ʏᴀᴍᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴛᴀʀʀʏ ɴɪɢʜᴛ ʟᴀᴛᴛᴇ ʜᴋᴅ38🌩️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・為你送上九州八女抹茶 帶有果仁香氣跟韻調有別於其他品種的抹茶 屬於茶道級別的抹茶欲求奶泡那綿密之口感 我還是選用牛奶沖調可能是我忘記要求無糖 這杯抹拿鐵真的挺甜甜度有點蓋過抹茶的苦 苦澀程度直是近乎零雖然帶有抹茶清幽甘香 可失去了苦澀很可惜一杯好茶需要完美平衡 其苦澀甘甜清醇比例幸好牛奶沖調的抹拿鐵 口感極其香醇又順滑奶脂感洽到好處不太重 脂香感倒真令人滿意假若想喝焙茶拿鐵的話 餐廳還有秋月園的焙只是我真的不愛喝甜味 否則這杯一定是極品・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・工廈區的餐廳其實很多 有質素的卻寥寥可數百一旗亭的料理說真的 其實挺不錯我很推薦・ᴘ.s.① 我能跟東東做朋友嗎 我也很愛魚 🐡ᴘ.s.② 西西很可愛會黏人嗎 一起去耍廢…吧・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・
#pb食在觀塘 觀塘工廈日式料理🇯🇵今次想介紹呢間位於觀塘駱駝漆大廈嘅日式料理🤪 佢環境唔大 不過勝在座位之間都幾闊落👍🏻 旗亭係日本人休息嘅地方 店主希望可以提供一個歇腳位俾繁忙嘅觀塘 可以暫時抖一抖😍 佢逢星期一至六都開到21:30 方便觀塘打工仔可以去食dinner🥰.佢lunch set有15款選擇 有定食、烏冬、素食、沙律等 價錢$68$98不等 包前菜、麵豉湯、熱茶👍🏻 夜晚就有一品料理、主食、串燒、炸物😋 🔹穀飼肥牛鍋🍲係冬日限定嘅一人一鍋😋 有豚肉鍋、肥牛鍋選擇 價錢$98、$108 包配料、珍珠米、熱茶一杯👍🏻 一人份量黎講都幾多野食 配料又有魚餅魚糕、年糕福袋、時令蔬菜😍 冬天食都唔錯🤪🔹芥末八爪魚🐙份量都幾多👍🏻 不過芥末味唔太重 加上底層放沙律菜、青瓜有少少古怪🤪 特別係青瓜 味道太濃 所以你搞到食八爪魚嘅時候都食到滿滿青瓜味😞🔹串燒🍢🔸牛舌🐮夠厚身👍🏻 咬落幾juicy😋 🔸小甘薯🍠🔸粟米🌽🔸免治雞肉棒配日本蛋黃🐣其他串燒都唔錯😋 如果熱番少少就好👍🏻🔹白桃乳酸🍑正常發揮 唔太驚喜🤪.整體✨ 呢間日式料理位於大家都熟悉嘅觀塘駱駝漆大廈 環境都幾闊落😍 食物正常發揮 唔算驚喜🤪 不過見佢今日開到21:30 幾方便觀塘打工仔👍🏻百一旗亭 (觀塘) • 🤝🏻🤪觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓l號舖
駱駝漆有勁多餐廳呢間百一旗亭 裝修都幾有格調以水泥灰同埋牛油果綠顏色作為主調令人感覺好relax😻由於係廠區 隨時都可以walkin食Menu乾淨企理 選擇適中感覺有用心設計定食和不同的配撘原來D菜式都幾得意🙊🙊!鰹魚半敲燒$88 🐟 人生第一次食半生熟既鰹魚擺盤靚靚✨將鰹魚表面炙燒 半生熟魚肉 肉質肥美 啖啖肉 加少少檸檬汁增強鮮味🍋 加蔥一齊食又真係幾夾嫁👍🏻但有少許腥鐘意魚又唔怕腥的朋友一定一定要試呀！ 牛油果蕎麥麵沙律$88牛油果質地柔軟 蕎麥麵軟身掛汁 味道微酸 加上藜麥清爽健康 讓人一口接一口沙律菜夠新鮮 口感爽脆 份量好夠 令人胃口大開🤤只係$88就可以食到飽一飽 抵食之選✨烤飯團（明太子鮭魚） $48兩隻🍙 烤過面頭脆同香 口感變得微焦成個烤飯團配埋紫菜食 令個味道無咁寡淡入面有好多鮭魚碎喔 好食😍😍串燒:雞腿肉$18口感軟嫩又juicy 還充滿雞肉香真的不錯 食得過癮🤤 ！！厚揚豆腐$18外層加上微燒醬汁 啡啡地增強視覺效果豆腐外脆內嫩 豆腐滑嫩細膩配搭秘製醬油令味道更有層次 非常惹味的 超級推薦！
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百一旗亭餐廳詳細資料：
- 百一旗亭地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓l號舖 Hyakuichi Kitei, Shopl,1/ F, Block3, Camel Paint Building,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 百一旗亭電話:
- 百一旗亭價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,素食,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 百一旗亭 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八方台式麵屋內有任何傳播的風險，八方台式麵屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八方台式麵屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八方台式麵屋同時建議採取以下措施*八方台式麵屋 黃, 八方台式麵屋 藍, (八方台式麵屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百一旗亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百一旗亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百一旗亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百一旗亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳