金馬居美食小廚 西貢
地址: 西貢普通道62號地舖
最後更新:
金馬居美食小廚推介
西貢向來都多野食，但最多就係西餐同海鮮，冬天想食雞煲?! 得！搭車出外面啦！好難得見到有間主打食雞煲，羊腩煲同煲仔飯！其實我就已經試左幾次！但今日先發現無人提過呢間野！so, 講幾句啦！今晚同男朋友兩個人食，叫左個四川麻辣雞煲半隻，盛惠$130另加生菜$30其實佢就有好多野加既，例如：枝竹、肥牛、丸生菜咪就係一般生菜囉四川麻辣雞煲半隻 小辣睇圖就應該見到有d辣椒仔係到既！但食落又唔係辣wor，不過就真係麻囉！如果第一次食，但又一般食得辣，其實可以叫完小辣再叫佢加辣既！慢慢加，安全dD雞剛開始食個陣其實好嫩，但當然煲得耐就會老好多啦130 半隻其實有d貴既，不過西貢價差不多雖然無相，但都想講下其他野！煲仔飯 一般般，有飯焦既！但真係太細，我同屋企人(共4人)食要一大一細先夠。通常order左個大既，黎個陣都會聽到人話：下！呢個係大嫁喇？蠔餅 粉太厚，但蠔夠同其他西貢既餐廳一樣，呢到都可以帶海鮮黎加工既！順帶一提，行前幾步會發現有一間寫住專食煲仔飯既，但其實兩間係一樣，係呢間都可以食到煲仔飯]
西貢金馬居美食小廚
| 餐廳分店 | 金馬居美食小廚 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,大牌檔, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金馬居美食小廚訂位
金馬居美食小廚位於西貢區，詳細地址是西貢普通道62號地舖，餐廳寬敞座位數目共有48個。金馬居美食小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金馬居美食小廚餐單包括有港式,海鮮,大牌檔等美食，付款方式有現金付款。金馬居美食小廚優惠
金馬居美食小廚 評價 相片
西貢向來都多野食，但最多就係西餐同海鮮，冬天想食雞煲?! 得！搭車出外面啦！好難得見到有間主打食雞煲，羊腩煲同煲仔飯！其實我就已經試左幾次！但今日先發現無人提過呢間野！so, 講幾句啦！今晚同男朋友兩個人食，叫左個四川麻辣雞煲半隻，盛惠$130另加生菜$30其實佢就有好多野加既，例如：枝竹、肥牛、丸生菜咪就係一般生菜囉四川麻辣雞煲半隻 小辣睇圖就應該見到有d辣椒仔係到既！但食落又唔係辣wor，不過就真係麻囉！如果第一次食，但又一般食得辣，其實可以叫完小辣再叫佢加辣既！慢慢加，安全dD雞剛開始食個陣其實好嫩，但當然煲得耐就會老好多啦130 半隻其實有d貴既，不過西貢價差不多雖然無相，但都想講下其他野！煲仔飯 一般般，有飯焦既！但真係太細，我同屋企人(共4人)食要一大一細先夠。
通常order左個大既，黎個陣都會聽到人話：下！呢個係大嫁喇？蠔餅 粉太厚，但蠔夠同其他西貢既餐廳一樣，呢到都可以帶海鮮黎加工既！順帶一提，行前幾步會發現有一間寫住專食煲仔飯既，但其實兩間係一樣，係呢間都可以食到煲仔飯]
您對於西貢餐廳「金馬居美食小廚」有何comment？
金馬居美食小廚餐廳詳細資料：
- 金馬居美食小廚地址: 西貢普通道62號地舖 Kam Ma Kui Snack Shop, G/ F,62 Po Tung Road, Sai Kung
- 金馬居美食小廚電話:
- 金馬居美食小廚價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,大牌檔,
- 座位: 48
- 付款: 現金
- FB專頁: 金馬居美食小廚 Facebook
更多金馬居美食小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Zan Chee內有任何傳播的風險，Zan Chee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Zan Chee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Zan Chee同時建議採取以下措施*Zan Chee 黃, Zan Chee 藍, (Zan Chee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金馬居美食小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金馬居美食小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金馬居美食小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金馬居美食小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳