妹豬無激素雞專門店 觀塘
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妹豬無激素雞專門店推介
觀塘駱駝漆大廈3座開左一間係主打無激素雞嘅餐廳，是用慢煮既方式烹調無激素雞無激素雞🐔係啲雞仔只吃天然穀物，無打針令雞仔加速長大，會更加健康，而且無激素的雞吃天然穀物所以所含的營養都比較高👍🏽 食得健康很重要呀❣️每款飯都會送上花生眉豆木瓜無激素雞老火湯🥣湯料都是足料的，好清甜而且飲得出係無味精的。🔸慢煮無骨滑雞飯 $88因為慢煮令雞皮爽薄平時唔食雞皮的我都忍唔住食左喔😆，雞肉嫩滑😙食落啖肉好yummy yummy ar😍個醬係自家調製係甜豉油配上蒜蓉及小許嘅辣椒，只係小小的辣味調一調令更惹味飯是加入了糙米同藜麥，營養價值提升左🔸慢煮秘製沙薑雞飯 $88雞的味道是一樣，分別係醬汁。呢個叫左沙薑醬，沙薑香味散發出黎，唔會好咸，配雞同個飯好夾呀❣️另外再叫咗兩款小食🔸妺豬翠嫩菜心苗($18)食吓啲蔬菜會更健康呀，啲菜都嫩綠🔸溏心蛋($9)呢個溏心蛋都好好味呀🤤 因為用左玫瑰酒黎浸過，好有酒味呀🍶 溫馨提示🤓 如果有啲口味係好想食既話，記住打定電話預留定呀，因為賣晒就無喔🤫
觀塘妹豬無激素雞專門店
| 餐廳分店 | 妹豬無激素雞專門店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 55442274 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 517 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
妹豬無激素雞專門店訂位
妹豬無激素雞專門店位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座2樓E1室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。妹豬無激素雞專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐妹豬無激素雞專門店餐單包括有港式等美食，付款方式有AlipayHK,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 55442274 查詢訂座。妹豬無激素雞專門店優惠
妹豬無激素雞專門店 評價 相片
觀塘駱駝漆大廈3座開左一間係主打無激素雞嘅餐廳，是用慢煮既方式烹調無激素雞無激素雞🐔係啲雞仔只吃天然穀物，無打針令雞仔加速長大，會更加健康，而且無激素的雞吃天然穀物所以所含的營養都比較高👍🏽 食得健康很重要呀❣️每款飯都會送上花生眉豆木瓜無激素雞老火湯🥣湯料都是足料的，好清甜而且飲得出係無味精的。
🔸慢煮無骨滑雞飯 $88因為慢煮令雞皮爽薄平時唔食雞皮的我都忍唔住食左喔😆，雞肉嫩滑😙食落啖肉好yummy yummy ar😍個醬係自家調製係甜豉油配上蒜蓉及小許嘅辣椒，只係小小的辣味調一調令更惹味飯是加入了糙米同藜麥，營養價值提升左🔸慢煮秘製沙薑雞飯 $88雞的味道是一樣，分別係醬汁。
呢個叫左沙薑醬，沙薑香味散發出黎，唔會好咸，配雞同個飯好夾呀❣️另外再叫咗兩款小食🔸妺豬翠嫩菜心苗($18)食吓啲蔬菜會更健康呀，啲菜都嫩綠🔸溏心蛋($9)呢個溏心蛋都好好味呀🤤 因為用左玫瑰酒黎浸過，好有酒味呀🍶 溫馨提示🤓 如果有啲口味係好想食既話，記住打定電話預留定呀，因為賣晒就無喔🤫
妹豬無激素雞專門店🐣@mui_chu_hormone_free_kitchen 人大咗就更加重視健康，食雞嘅時候會選擇無激素嘅雞之外，因為大家都怕攝取過量類雌激素會導致不育，甚至誘發癌症🤧餐廳標榜出售嘅無激素雞每隻都係自然長大80日，冇打針催谷💉 拎埋「香港標準及檢定中心」嘅「雌激素安全證書」就食得安心又放心🎖除咗激素之外，都會多啲揀雞胸💪🏽 但又怕煮得唔好而肉質好柴🥲 呢到每隻雞都係獨立包裝低溫慢煮兩個半鐘，完全保存左雞肉嘅精華同營養🔒套餐包碗足料花生眉豆木瓜無激素雞老火湯，紅蘿蔔同木瓜都有幾舊，足料又味道清甜，飲完唔會覺得口乾🥕有黃金穀物之稱嘅藜麥，營養價值豐富🌾 有常見嘅白、紅、黑色🎴 藜麥同白飯嘅平均適中，所以吃落會覺得好有嚼勁，而唔會話太硬唔好咬😬慢煮無骨滑雞飯😌慢煮秘製沙薑雞飯🏜等緊嘅時候聽到師傅喺廚房手起刀落嘅斬雞聲🔪 夜晚去到想試嘅玫瑰油雞已經賣晒😭 雞肉皮薄低脂，肉質鮮嫩🤩 雞脾同雞胸都有✌🏽原來兩款雞嘅味道係一樣，分別在於個醬汁！ 一款係似海南雞嘅黑醬油，另一款就係沙薑汁😎溏心蛋 🫠食雞就梗係要配埋雞蛋啦，嚟個親子丼🥚 切半嘅溏心蛋，流出半熟嘅蛋黃，花雕酒味好重🍶妹豬翠嫩菜心苗🌱翠綠嘅菜心苗灑上芝麻，唔會好似出面嘅油菜咁加蠔油或者腐乳，而係加咗雞汁清炒，無渣嫩生🤓嗰日去到已經好多款雞都已經沽清咗，聽餐廳講嚟緊都會逐步增加貨量🥺
假期食得太豐盛，肚腩話我知今天要吃得輕型些。
妹豬無激素雞專門店獨沽一味只供應慢煮無激素雞，雞肉是支鏈胺基酸（BCAA）攝取來源，胺基酸對於肌肉合成十分重要。
人體無法自行生成，必須從食物中攝取。
雞肉含脂肪量較低，也適合作為補充蛋白質的食材。
這間是我減肥期間不錯的選擇。
餐廳供應的飯是由白米及少量藜麥配合而成，營養價值提升。
每個飯都會附送一碗無激素雞老火靚湯，整個餐沒有味精，吃起來沒有負擔。
餐廳的慢煮無骨滑雞飯、慢煮秘製沙薑雞飯及慢煮奇味口水雞飯，雞的味道是一樣，分別只是配不同口味的醬汁。
醬汁全是秘方調配，有自家特色。
如果想試妹豬白咖哩雞扒飯需要提前預定。
慢煮烹調有很多好處，減少烹煮時食物的水分流失、保留食物的原汁原味、可減少使用食油。
最重要是避免高溫加熱下纖維收縮，肉質可保持軟腍，還可以保留了雞肉的精華及營養。
基本上減肥上班期間，我會光顧妹豬，不過一定要食雞胸不吃皮。
朋友對飲食一向都好有要求，所以平日外出用膳都會盡量選擇一啲以健康為主題嘅餐廳，今日約我一齊食晏，就專登揀咗呢間主打無激素雞嘅專門店。
聽朋友講，餐廳首創慢煮無激素雞，所採用嘅雞隻全部都係自然長大，期間無打針催谷，而且每隻都以低溫慢煮 2.5 hrs，再用真空包裝，令雞肉嘅營養同精華得以保存，所以絕對可以放心食用。
選了兩款慢煮雞飯，另外再加兩隻溏心蛋。
每個飯都會附送一碗椰子螺片無激素雞老火湯，碗湯好足料，味道鮮甜，完全沒有味精，而且火候十足，適合男女老幼飲用。
慢煮無骨滑雞飯 ($88)，雞件選用了無激素雞，經慢煮後雞皮爽薄，雞肉嫩滑，甚至連雞胸位都入味不嚡，加上無骨，啖啖肉，好滋味。
米飯加入了糙米同藜麥，提升白飯嘅營養價值，感覺更健康。
至於另一客慢煮玫瑰油雞飯 ($88) 亦值得推介，雞肉滑嫩軟熟，保持到 Juicy 效果，而且最重要係豉油味香而不膩，入口又不會過鹹，配埋個帶淡淡玫瑰香嘅醬汁一齊食，味道一流！另加點嘅溏心蛋 ($9@) 都做得好有水準，蛋黃鮮紅，呈半熟流心狀，入口充滿蛋香，令人吃得相當滿意！
餐廳既燈光都好明亮，入到去就覺得坐得好舒服。
主打都係賣無激素雞，仲要係講明不含人造色素及沙門氏菌等香港安全認證。
我地今次叫左慢煮無骨滑雞飯、慢煮奇味口水雞飯 (每份仲會跟一碗花生眉豆木瓜無激素雞老火湯) 同 涼拌山藥。
🤤先講佢地既雞肉係低溫慢煮2小時，所以食起上黎嫩滑好juicy，就算食到雞胸，一D都唔鞋口，雞皮亦比起一般既好薄，好香雞味。
而佢地既白飯都撈埋藜麥，所以食起上黎會更加健康~❤2份雞既醬汁都係另上，我自己就中意慢煮無骨滑雞，配上自家調製既醬油，"點"小小，將雞味更加突出! 而中意重口味同辣既話奇味口水雞就岩喇😎食完雞緊係要飲返碗老火湯 同 涼拌山藥Refresh下 <3 佢地既野食都冇味精同色素，岩哂健康又唔大食既你!😋
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妹豬無激素雞專門店餐廳詳細資料：
- 妹豬無激素雞專門店地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座2樓E1室 Mui Chu Hormone Free Kitchen, Room E1,2/ F, Camel Paint Building Camel Paint Building Block3,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 妹豬無激素雞專門店電話: 55442274
- 妹豬無激素雞專門店價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通
- FB專頁: 妹豬無激素雞專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在赤城日式放題內有任何傳播的風險，赤城日式放題在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳赤城日式放題除了遵守預防及控制疾病的相關規例，赤城日式放題同時建議採取以下措施*赤城日式放題 黃, 赤城日式放題 藍, (赤城日式放題 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
妹豬無激素雞專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內妹豬無激素雞專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳妹豬無激素雞專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
妹豬無激素雞專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳