和記餐廳 西貢
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和記餐廳推介
去親西貢 10次9次都係去玩水 出發之前 去茶記食返少少野就岩哂 2點出發 1點叫黎和記單點叫左個公司三文治🥪都要$44 仲要冇野飲 都有d貴不過佢有兩層 上面冇咩員工要等有餐送上黎先搵到人 所以好難落單 不過茶記速度 快靚正 又足料食完就閃 去換衫準備出發
西貢和記餐廳
| 餐廳分店 | 和記餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27912828 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
和記餐廳訂位
和記餐廳位於西貢區，詳細地址是西貢西貢海傍廣場2號金寶閣地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和記餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐和記餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27912828 查詢訂座。和記餐廳優惠
和記餐廳 評價 相片
去親西貢 10次9次都係去玩水 出發之前 去茶記食返少少野就岩哂 2點出發 1點叫黎和記單點叫左個公司三文治🥪都要$44 仲要冇野飲 都有d貴不過佢有兩層 上面冇咩員工要等有餐送上黎先搵到人 所以好難落單 不過茶記速度 快靚正 又足料食完就閃 去換衫準備出發
由於今年「香港」農曆新年裡面，還有「年初四」屬於「香港」法定公眾假期，所以「年初三」晚上裡面的「西貢」，還有大量遊客遲遲未乘坐交通工具離開。
再加上交通意外，「西貢」交通就立刻陷入癱瘓狀態，我最後只能夠選擇「年初三」留在「西貢」。
加上「堂食時間」已經過了，我被迫在「西貢」「和記餐廳」購買「咖喱牛腩飯」。
我最初以為「和記餐廳」廚房製造的淺黃色「咖喱」汁實際辣味，未必像其他餐廳那麼厲害，結果我被「和記餐廳」「咖喱」汁裡面的偏強辣味所刺激到。
就連配料例如「青椒」的實際味道，也因為「咖喱汁」實際辣味濃度頗為強烈，所以也間接令「青椒」實際味道，也被辣味「咖喱汁」所徹底染辣。
至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」和「牛筋」實際體積，也被廚房切得頗為細小。
至於口感方面，「牛腩」實際口感感覺頗為軟腍，很容易咬和咀嚼。
反而「咖喱牛腩飯」裡面的「牛筋」，「牛筋」還有一兩塊，「牛筋」實際口感就沒有像「牛腩」一樣煮得那麼腍了。
至於飲品方面，原來「和記餐廳」外賣晚餐還包括有一杯飲品，結果我選擇了享用「凍奶茶」。
相對於「和記餐廳」「咖喱牛腩飯」裡面的濃厚辣味而言，「和記餐廳」「凍奶茶」裡面的味道很明顯地變得很甜，溫度很冰涼，足夠暫時掩蓋「咖喱」裡面的辣味。
即使我現在對「奶茶」裡面的「紅茶」，仍然需要時間去消化和適應，但是我顧不了「紅茶」裡面提神成份那麼多，二話不說立刻飲完整杯甜味「凍奶茶」。
至於價錢方面，「和記餐廳」外賣「咖喱牛腩飯」食品的實際價錢原來也不算便宜，連凍飲「奶茶」飲品，最後也都需要港幣六十五元正。
所以我估計我在「西貢」農曆新年過後，我怕我將來也未必再有機會光顧和購買「和記餐廳」晚餐食品。
每次遊船河或者出海之前，都一定會晨早流流泊好架車，然後搵地方食早餐，咁樣開始一日精彩嘅活動係最好不過嘅😆！但係西貢碼頭旁邊唔係咁多選擇🤨，大多數都係揀相連嘅三間茶餐廳嘅其中一間...講得白啲：趕住上船就邊間有位就食邊間啦！🤣🤣雖然疫情關係，再加上限聚令依然係四人...但係每一間都爆滿😱！最後上咗「和記餐廳」樓上，點左兩個沙嗲牛肉麵，一個牛扒炒蛋同埋吉列魚柳炒蛋配多士，全部賣相同味道都一般囉⋯⋯都係普通茶餐廳質素，中規中矩咁～食飽就算數嗰隻🤪，價錢都適中...
今日西貢一天遊，嘆返個下午茶。
第一次幫襯呢間餐廳，就叫左個下午茶炸雞髀🍗什果沙律🥗餐廳環境衛生，店內寬敞。
服務員主動態度良好。
每次食下午茶我必叫 炸雞髀🍗沙律。
不過今次呢間餐廳炸雞髀🍗有點失色。
首先賣相已經一般，由於雞髀入有香草🌿，個人對炸雞年要求高，唔太喜歡香草炸雞髀。
外皮唔算脆，不過肉質唔乾。
總結 炸雞髀一般不過配埋什果沙律🥗，份量都算多，味道唔錯。
價錢正常 值得一提，下午茶時段可供選擇既款式繁多。
基本上上一般茶餐廳有既，呢到都搵到。
有埋粉麵比你揀。
禮拜日早上，西貢市中心人山人海，多間餐廳都爆場，這間和記剛剛有位，直入！相隣有三家餐廳，這間在中間位置。
一坐下，叫了客豬扒煎蛋早餐。
。
上菜好快，抵讚！雖是茶記早餐，但也不是冇要求的！認真講，這個賣相。
。
不説了！莫非煎蛋技術已失傳了？燶邊荷包蛋那裡尋呀多士也不香脆，似是烘定，放久了。
。
幸好塊豬扒都幾好味，是香煎的，但如果冇汁便更正。
。
可惜條腸仔。
。
柴皮似的。
。
不過，杯凍奶茶也尚算香滑，好飲！
您對於西貢餐廳「和記餐廳」有何comment？
和記餐廳餐廳詳細資料：
- 和記餐廳地址: 西貢西貢海傍廣場2號金寶閣地下10號舖 Wo Kee Restaurant, Shop10, G/ F, Kam Po Court,2 Sai Kung Hoi Pong Square, Sai Kung
- 和記餐廳電話: 27912828
- 和記餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 和記餐廳 Facebook
更多和記餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吉祥日本料理內有任何傳播的風險，吉祥日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉祥日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吉祥日本料理同時建議採取以下措施*吉祥日本料理 黃, 吉祥日本料理 藍, (吉祥日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和記餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和記餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和記餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和記餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳