和記餐廳 西貢
地址: 西貢海傍廣場金寶閣10號地下
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和記餐廳推介
每年只會入西貢幾次，為既都係船河，但今年只得一次。嚇死我，還以為係上年間態度惡劣、食物難食、齋啡難飲、環境衛生恐怖既茶餐廳，好采唔係唔係，依間有和記餐廳，第一次幫襯。門口露天座位爆晒棚坐滿食客，水涉不通，原來裡面大把位，我同朋友仔不知坐得幾舒服，又開揚又有美女欣賞。早餐來來去去都係咁上下啦，船河前黎個出前一丁先，補充一下。太陽蛋沙嗲牛肉出前一丁，個麵真係煮得非常好喎，有大師級風範 ﹗麵質嚥韌，滑滑彈彈，掛著熱騰騰香郁湯汁啜入口，爽到爆，精神為之一震。可惜太陽蛋有點凍啊，早知隊佢落湯底浸多陣啦 ﹗沙嗲牛肉好滑好腍，乸得不過份，還有原始味道及質感，軟乾棉棉，濃厚沙嗲味道雖然濁了一點，但不失香氣，整體都滿意。
西貢和記餐廳
| 餐廳分店 | 和記餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
和記餐廳訂位
和記餐廳位於西貢區，詳細地址是西貢海傍廣場金寶閣10號地下，餐廳寬敞座位數目共有130個。和記餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐和記餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。和記餐廳優惠
和記餐廳 評價 相片
每年只會入西貢幾次，為既都係船河，但今年只得一次。
嚇死我，還以為係上年間態度惡劣、食物難食、齋啡難飲、環境衛生恐怖既茶餐廳，好采唔係唔係，依間有和記餐廳，第一次幫襯。
門口露天座位爆晒棚坐滿食客，水涉不通，原來裡面大把位，我同朋友仔不知坐得幾舒服，又開揚又有美女欣賞。
早餐來來去去都係咁上下啦，船河前黎個出前一丁先，補充一下。
太陽蛋沙嗲牛肉出前一丁，個麵真係煮得非常好喎，有大師級風範 ﹗麵質嚥韌，滑滑彈彈，掛著熱騰騰香郁湯汁啜入口，爽到爆，精神為之一震。
可惜太陽蛋有點凍啊，早知隊佢落湯底浸多陣啦 ﹗沙嗲牛肉好滑好腍，乸得不過份，還有原始味道及質感，軟乾棉棉，濃厚沙嗲味道雖然濁了一點，但不失香氣，整體都滿意。
釣魚後飢寒交迫，隨意地走進和記餐廳醫肚，實在是錯誤的決定。
當時店內只有一張尚未收拾的四人枱可以坐，我們也不介意桌上有別人吃完的碗碟了。
坐下不久，店員主動來收拾，可惜她心情不佳，動作粗魯兼沒顧及正坐着的我們，差點把那些桌上的冷飯菜汁撥到我們身上。
落單後，飲品很快送上，但食物卻久久未見。
向剛才那位「燥底」侍應查問，她不耐煩地說：「爭d咩呀？」甚麼？桌上完全沒有食物，難度你不知道剛才你寫了甚麼？重複一遍後等了數分鐘，終於出現一碗油雞米粉。
等呀等，五分鐘過去，我們又再向侍應跟進。
又過了數分鐘，兩碟燒味飯出現了。
不料我的意粉姍姍來遲，朋友們已吃至尾聲，仍然沒有來。
經過催促，平平無奇的豬柳漢堡煎蛋湯意粉總算送到。
店員的態度和上菜的速度令我不會再來光顧。
食物方面，質素一般。
我們吃了～叉燒油雞飯($31)：難以理解一碟如此平凡的燒味飯何解要製作那麼久。
叉燒不肥，有點乾，油雞肉質尚可。
唯一值得一讚的是隨飯附送一碟薑蓉，拌飯一流。
豬柳漢堡煎蛋湯意粉($28)：豬柳漢堡縮水了，比平時吃的細小；煎蛋半熟，好；湯意粉沒甚麼味道，要自行加辣椒油，質素欠佳。
熱菜蜜：正常水準。
這日一行3人去西貢玩，3點3想找個地方食個下午茶，本想去的麵包店外的座位全滿了，看到這隔離的茶餐廳，大家又很久沒吃過茶餐廳，便入去試試。
我們共點了3份下午茶餐，一份餐蛋治，一份腿蛋治和一份豬扒包，餐飲要熱奶茶。
點的都是很經典的茶餐廳食物，而且價格還很便宜，只需$21或$23。
奶茶不錯，茶味夠濃，又滑，茶奶比例剛好。
好喝。
飽我們share來吃，我們便可多試幾款味道。
3款的味道不算特出或特別難忘，但也不會是難吃。
我相對較喜歡的是豬扒飽，喜歡豬扒的肉的質感和調味，加上飽內的醬，幾好吃。
至於店內環境衛生和服務以茶餐廳來說，還可以啦。
下次再去西貢也可考慮再來食過。
昨天1：45pm 到此店吃午餐，同老公叫了二個小菜套餐，涼瓜牛肉（$38）和鼓椒鮮魷($38)。
先講食物，牛肉質感超怪又無味，好明顯給大量梳打粉製過，很難吃。
另外鼓椒鮮魷相比下好些小，但分量很少，而且二個小菜的汁竟是一模一樣的！十分求其的廚師！不過最氣結的是此店的服務態度十分惡劣！事緣是二個小菜來到後，白飯遲遲也未送來，期間巳通知了侍應五丶六次，好明顯每次都當我地耳邊風，一共等了二十幾分鐘最後要發火才肯take u serious! 從來未見過態度如此差的食店！來西貢唔想食到一肚氣，一定要blacklist 和記！！！
尋日入西貢玩..經過呢間茶餐廳..見到d o野食好吸引…仲有3間分店咁多..決定入去試下..12:10pm我同朋友A朋友B分別叫o左五香肉丁米粉,餐蛋米同豬扒通心粉(疑似收銀GE樓面落單)等o左25mins..終於o黎o左五香肉丁米粉同餐蛋米我o個碗得5粒五香肉丁咋…仲有d米粉仲未熟囉!!!!!硬架!!!!!!!同淨米冇分別我男朋友12:40o黎到叫o左個芙蓉蛋飯(但係d樓面事運高完全唔show你….仲有個聲稱自己唔識字…直行直過)…難得ge係..好快有得食…. 朋友B個豬扒通心粉等o左超過45mins…期間吹o左無數次..要好似截的士咁截停個樓面聽你講o野…佢回o左句吹都唔會快…搵返落單個樓面..佢就問返你邊個落單(咪就係你落單囉) 問完就行o左去收錢..冇再跟進喇…….最經典就係o黎錯o左個豬扒公仔麵..個麵餅仲未散..原個上枱(駛唔駛慳功夫慳到咁AR???????)最後叫佢取消個豬扒通心粉(成個幾鐘都煮唔到個通心粉????快熟牌都係煮3分鐘咋!!!!)d樓面態度不知所為!!黑面!!!要讚ge係::::以呢間食肆d食物質素..樓面態度...都可以開3間分店..佢老板真係投資有道服務&抵食 我都想俾0 分架!!!!!!!!!
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和記餐廳餐廳詳細資料：
- 和記餐廳地址: 西貢海傍廣場金寶閣10號地下 Wo Kee Restaurant, G/ F., No.10 Kam Po Court, Hoi Pong Square, Sai Kung
- 和記餐廳電話:
- 和記餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 130
- 付款: 現金
- FB專頁: 和記餐廳 Facebook
更多和記餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在永利餐廳小廚內有任何傳播的風險，永利餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳永利餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，永利餐廳小廚同時建議採取以下措施*永利餐廳小廚 黃, 永利餐廳小廚 藍, (永利餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和記餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和記餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和記餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和記餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳