上海一品香菜館 觀塘
地址: 觀塘開源道68號觀塘廣場2樓
最後更新:
上海一品香菜館推介
細個觀塘大, 細細個就食一品香,食左十幾年, 到而家搬左出去,好耐都無機會食過喇!!我地今日食左6樣野, 每樣都OK幾好味!!鍋貼我地叫左兩份, 所以有8隻!!一份得4隻架咋, 味道好正!!個底好脆, 一咬落去就爆肉汁!!加埋豆瓣醬一流!! 簡直係絕配!!小籠包係兒時食既味道, 食既係回憶!!每粒都好似小湯包咁,肉味好濃, 加埋薑絲醋又係絕配黎!!四川牛筋其實配飯係幾好味!!不過齋食無叫白飯就好似差左少少!!好似太過濃味, 有D偏鹹...但都不過不失, 都好味既!!上海粗炒, 我諗呢個係最麻麻既!!太過油, 食完會成口油益味...好似食左一大堆油淋淋澱粉質咁...如果唔係屋企人叫, 自己唔會食囉...三鮮炒冷麵呢個我覺得幾好味!!可能係佢幼D, 食落幾煙韌彈牙!!感覺上好似無咁油膩, 感覺上好好多!!係唔錯選擇, 比上海炒粗好食!!之後呢個係BOSS大佬!! 沙窩雲吞雞!!我自己本身好鍾意飲湯,雞湯好濃加埋D黃芽白啱啱好!!成個菜式都好平衡!!仲有佢D雲吞好足料, 好多粒!!而我自己仲會食埋佢D湯渣雞肉!!雖然係雪藏雞, 但都好有雞味,點豉油食都好正!!總知乜都唔叫都好都要食佢個沙窩雲吞雞!!真係好好味, 仲係我童年回憶黎!!有機會都會返黎再食過!!
觀塘上海一品香菜館
| 餐廳分店 | 上海一品香菜館 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23441280 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 565 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上海一品香菜館訂位
上海一品香菜館位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道68號觀塘廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海一品香菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海一品香菜館餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23441280 查詢訂座。上海一品香菜館優惠
上海一品香菜館 評價 相片
細個觀塘大, 細細個就食一品香,食左十幾年, 到而家搬左出去,好耐都無機會食過喇!!我地今日食左6樣野, 每樣都OK幾好味!!鍋貼我地叫左兩份, 所以有8隻!!一份得4隻架咋, 味道好正!!個底好脆, 一咬落去就爆肉汁!!加埋豆瓣醬一流!! 簡直係絕配!!小籠包係兒時食既味道, 食既係回憶!!每粒都好似小湯包咁,肉味好濃, 加埋薑絲醋又係絕配黎!!四川牛筋其實配飯係幾好味!!不過齋食無叫白飯就好似差左少少!!好似太過濃味, 有D偏鹹...但都不過不失, 都好味既!!上海粗炒, 我諗呢個係最麻麻既!!太過油, 食完會成口油益味...好似食左一大堆油淋淋澱粉質咁...如果唔係屋企人叫, 自己唔會食囉...三鮮炒冷麵呢個我覺得幾好味!!可能係佢幼D, 食落幾煙韌彈牙!!感覺上好似無咁油膩, 感覺上好好多!!係唔錯選擇, 比上海炒粗好食!!之後呢個係BOSS大佬!! 沙窩雲吞雞!!我自己本身好鍾意飲湯,雞湯好濃加埋D黃芽白啱啱好!!成個菜式都好平衡!!仲有佢D雲吞好足料, 好多粒!!而我自己仲會食埋佢D湯渣雞肉!!雖然係雪藏雞, 但都好有雞味,點豉油食都好正!!總知乜都唔叫都好都要食佢個沙窩雲吞雞!!真係好好味, 仲係我童年回憶黎!!有機會都會返黎再食過!!
聽講這家位於觀塘廣場的上海舖是一間老店，雖然up up dup dup不過就成日full house，今日好好彩唔洗等位勁開心。
鍋貼一份四隻，個底唔會煎到燶晒。
小籠包︰網上D人話必食，咁又真係幾好食，真係皮薄餡靚，肉香汁量適中。
雜錦炒年糕同三絲炒年糕之中我地揀咗三絲炒年糕(其實我地都唔知雜錦同三絲有乜野分別所以是但叫)，味道似乎咸咗D，而且年糕份量比較少。
豆沙鍋餅、高力豆沙同擂沙湯丸之中我地最後揀咗擂沙湯丸，上枱時暖暖地好正，味道唔太甜。
餐廳走嘅路線係平民上海菜味道，喺觀塘已經屹立咗好多年，不奢華不浮誇，樸實，講求真材實料，平民化但深入民心先就可以吸引客人一食再食。
幫襯左呢一間上海菜起碼都有三、四次，每次來入座率都有九成滿，好好生意。
每次必叫嘅有兩樣：南翔小籠包同埋炸銀絲卷。
熱辣辣嘅小籠包，肉餡多汁，鄙皮薄適中，而且十分抵食，$48八粒。
炸銀絲卷（$20）：外皮被油炸完十分香脆，內餡冇味道好似饅頭一樣，但係捲起一條條，配上煉奶超級好食！甜甜外脆內軟集合於一身，食完都唔會有罪惡咁。
新嘗試：燻魚擔擔麵 （$51）燻魚甜甜脆脆，個人覺得有點甜。
而擔擔面缺少花生味，唔夠香，湯底唔夠濃郁。
西蘭花鮮魷 （$87）西蘭花煮得過左火候，略為‘淋’。
而鮮魷較為軟身，味道不會很鹹。
整到菜中規中矩，無驚喜。
總括，雖然觀塘老店，但老上海味道我會繼續幫襯。
上海一品香菜館又到放假日星期日做完GYM，望見手錶，晏就五點幾未到六點，時間尚早未到晚飯時間，就有個想頭去觀塘廣場食上海菜。
果然因為時間關係唔使排隊拎起菜單，我哋兩人好快點左四個菜。
醉雞雞件火喉幾好，係滑身唔會好鞋。
味道惹味，酒味都足，係份量少左啲，唔係好夠喉小籠包一籠有八隻，份量十足，塊皮雖然未算係好薄，但餡料有湯汁熱辣辣，不錯酸辣湯好大碗！味道同料都幾足，除咗一啲常見配料之外佢入面仲有豬紅！炸銀絲卷甜點 外皮炸得脆卜卜，入面係一層層咁冇餡，食落有咬口，幾得意我哋都係第一次食
觀塘舊式上海菜館觀塘商場人流多，呢間舊式菜館環境一般但都幾多人幫襯，食物款式多吧！排骨擔擔麵 💰5️⃣1️⃣排骨炸得比較乾擔擔麪花生味重唔會太辣麪質唔錯浸得耐都唔會發脹南翔小籠包（8隻） 💰4️⃣8️⃣小籠包皮薄，湯汁微量紅油抄手（8隻） 💰4️⃣6️⃣都唔錯餡料多醬汁唔夠惹味，但一啲都唔辣鍋貼（4隻） 💰3️⃣4️⃣皮比較厚，比較遜色茶錢每位 💰2️⃣免加一🎈上海一品香菜館🎈觀塘開源道68號觀塘廣場2樓
您對於觀塘餐廳「上海一品香菜館」有何comment？
上海一品香菜館餐廳詳細資料：
- 上海一品香菜館地址: 觀塘開源道68號觀塘廣場2樓 Shanghai Yat Pang Heung Restaurant, 2/ F, Kwun Tong Square,68 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 上海一品香菜館電話: 23441280
- 上海一品香菜館價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海一品香菜館 Facebook
更多上海一品香菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在御炭燒內有任何傳播的風險，御炭燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御炭燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御炭燒同時建議採取以下措施*御炭燒 黃, 御炭燒 藍, (御炭燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海一品香菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海一品香菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海一品香菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海一品香菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳