木谷料理 觀塘
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木谷料理推介
«觀塘覓食中伏系列»東廣場有個美食廣場，內裡有好多小店，中西日韓泰都有，連西式素食店都不止一間，今次同朋友試試木谷料理。餐牌有好多不同的選擇和配搭，唔想諗嘅我就當然選擇套餐呢。豬骨湯日式拼麵配鹽水雞翼，飲品選了大麥茶。價錢係幾實惠可惜味道.....拉麵一食便知出事了，小店經營，都知道不能日本地道拉麵比較，但拉麵的麵質真的强差人意，唔彈牙，而且有點似未煮熟呢，口感較粉.....豬骨湯底上枱時只是溫溫的，味道是淡淡的豬骨味，本人比較喜愛濃郁的豬骨湯呢。日式叉燒都厚切，但只有咸味，可能襯返比較淡的湯底。鹽水雞翼應該是預先煮好再微波翻熱的，可惜翻熱不足，入口又是微溫，雞翼味道都還好，不太咸，但肉質比較鞋口，朋友的烤雞翼好一點。希望小店能夠改善整體食物水平呢。
觀塘木谷料理
| 餐廳分店 | 木谷料理 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 95610270 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,日本菜,拉麵,烏冬,中式糖水, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
木谷料理訂位
木谷料理位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街7號東廣場寧晉中心20號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。木谷料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐木谷料理餐單包括有港式,台灣菜,日本菜,拉麵,烏冬,中式糖水等美食，付款方式有現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 95610270 查詢訂座。木谷料理優惠
木谷料理 評價 相片
«觀塘覓食中伏系列»東廣場有個美食廣場，內裡有好多小店，中西日韓泰都有，連西式素食店都不止一間，今次同朋友試試木谷料理。
餐牌有好多不同的選擇和配搭，唔想諗嘅我就當然選擇套餐呢。
豬骨湯日式拼麵配鹽水雞翼，飲品選了大麥茶。
價錢係幾實惠可惜味道.....拉麵一食便知出事了，小店經營，都知道不能日本地道拉麵比較，但拉麵的麵質真的强差人意，唔彈牙，而且有點似未煮熟呢，口感較粉.....豬骨湯底上枱時只是溫溫的，味道是淡淡的豬骨味，本人比較喜愛濃郁的豬骨湯呢。
日式叉燒都厚切，但只有咸味，可能襯返比較淡的湯底。
鹽水雞翼應該是預先煮好再微波翻熱的，可惜翻熱不足，入口又是微溫，雞翼味道都還好，不太咸，但肉質比較鞋口，朋友的烤雞翼好一點。
希望小店能夠改善整體食物水平呢。
係AMP行街行到肚餓，梗係想搵好野食，點知下午茶時間周圍都好多人等位，排得黎都餓暈，就轉場去附近東廣場。
本身對呢個商場唔熟悉，不過有朋友介紹話呢個廣場開左好多餐廳，就抱著到此一遊心態。
呢個廣場內嘅餐廳都比較細間，細細一個鋪位只係夠廚房，食客就坐係商場通道，木谷料理係其中一間。
兩三張枱凳就放係餐廳門口，食物選擇都唔算少，下午茶都有8款，主要配飯、拉麵及烏冬。
我太肚餓，飯係我唯一選擇，就叫左照燒豚肉飯+熱大麥茶($42)，而老公就見menu註明「本店湯底，不含味精」，就叫左照燒雞扒拉麵+凍羅漢果水($42)，見有小食加，我地就加左4隻煎餃($20)。
飲品先到，用細紙杯盛載，呢個可能都係商場特色，見好多細鋪都係用外賣食具器具。
我係第一次飲大麥茶，味道淡淡地，飲落都有少少香味，算係一般。
不過凍羅漢果水就完全唔得，我同老公都喜歡飲羅漢果，真心覺得太稀，淡而冇味，一d羅漢果味都唔出，比較失望。
照燒豚肉飯︰用外賣盤分開上，個膠兜係比一般外賣盒細，豚肉份量少，切到細細舊都易入口，照燒汁係好味，都好香，配飯係一流，但未食完碗飯已經食晒d豚肉。
照燒雞扒拉麵︰見到豚肉之後，都預左雞扒唔會多，果然不出所料，雞扒都係一般水準，不過不失，而拉麵就有少少驚喜，個湯底比較之下算唔錯，麵量就少d咁，可能因為下午茶掛。
拉麵碗亦係唯一冇用外賣碗嘅食物，睇黎應該係呢個鋪頭主打。
4隻煎餃︰等左一陣先到，即煎所以熱辣辣，望落就油左少少，食食下都幾好食，我配飯都OK。
老公最鐘意食餃子，對佢評價唔差。
我地一致覺得成餐最good係佢。
食完野之後，見到menu有糖水加，我就心郁lu，加左凍紅棗杞子圓肉桃膠($10)。
D糖水一直放雪櫃，但食落口一d都唔凍，有少少失望，因為食野食到好熱，諗住俾自己涼快下。
味道方面，好稀好淡味，雖然碗糖水配料都ok，但就係食唔出味，真心麻麻地，絕對唔再試。
食物可以，飲品麻麻，而附近環境真係一般，因食食下對面鋪頭開始裝修，又嘈又多塵，呢個價錢食左咁多野，但2個都唔飽，應該有其他更好選擇。
上星期五約左去朋友度玩，但下午有事來不及食晚餐的我只好叫個外賣了最近天氣開始熱，胃口變得差左，剛好見到木谷個餐牌有醉雞烏冬，加埋啲野飲好似都有啲特別，所以就決定食呢間喇餐牌睇落價錢都算中規中矩，諗左諗決定叫醉雞烏冬+羅漢果水事後其實再加左隻糖心蛋$6由落單到拎到外賣大概10分鐘內完成到我上到朋友度開始食都係18:00（15分鐘內）醉雞味道不錯，（冇骨呢點我最like）酒香係咀嚼的時候溢出、唔會雪得太凍，而且份量都夠（只係指啲餸）但係烏冬的份量⋯比我想像中少，湯底⋯⋯睇顏色似乎唔似係醬油味⋯飲落都唔似⋯⋯因為講明冇味精，所以味道偏淡而且⋯唔算滾燙⋯啲湯係暖⋯羅漢果水味道淡淡地，so far都ok既係烏冬湯底度都扣左分咁或者堂食可能會好食啲
如果大家係東廣場諗住是但拉啲野食下，建議都唔好黎呢間食麵，因為真係會浪費左你幾十蚊，難食到食唔落。
叫左個日式叉燒拉麵，落完單走埋錢就上左個麵，速度真係唔係其他店家可以媲美。
但我第一啖食落去，哇，點解可以咁淋既，麵質真係可以一啲彈性都冇，差唔多入口即熔，冇牙食就差唔多既。
望一望入廚房原來啲都一早熟晒一盒盒加熱就上得，即使係咁操作，都簡啲本身有彈性啲既麵吧。
叉燒都唔得的，勁柴，用晒瘦肉，調味得個咸字。
湯底就唔評了，如果料同麵 ok ，醬油加水做湯底都得啦。
食左幾口放棄了，好想食個出前一丁。
其實老闆係好有禮貌，如果想做好間店，建議真係首先改善味道先可以有問頭客。
例如東廣場入口果間拉麵，唔係話好好食,但麵質同湯底正常已經會加令人番去再食。
只可以話每間生意淡泊既店都係有原因的。
整體味道唔錯😋價錢夠親民❤️最好食係照燒豚肉蓋飯😍😍😍味道甜甜地 仲有洋蔥既味道☺️羅漢果水清甜 好飲😚價錢又唔貴👍用心製作❤️誠意滿滿👍老闆十分親切 抵讚
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木谷料理餐廳詳細資料：
- 木谷料理地址: 觀塘成業街7號東廣場寧晉中心20號地舖 The Valley, Shop20, G/ F, Legend Tower, E Plaza,7 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 木谷料理電話: 95610270
- 木谷料理價錢: $51-100
- 分類: 港式,台灣菜,日本菜,拉麵,烏冬,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,微信支付
- FB專頁: 木谷料理 Facebook
更多木谷料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祥記粥檔內有任何傳播的風險，祥記粥檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥記粥檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祥記粥檔同時建議採取以下措施*祥記粥檔 黃, 祥記粥檔 藍, (祥記粥檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木谷料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木谷料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木谷料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
木谷料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳