壹麵屋 觀塘
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場
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壹麵屋推介
上次講到我們在apm的新food court用餐繼男朋友的那個後，就來介紹一下我的吧其實有轉變是好，畢竟這裡環境美了很多啊在壹麵屋選了迷你豬骨叉燒拉麵 配 壽司價格不算很便宜，這是下午茶餐來的其實這天在商場裡爬爬走也沒看到有什麼想吃的而價格又是差不多，看來下次應該會走遠點說回這拉麵，湯底是很濃濃的鹹味，麵條也糊爛那片乾乾柴柴的义燒，不吃也可隨餐的加洲卷 2件第一次吃溫的壽司，感覺很怪異幸好沒壞掉連那個滑蛋豬扒飯，這個午餐真可惜就這樣 2個套餐 花費了HKD$87
觀塘壹麵屋
| 餐廳分店 | 壹麵屋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
壹麵屋訂位
壹麵屋位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。壹麵屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐壹麵屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。壹麵屋優惠
壹麵屋 評價 相片
上次講到我們在apm的新food court用餐繼男朋友的那個後，就來介紹一下我的吧其實有轉變是好，畢竟這裡環境美了很多啊在壹麵屋選了迷你豬骨叉燒拉麵 配 壽司價格不算很便宜，這是下午茶餐來的其實這天在商場裡爬爬走也沒看到有什麼想吃的而價格又是差不多，看來下次應該會走遠點說回這拉麵，湯底是很濃濃的鹹味，麵條也糊爛那片乾乾柴柴的义燒，不吃也可隨餐的加洲卷 2件第一次吃溫的壽司，感覺很怪異幸好沒壞掉連那個滑蛋豬扒飯，這個午餐真可惜就這樣 2個套餐 花費了HKD$87
今天收工後跟老婆仔一起去鑽石山看舞蹈表演期間有少許時間逛一逛和吃過晚飯打算到apm逛創意市集沒想到去到時市集已經關閉了老婆仔失望極了幸好還會再有開放的日子於是改逛商場離表演時間還有一小時,我們決定吃美食廣場意外看到這99元的二人套餐毫不猶疑便馬上點了有日式野菜沙律雖然份量少, 但也味道不錯野菜看起來看算新鮮又有一份日式叉燒飯其實日式叉燒感覺上就只是普通的瘦肉不過整碗的味道也很濃尚算配合得不錯拉麵方面我們要了蕃茄湯底叉燒湯拉麵其實湯底味道真的不明顯只有數粒蕃茄而且份量也不多意料之外的是蛋難得地好吃另外還有5件日式餃子吃的時候已經涼了所以沒什麼味道我想早些吃應該會香一點不過我們因為趕著看表演晚餐時抱的不是品嚐美食的心情所以還算可以而且相當抵吃所以沒什麼要求來說的確也不錯
來到foodcourt我在豚板屋要了個相當滿意的鐵板飯，母親愛吃麵，便在這兒點了個是日精選的豬骨湯叉燒豬骨拉麵配迷你叉燒炒飯(另可選配沙律)，因是這天的精選，故價錢也較實惠，一碗大拉麵和小炒飯也只是四十九元，還附送熱茶一杯，是挺抵吃的。
拉麵中有三大片叉燒、半隻煻心(!?)蛋和菠菜、荀等配料，賣相對辨，而炒飯亦有不少叉燒塊。
我試了母親這個它食少許，拉麵的湯底偏淡，沒甚麼豬骨味的，叉燒有點硬實，不太喜歡，而麵條也沒有韌度可言但其份量算不少，母親在吃畢拉麵後已是飽了一大半。
叉燒飯沒有試，但眼見也是不過不失的。
整個套餐也是普普通通，沒有特別之處，唯價錢可取，午市時段填填肚子也可以的。
11:30am在APM真係選擇多，Coco咖喱屋好味，但也能個個月去，有點悶。
今次只得仔仔吃，將就點在FoodCourt，他要吃冷麵，選擇只有這家。
單看賣相，顏色和擺設真一般，我只吃了少少試味，麵已彈牙，重淋咗少少。
看相也能看得出，蕃茄和青瓜己少少乾水。
仔仔評語 中华冷麵 蕃茄有少少怪味，豚肉太乾，加汁後、麵更淋，一咬即斷，汁味道尚可。
炸雞塊就好好味，脆和熱已有高分，加上肚餓，就覺得非常好味。
如果吾肚餓會吾幫"趁"好似53元掛
6月10日, 星期5晚嘅apm人頭湧湧, 想食個快飯真係冇乜選擇, 除咗快餐之外, 其次就係呢個foodcourt喇. 都食過幾多間, 就試下呢間拉麵套餐先~::: 醬油叉燒湯拉麵 + 日式叉燒飯 + 汽水 ::: $52心諗呢個價錢質素就唔可以同出晒名嗰幾間比, 又試過食某d foodcourt嘅拉麵出咗事… 但係又想食拉麵, 所以都冇沒乜期望. 賣相唔算好差, 起碼唔似係味精湯底加出前一丁, 而嗰幾塊叉燒都見得人~味道都唔算差, 只係湯底淡咗少少. 拉麵煙韌度唔夠, 但比起丁麵當然好~ 叉燒竟然唔錯, 唔鞋帶少少筋又有肉地, 味道鹹鹹地吊番起個淡湯底.日式叉燒飯就普通啦, 飯比較濕身以致有d一patpat感覺. 味道都係偏淡. 食完拉麵食埋碗飯與飽咗個肚.味道比想像中要好. 可能冇乜要求啦. Foodcourt之中算唔錯. 但係除非條癮又起, 都應該難有番食嘅時候.
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壹麵屋餐廳詳細資料：
- 壹麵屋地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場 Ichi Menya, Food Court,1/ F,apm Millennium City5,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 壹麵屋電話:
- 壹麵屋價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 壹麵屋 Facebook
更多壹麵屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在In Time內有任何傳播的風險，In Time在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳In Time除了遵守預防及控制疾病的相關規例，In Time同時建議採取以下措施*In Time 黃, In Time 藍, (In Time 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壹麵屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壹麵屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壹麵屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壹麵屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳