人和荳品廠 觀塘
地址: 觀塘觀塘輔仁街93號地下
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人和荳品廠推介
最近在觀塘買豆腐花的地方變得不多，除了永和，還有人和荳品廠和人和豆腐革命，看做法很相似，只是後者在街市，我等openrice 很久也開不到新店，只好把食評放在近銀都那間，有機會把食評移到新店吧。在我而言，觀塘的店子很多也開兩間，有些很早開始找新位置，有些最近要被收才鋪去找後路，人和豆腐革命是前者吧。其實以前在街市很多店也會賣豆腐花，現在人和豆腐革命少了對手，所以也算慢慢加價了，找到一個大家也覺得合理的價。當由5 元加至7元開始少人買了，就變成多一個選擇的12 元2碗。豆腐花也算滑的，但就是一如很多店，豆味真的稀薄，加了黃糖推高甜度會好一些。要找好的豆花有多難?
觀塘人和荳品廠
| 餐廳分店 | 人和荳品廠 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
人和荳品廠訂位
人和荳品廠位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘輔仁街93號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。人和荳品廠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐人和荳品廠餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。人和荳品廠優惠
人和荳品廠 評價 相片
最近在觀塘買豆腐花的地方變得不多，除了永和，還有人和荳品廠和人和豆腐革命，看做法很相似，只是後者在街市，我等openrice 很久也開不到新店，只好把食評放在近銀都那間，有機會把食評移到新店吧。
在我而言，觀塘的店子很多也開兩間，有些很早開始找新位置，有些最近要被收才鋪去找後路，人和豆腐革命是前者吧。
其實以前在街市很多店也會賣豆腐花，現在人和豆腐革命少了對手，所以也算慢慢加價了，找到一個大家也覺得合理的價。
當由5 元加至7元開始少人買了，就變成多一個選擇的12 元2碗。
豆腐花也算滑的，但就是一如很多店，豆味真的稀薄，加了黃糖推高甜度會好一些。
要找好的豆花有多難?
十二月中旬‧有雨清晨五時半出門，要吃點早餐，來了這裡，因為是通宵營業。
其實都有不少東西吃，要了碗魚片米。
魚片真夠多，有八至十片，米粉也不少，雖然淥得有點不夠爽身，但至少吃得飽足。
包一杯熱咖啡，只十六元。
便宜，就是皇道。
晚上已11點半，選擇不多，油渣麵、三宝、菜紅豬腸，都好似好好味，又有空位，於是便試試。
九龙灣人和啲菜紅豬腸，不太好味，又得好少。
油渣麵+腸 = 加腸加5元，那些腸用細碗裝，應能全裝下，真的非常多，豬腸比九龙灣人和的好，不太淋又有咬口。
有豬腸的味油渣麵就及周記，但也很不錯。
如不吃葱，可叫走葱，忘了叫走葱也不怕，用匙剩着上的。
朱古力豆漿 仔仔想飲朱古力和豆漿，所以叫了一杯朱古力豆漿，相信在我有生之年，也不會看到仔仔叫這奇怪的朱古力豆漿約七＋幾元 (食吾曬...太大碗...太多)
到這邊教完鋼琴, 有時候會到這家豆品廠先吃點東西冰豆漿, 豆味香濃, 糖的份量也沒有下太多, 淡淡的甜味很順口煎豆腐, 來過這邊兩三次, 吃過煎得很香而不油的, 但也吃過煎吃來超油的...豆腐外脆內軟, 魚肉薄薄一層但也不會過少吃不到魚肉的味道我很愛加他們的甜醬吃這個豆腐冰豆花也是很有豆味, 豆花我愛吃熱的, 但之前天氣實在太熱, 叫了冰的豆花嫩滑, 加點黃糖就是一個很好吃的甜品了店內常有油煙味, 所以每次都不會想坐太久這裡對我來說屬醫肚的好吃方
一月十八日 (星期二)是日放工,有點餓和老公仔來到觀塘,不忘吃些小食忽然想吃豆腐,便想起人和荳品我們點了豆腐花和煎釀豆腐煎釀豆腐煎得很甘香,魚肉份量尚算合格豆腐花加了黃糖,很清甜,很滑漏見到有食客在吃豬腸,頗滋味似的,下次要試試!
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人和荳品廠餐廳詳細資料：
- 人和荳品廠地址: 觀塘觀塘輔仁街93號地下 Yan Wo Dou Bun Chong, G/ F,93 Fu Yan St, Kwun Tong
- 人和荳品廠電話:
- 人和荳品廠價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 人和荳品廠 Facebook
更多人和荳品廠相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶蓮苑素食內有任何傳播的風險，寶蓮苑素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶蓮苑素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶蓮苑素食同時建議採取以下措施*寶蓮苑素食 黃, 寶蓮苑素食 藍, (寶蓮苑素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
人和荳品廠在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內人和荳品廠應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳人和荳品廠建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
人和荳品廠餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳