IJKitchen 觀塘
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IJKitchen推介
Ij kitchen: 成業工業大廈4樓觀塘工廈有多餐廳 ，呢間係其中一間高質素， 性價比高的西餐。 今日同朋友一齊慶祝生日, 喜歡吃西餐的我們當然要來享受一下。Menu 嘅選擇都係精緻的西餐菜式, 亦可以選擇 A la carte 。龍蝦湯先上個龍蝦湯， 龍蝦湯有好濃沃嘅龍蝦味， 啖啖真材實料!美國安格斯西冷飯$198眼見肉眼扒特價錢只係$198，諗住應該係薄薄地嗰種牛扒。 點知一上枱時有驚喜係厚身嘅靚扒。牛尾質地好靚, 好冧, 淨係用鹽同黑椒已經可以帶出好正嘅牛味，師傅話用好多心機時間先去整，攞走了啲肥膏同埋根先整到一個咁靚既牛扒，食落真系好正好好味!配上薯菜， 龍蝦湯以及熱柚子蜜及甜品， $198 呢個價錢真係超值!滋味卡邦尼意粉$138 Carbonara 有濃郁的芝士香氣，配上香脆的煙肉及香料，口感尤其creamy 。是日甜品：豆腐雪糕加 expresso第一次食這個配搭的雪糕，原來是把expresso 慢慢倒在雪糕上，先試一口，哇! 好驚喜，出奇地match !必試之選牛扒餐性價比極高， 尤其是配埋咁好食嘅甜品，喺邊度搵！麻雀雖小, 五臟俱全, 這間餐廳嘅設計很有歐陸嘅風格, 坐得舒適, 服務態度非常好, 無論拍拖定朋友 gathering, 呢度都係一個好好嘅選擇!
觀塘IJKitchen
| 餐廳分店 | IJKitchen |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 91749768 |
| 餐單 Menu | 多國菜,扒房,私房菜, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
IJKitchen訂位
IJKitchen位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街19-21號成業工業大廈4樓06室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。IJKitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐IJKitchen餐單包括有多國菜,扒房,私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91749768 查詢訂座。IJKitchen優惠
IJKitchen 評價 相片
Ij kitchen: 成業工業大廈4樓觀塘工廈有多餐廳 ，呢間係其中一間高質素， 性價比高的西餐。
今日同朋友一齊慶祝生日, 喜歡吃西餐的我們當然要來享受一下。
Menu 嘅選擇都係精緻的西餐菜式, 亦可以選擇 A la carte 。
龍蝦湯先上個龍蝦湯， 龍蝦湯有好濃沃嘅龍蝦味， 啖啖真材實料!美國安格斯西冷飯$198眼見肉眼扒特價錢只係$198，諗住應該係薄薄地嗰種牛扒。
點知一上枱時有驚喜係厚身嘅靚扒。
牛尾質地好靚, 好冧, 淨係用鹽同黑椒已經可以帶出好正嘅牛味，師傅話用好多心機時間先去整，攞走了啲肥膏同埋根先整到一個咁靚既牛扒，食落真系好正好好味!配上薯菜， 龍蝦湯以及熱柚子蜜及甜品， $198 呢個價錢真係超值!滋味卡邦尼意粉$138 Carbonara 有濃郁的芝士香氣，配上香脆的煙肉及香料，口感尤其creamy 。
是日甜品：豆腐雪糕加 expresso第一次食這個配搭的雪糕，原來是把expresso 慢慢倒在雪糕上，先試一口，哇! 好驚喜，出奇地match !必試之選牛扒餐性價比極高， 尤其是配埋咁好食嘅甜品，喺邊度搵！麻雀雖小, 五臟俱全, 這間餐廳嘅設計很有歐陸嘅風格, 坐得舒適, 服務態度非常好, 無論拍拖定朋友 gathering, 呢度都係一個好好嘅選擇!
觀塘工厦又有新發現，喜歡食牛嘅就正到痺 ，我倆就好鍾意啦！因為晚飯有幾款是用牛做主打的，未入門口已經被濃郁的蝦湯味吸引了，地方不算大，背景有好多外國風情，特別係歐陸風情，仲有好靚的枱布襯托下，我哋梗係影下相啦！就好似去咗歐洲咁！男侍應生好有笑容很有禮貌招呼我哋，介紹菜單也細細聲講很溫柔。
😊我哋就由他發板，他便介紹3款菜式。
西班牙紅蝦湯烏冬配安格斯肥牛$88西班牙紅蝦湯味好濃郁再配埋蕃茄的酸甜非常 夾呢！安格斯肥牛食落冇黐牙㗎，烏冬也爽口，我就鍾意佢啖湯幾乎飲曬咁濟哈哈！蟹肉西班牙紅蝦汁意粉$138食完湯味再嚟西班牙紅蝦汁蟹肉意粉，味道又出奇的夾，不算太肥膩，個汁覺得比較乾身，蟹肉就覺得小咗啲。
紅酒會安格斯牛肋條飯$108又係食牛的時候喇，牛肋條好冧肉汁味都juicy配飯就一流了。
加$12可配是日甜品甜品超值呀👍，朱古力味好似心太軟咁，雪糕味蛋糕甜甜哋！👍總結:牛之味濃，蝦湯味香也濃郁，就連甜品都濃情蜜意。
😍👍
觀塘有好多樓上嘅餐廳，而我今日就選擇左一間啱啱開業無奈嘅餐廳佢係位於成業工業大廈嘅4樓，餐廳嘅面積唔算好大但係俾人感覺非常之舒服同埋休閒。
牆上邊有唔同嘅相片做裝飾亦都掛滿左好多星星嘅燈飾喺度非常之浪漫💕今日係做一個廚師發板：由於我朋友唔食生蠔嘅關係所以廚師好好咁樣幫佢做咗一個煎帶子生蠔非常之鮮甜而且肥美非常驚喜！已帶子煎得不錯，好大隻，煎得好香口隨後我哋就有一個龍蝦湯:龍蝦湯嘅味道非常之濃郁！好清甜飲上癮之後就到我最期待嘅主菜啦:首先係一個西班牙紅蝦汁意粉老闆話呢一個係用咗好多蝦去煮成嘅醬汁，所以醬汁非常之鮮甜而且同出邊街食開嘅意粉係明顯有唔同嘅意粉煮嘅時間亦都啱啱好煙煙銀銀口感非常之好。
另外仲有好多隻剝咗殼嘅大蝦，成個意粉感覺好豐富之後我哋仲食咗一塊美國西冷牛扒嘅份量比我想像中嘅要大！肉質鮮嫩，切開有好多肉汁仲配上大量嘅胡椒調味非常香口！最後梗係唔少得甜品啦，我哋今日有呢一個嘅流心朱古力蛋糕，我最欣賞佢嘅係唔會好甜！又唔會膩，好食！
今日又late lunch係附近搵野食，搵到呢間新餐廳，就決定食呢間！店內設計比較簡單，張枱布好有屋企既感覺有住家湯自助添飲木瓜魚湯，個湯好清呀而且啲料好足，一啲腥味都無足足飲左兩大碗蟹肉龍蝦汁意粉意粉同平時食既有啲唔同，呢款較為扁身啲，同時亦都入味啲口感都比較淋身，我幾鐘意呢種口感龍蝦汁唔會太濃，我平時唔太鍾意食龍蝦汁，因為普遍都好濃味，但呢個龍蝦汁很不錯喎秘製越式雞扒飯塊雞扒好大塊呀煎得好香，有少少焦香既味道，特別香口而且雞扒既味道好好味，原來廚師係越南人，用左秘製既越式香料醃製的呢塊真係非一般的雞扒蒜蓉法包個法包係新鮮烘製的，好脆卜卜，而且牛油蒜蓉好足料不過就好容易𠝹口，因為實在太脆啦！荔枝梳打+蜜桃🍑梳打呢兩杯特飲而家都唔駛額外加錢
今日同隻佬行成業工廈拎野，咁岩見到有間新餐廳，就入去睇下佢龍與鳳喇 !! 可能新開既關係，我地黎到只得一枱客，我地坐底左，應該冇伏既。
哈哈 ~~MENU 午餐黎講都幾多選擇，仲有送野飲。
但我地今日好想飲湯，諗住照加錢啦 ... 但侍應姐姐話唔好意思 ... 今日冇準備到 !! 你有失望喇 ... 不過唔緊要啦 !! 總有下次既 ~點完菜之後，襯冇咩人，影下餐廳周圍，其實好似懷舊式 CAFE 咁囉 ! 都 OK 既 ~我同隻佬今日都好想食飯，佢叫左個 "紅酒燴安格斯牛肋條飯"，呢道想講樣好笑野，我地覺得佢係 CAFE，但原來都好似茶記咁，因為佢俾我地既餐具係筷子，我地自己笑左一陣。
言歸正傳，味道唔錯呀 ~~ 個紅酒汁好正，我偷幾啖黎食，牛肋條都幾大件，個汁要黎撈飯好正 !!而我叫左 安格斯一口牛粒流心蛋飯，呢個相反 ... 牛既份量我覺得太少喇 !! 相對地冇咁抵，但牛既質數高可以答救，牛味濃 !! 唔錯 ~ 另外個流心蛋仲好正添，撈飯又係一大美食，但希望廚師可以改善一下 ... 因為呢個太乾身，我食飯果陣諗會唔會有甜豉油可以點綴一下。
其實點解我會講牛既份量少 ... 大家可以數下，只有 7粒 !! 哈哈 ~~ 相對地，牛肋條有 4大塊，我呢碟係少 !! 餐飲我叫左 送既 梳打特飲，可以係 MENU 上選，我叫左 流金歲月，係柚子梳打 !! 正常野 ~ 但我又想壇一壇，隻杯咁高身，其實有醬係底既 ... 你地都應該要俾隻匙客人混一下，我用你地支環保飲管好難攪到。
希望你地之後可以改善下 !!隻佬就叫左個朱古力，佢話好耐冇飲喇 !! 唔錯 ~
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IJKitchen餐廳詳細資料：
- IJKitchen地址: 觀塘成業街19-21號成業工業大廈4樓06室 IJKitchen, Room06,4/ F, Sing Win Factory Building,19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong
- IJKitchen電話: 91749768
- IJKitchen價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,扒房,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: IJKitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在點姐泰菜內有任何傳播的風險，點姐泰菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳點姐泰菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，點姐泰菜同時建議採取以下措施*點姐泰菜 黃, 點姐泰菜 藍, (點姐泰菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
IJKitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內IJKitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳IJKitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
IJKitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳