八月天 觀塘
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八月天推介
又到星期五晚出街食飯, 在openrice中找到間「八月天」食西餐的。只看名字, 以為這家「八月天」又是美心集團旗下成員。諗住去門口睇下研究下個餐牌, 找不到招牌只有2個易拉架作介紹, 原來這是家以嘉年華作主題的餐廳。門口找不到餐牌, 只有掛著幾張照片, 佈置像小cafe 多一點點。又有女店員主動出來迎接我們, 就這樣入去試下。踏入餐廳發現地方頗大而且四四正正, 佈置充滿派對氣氛。可是只有1枱食客, 店員也在看報紙, 特別當晚是星期五, 顯得十分冷清。餐牌選擇不太多, 價錢跟大餐廳差不多, 但是以這位置及餐廳的格局來說, 有些定價過高。食物加$68轉套餐, 但價錢不太化算, 最後只加$28多個南瓜湯。南瓜湯質感比較浠, 而且湯內沒有一絲絲的南爪蓉, 南瓜味道同樣不太濃度。這南瓜湯不值多付$28。另外有1片蒜蓉香草法包。法包微暖, 蒜蓉牛油超多差不多溶透整件法包。口感香濃, 但比較油。香煎虎蝦忌廉汁天使麵$148虎蝦大隻可是沒有色澤, 忌廉汁天使麵顏色欠奉, 欠缺任何點綴賣相不太吸引。虎蝦外殼煎得不夠香, 沒有香草等調味, 咬下去味道欠奉。忌廉汁天使麵非常淡味, 完全不感受有忌廉汁的味道。在馬莎買樽意粉醬汁已比這裡的醬汁出色得多。沒想到百多元的意粉味道如此失色, 亦是第一次品嚐到那麼差的意粉。焗保雲穌羊架(4支)$228正當打算給這家餐廳一個咸臉時, 這個洋架送上。四件用香草包裹的羊架交錯地擺放, 下面有risotto及蔬菜, 這個羊架賣相吸引得多。羊肉不是呈粉紅色, 已煮至七、八成熟(店員沒有詢問我們對羊的熟度)。咬下去是非常嫩滑, 好似BB一樣嫩滑, 真是意意想不到。羊架皮下有層脂肪但味道不太穌, 跟羊肉一起吃令口感多了份油香更加美味。羊架本身質素不錯, 再加上恰到好處的烹調, 令這羊架充滿驚喜。意大利飯比較軟身, 沒有正宗意大飯的煙韌的質感。但是味道香濃, 有菇味又有肉味, 味道豐富。而且飯內有不少菇類, 亦有露旬及茄子作伴菜, 令這菜式更加豐富。最後店主送我女兒一杯雪糕。雖然是免費, 雪糕上加了杏仁片及朱古力漿, 賣相絶不馬虎。這個雪糕朱古力濃郁但唔甜, 裡面有朱古力粒, 令我不禁偷吃了幾啖。一個差的意粉跟一個出色的羊架同出自於同一間餐廳, 為什麼有這麼大差別, 真是天懸之別。
觀塘八月天
| 餐廳分店 | 八月天 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 473 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
八月天訂位
八月天位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街114號迅達工業大廈1B，餐廳寬敞座位數目共有100個。八月天幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐八月天餐單包括有西式,西餐廳,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。八月天優惠
八月天 評價 相片
又到星期五晚出街食飯, 在openrice中找到間「八月天」食西餐的。
只看名字, 以為這家「八月天」又是美心集團旗下成員。
諗住去門口睇下研究下個餐牌, 找不到招牌只有2個易拉架作介紹, 原來這是家以嘉年華作主題的餐廳。
門口找不到餐牌, 只有掛著幾張照片, 佈置像小cafe 多一點點。
又有女店員主動出來迎接我們, 就這樣入去試下。
踏入餐廳發現地方頗大而且四四正正, 佈置充滿派對氣氛。
可是只有1枱食客, 店員也在看報紙, 特別當晚是星期五, 顯得十分冷清。
餐牌選擇不太多, 價錢跟大餐廳差不多, 但是以這位置及餐廳的格局來說, 有些定價過高。
食物加$68轉套餐, 但價錢不太化算, 最後只加$28多個南瓜湯。
南瓜湯質感比較浠, 而且湯內沒有一絲絲的南爪蓉, 南瓜味道同樣不太濃度。
這南瓜湯不值多付$28。
另外有1片蒜蓉香草法包。
法包微暖, 蒜蓉牛油超多差不多溶透整件法包。
口感香濃, 但比較油。
香煎虎蝦忌廉汁天使麵$148虎蝦大隻可是沒有色澤, 忌廉汁天使麵顏色欠奉, 欠缺任何點綴賣相不太吸引。
虎蝦外殼煎得不夠香, 沒有香草等調味, 咬下去味道欠奉。
忌廉汁天使麵非常淡味, 完全不感受有忌廉汁的味道。
在馬莎買樽意粉醬汁已比這裡的醬汁出色得多。
沒想到百多元的意粉味道如此失色, 亦是第一次品嚐到那麼差的意粉。
焗保雲穌羊架(4支)$228正當打算給這家餐廳一個咸臉時, 這個洋架送上。
四件用香草包裹的羊架交錯地擺放, 下面有risotto及蔬菜, 這個羊架賣相吸引得多。
羊肉不是呈粉紅色, 已煮至七、八成熟(店員沒有詢問我們對羊的熟度)。
咬下去是非常嫩滑, 好似BB一樣嫩滑, 真是意意想不到。
羊架皮下有層脂肪但味道不太穌, 跟羊肉一起吃令口感多了份油香更加美味。
羊架本身質素不錯, 再加上恰到好處的烹調, 令這羊架充滿驚喜。
意大利飯比較軟身, 沒有正宗意大飯的煙韌的質感。
但是味道香濃, 有菇味又有肉味, 味道豐富。
而且飯內有不少菇類, 亦有露旬及茄子作伴菜, 令這菜式更加豐富。
最後店主送我女兒一杯雪糕。
雖然是免費, 雪糕上加了杏仁片及朱古力漿, 賣相絶不馬虎。
這個雪糕朱古力濃郁但唔甜, 裡面有朱古力粒, 令我不禁偷吃了幾啖。
一個差的意粉跟一個出色的羊架同出自於同一間餐廳, 為什麼有這麼大差別, 真是天懸之別。
觀塘工廠區自從轉型之後，有更多較尚格調嘅食肆開業，但食肆嘅價錢普遍追得上銅鑼灣、尖沙咀等一線地區。
Food court一個午餐起碼$40起標，一啲都唔平。
但因為約咗個壽保經紀，所以要揾間靜少少又唔咁迫嘅地方食lunch，好自然會揀巧明街aPm後面嘅August Day八月天。
我去過八月天幾次，上星期去聽掌櫃講，有新lunch menu；我以前去通常都點鴨腿黄薑飯，因為自己唔識整。
嗰日見有新嘢，所以又試吓，叫咗慢煮三文魚荷蘭汁香葱薯蓉。
個餐都起得幾快。
先有牛油多士同湯，片多士啲牛油搽得薄薄哋但均匀，唔會太油淋淋，個餐湯就好得意，係青荳湯但又唔係忌廉湯湯底，不過無渣又冇菜腥味，入口淡淡哋，作為前菜濕濕喉嚨，安排都幾細心。
主菜都幾吸引，塊三文魚扒長過亦厚過我隻手（註：我體型170cm高，170磅，隻手都有啲份量㗎），慢煮令到塊魚扒唔會太嚡口，油份亦夠，但略嫌熟咗啲（不過呢個係個人喜好，我食羊架會order四成熟）。
最不得了係個薯蓉！混入葱絲嘅薯蓉，香到不得了，但打得好滑，調味亦啱啱好，亦唔覺好多牛油，而又用火槍喺咁咦直燒過，帶少少焦香，簡直係應該可以成為獨立點餐嘅項目。
On side 嘅雜菜用上新鮮瓜菜切件，清清哋，有蛋白質有澱粉質有纖維有粗糧，都達到有營、平衡嘅指標，我覺得。
至於個荷蘭汁食落去似mayo，同個餐都幾夾。
我第一次食荷蘭汁，感覺OK吖（嗰間北歐傢俬都有荷蘭汁三文魚，$49，下次去買家品嘢可以試試）。
個set仲包一杯飲品，我點咗熱咖啡，個balance啱我口味，唔酸嗰隻；最正係杯奶都係暖嘅，唔會影晌啲糖溶。
個餐埋單$88，取價比起我平日食老麥頹餐，有啲貴；不過講環境、食物、服務，overall出品質素其實都算more than worth，lunch time又唔收加一，其實都真心OK抵。
觀塘脂味油：來自八月最後一天 八月天的回憶 自從工作地點轉到較近港鐵站的公司工作後Lunch Gathering機會多了上星期朋友約我到就在公司一街之隔的八月天店就在Lift口 非常方便店內燈光較暗 佈置簡單不過見到一些色彩繽紛的彩旗似乎是可以包場的地方不過店內不夠光透入 感覺有點陰沉...午餐到了 先來一片多士和餐湯多士烘得剛剛好 加上整塊都塗上牛油很金黃的說 不過大家也可以「走油」的另外是日餐湯是磨菇忌廉湯忌廉湯夠香夠濃 水準作之一主餐點了蕃茄豬骨湯肉碎泡脆米飯感覺脆米飯好得意 不過應該是米通之類果然 出來真的是一堆脆米飯堆在中間至於味道普普通通啦 較清淡所以最後只蕃茄肉碎喝湯不過卻見朋友的雞扒很吸引建議大家還是叫一些大路的飯餐好了至於餐飲點了一貫的即磨齋啡由一位叔叔拿出來的(咖啡師？)咖啡的烘焙味好好 合格以上只試過即磨的不能比較到其他總結一下八月天整體分數平平地點方便 以質素來看價錢就略貴建議加多一點不同款式的扒飯或焗飯 就應該無問題
去APM買嘢諗住順便食埋午餐先返屋企，正當我未慮食乜時，小小豬就提意去上次食過嘅八月天，就係咁...我地就去食個豐富午餐啦！我地嚟到時剛好係午膳時段，所以客人都比較多，服務員姐姐見到有小朋友在場，都好快為我地安排入座，仲俾左個好舒服嘅梳化位我地添。
小小豬話要自己睇下有咩食先~先嚟隨餐附上嘅多士同湯~忌廉磨菇薯仔湯，味道都唔錯，入口都會飲到好多薯仔茸，如果可入滑身啲，應該會仲好味呀~我兩嘅餐飲，當然又係離唔開橙汁同薑蜜~小小豬嘅蕃茄乾吞拿魚長通粉~個醬好香蕃茄味，而且吞拿魚嘅份量係好多。
小小豬已經密密食，都好似食極都有仲有好多呀~最後....佢又一個人KO晒成碟長通粉，佢仲同我講話好好味哦~ 我嘅韓式黑蒜煎豬扒配焗薯~成日都以為韓式醬係會好辣，但原來依個係一啲都唔辣，仲帶有少少甜添。
個豬扒肉質都好鬆化鮮嫩，好JUICY呢~兩母子食左個豐富午餐，食到飽飽咁離開，真係好滿足哦！
中秋將至，天氣漸涼，去外食飯，焗飯就成了一個很好的選擇，熱辣辣，香氣撲鼻，立時食慾大增。
最近八月天友聚，就食到水準不錯的焗飯，法式芥末雞皇焗飯。
每次去觀塘，總不時愛到八月天這裡友聚，貪方便之餘(APM港貿中心出口對面)，小店的老闆娘親和力很強。
重點是環境很warm。
回正題， 法式芥末雞皇焗飯準備需時，先來青豆湯，B.M.好怕青豆的雪青味，但由於八月天的青豆湯是隔渣後才上，味道偏淡，就對正B.M.胃口。
法式芥末雞皇焗飯賣相很吸引，不過芥末味非常淡，反而白汁底比較出。
所以不會辣。
飯面的芝士，對於芝士怪來說，就是越多越好。
XDDD飯後每次必點奶瓶裝凍奶茶，沒其他冰鎮的那麼甜。
簡單的友聚，滿足！
您對於觀塘餐廳「八月天」有何comment？
八月天餐廳詳細資料：
- 八月天地址: 觀塘巧明街114號迅達工業大廈1B August Day Cafe, Room1 B, Speedy Industrial Building,114 How Ming Street, Kwun Tong
- 八月天電話:
- 八月天價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,樓上cafe,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 八月天 Facebook
更多八月天相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蒸鹵掂燒鹵餐廳內有任何傳播的風險，蒸鹵掂燒鹵餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蒸鹵掂燒鹵餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蒸鹵掂燒鹵餐廳同時建議採取以下措施*蒸鹵掂燒鹵餐廳 黃, 蒸鹵掂燒鹵餐廳 藍, (蒸鹵掂燒鹵餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八月天在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八月天應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八月天建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八月天餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳